Alla provade viner från producenten Quinta do Vallado


Röda viner

Card image cap

2012 Quinta do Vallado

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: 25% touriga franca, 25% touriga nacional, 15% tinta roriz, 5% sousão samt övriga druvsorter

Information om vinet i denna årgång: Tillverkning/Vinifiering: Musten jäste och skalmacererade på ståltankar, vid en temperatur av 25-27°C, i en vecka. Lagring: 30 procent av vinet lagrades i fjorton månader på franska barriquer av varierande ålder, om 225 liter.

Provningsdatum: 2021-12-11

Provningsanteckningar: Vi jämför med en provning för 4 år sedan och inser att en hel del har hänt med vinet. Det blåa, kärva och örtiga har rundats av mot torkad frukt såsom russin, korinter och nejlika. Vi får även tobak och lätt chark. Vinet är fortfarande lite strävt och rejält. Blint går gissningarna till Bordeaux, precis som för 4 år sedan. Imponerande men dags att dricka upp för den som sitter på flaskor.

Till vinet >>

Card image cap

2012 Quinta do Vallado

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: 25% touriga franca, 25% touriga nacional, 15% tinta roriz, 5% sousão samt övriga druvsorter

Information om vinet i denna årgång: Tillverkning/Vinifiering: Musten jäste och skalmacererade på ståltankar, vid en temperatur av 25-27°C, i en vecka. Lagring: 30 procent av vinet lagrades i fjorton månader på franska barriquer av varierande ålder, om 225 liter.

Provningsdatum: 2017-09-16

Provningsanteckningar: Här får vi en fet, blå frukt, frisk syra och ganska rejäla tanniner som ropar efter ytterligare lagring. Ytterst välstrukturerat men något knutet och tight i nuläget trots lång luftning. Slånbär, aprikos, bacon, rostad ek, brända örter och viss jordighet får oss att tänka på västra stranden i Bordeaux. Ett gott betyg för ett riktigt bra vin.

Till vinet >>

Card image cap

2012 Quinta do Vallado

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: 25% touriga franca, 25% touriga nacional, 15% tinta roriz, 5% sousão samt övriga druvsorter

Information om vinet i denna årgång: Tillverkning/Vinifiering: Musten jäste och skalmacererade på ståltankar, vid en temperatur av 25-27°C, i en vecka. Lagring: 30 procent av vinet lagrades i fjorton månader på franska barriquer av varierande ålder, om 225 liter.

Provningsdatum: 2015-07-12

Provningsanteckningar: Färgen utstrålar ungdomlighet med sin täta, mörklila nyans. På näsan helt vidöppet med slösaktiga mängder plommon, nejlika, lakrits, choklad och ekkrydda. Smaken är intensivt fruktig och fyllig, rejält fatad och med viss eldighet i eftersmaken. Fina kryddor och bitterbesk mineralitet stramar upp helhetsintrycket. Verkligen svårt att ogilla. Fungerar bra redan nu men kan säkert utvecklas positivt under flera år i källaren.

Till vinet >>

Card image cap

2005 Quinta do Vallado Reserva

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  289 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-02-29

Provningsanteckningar: Röd, tät färg. Mycket fruktig, kryddig doft med viss utveckling och inslag av svarta vinbär, körsbär, moreller, björnbär och ekfat. Medelfyllig, pepprig, mycket frisk, rökig, sträv smak med viss utveckling och inslag av mörka bär. Kraftfull, lagringsduglig struktur. Väl kraftig till älgfärspaj.

Till vinet >>

Card image cap

2007 Quinta do Vallado Reserva Field Blend

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  388 kr

Druvsammansättning: Tinta roriz, tinta amarela, touriga nacional, touriga franca och sousão

Information om vinet i denna årgång: Druvorna till detta vin kommer från vingårdar med olika ålder. 70 procent druvor kommer från vingårdar som är äldre än 80 år, resten från vingårdar som är 15 år. Lagring på 225-liter ekfat från Allier.

Provningsdatum: 2015-02-20

Provningsanteckningar: Kraftfull och koncentrerad med mullig fruktighet och generösa ektoner. Kanske lite väl extraherad och ekad för våra gommar men visst genomskådar vi kvalité och komplexitet i det här vinet. Längden är enorm liksom balansen mellan de ingående komponenterna.

Till vinet >>

Card image cap

2009 Quinta do Vallado Sousão

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  265 kr

Druvsammansättning: Sousão

Information om vinet i denna årgång: Lagring: Ett och ett halvt år på nya franska ekfat. Vinmakare är Francisco Olazabal.

Provningsdatum: 2013-05-03

Provningsanteckningar: Opak, blåröd färg. Smaken är superfokuserad i sin extrema fruktighet. Tanninerna är runda och drickvänliga. Vi bjuds på björnbär, svarta vinbär, sötlakrits, choklad och något som påminner om skoputs eller målarfärg. Ett harmoniskt vin med bara en liten antydan till alkoholhetta i gommen.

Till vinet >>

Card image cap

2009 Quinta do Vallado Sousão

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  209 kr

Druvsammansättning: Sousão

Information om vinet i denna årgång: Lagring: Ett och ett halvt år på nya franska ekfat. Vinmakare är Francisco Olazabal.

Provningsdatum: 2013-02-08

Provningsanteckningar: Doften är riktigt fetfruktig i tät, överväldigande stil utan egentliga luckor. Nyanserna drar åt plommon, viol, lakrits, kaffe och choklad. Smaken är extremt fyllig med kraftfull, extraherad frukt. Hög alkohol, strävhet, rejäl ekighet och söt frukt hålls hyggligt ihop av en god syra men vinet behöver flera års lagring för att bli mer harmoniskt. I dagsläget är det här ett överdådigt fruktmonster som kanske inte riktigt kan uppskatta fullt ut, strukturen och ambitionen finns där dock.

Till vinet >>

Card image cap

2009 Quinta do Vallado Sousão

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  265 kr

Druvsammansättning: Sousão

Information om vinet i denna årgång: Lagring: Ett och ett halvt år på nya franska ekfat. Vinmakare är Francisco Olazabal.

Provningsdatum: 2012-06-27

Provningsanteckningar: Färgen är plommonblåröd. En mycket ungdomlig nyans men om det är druvtypiskt vågar vi inte uttala oss om. Doften är lika ung med blåbärs- och björnbärstoner. Rejält tät och med en hel del chokladvaniljig ek, dock fräsch och balanserad. Hur som helst lockar den till att smaka, vilket ju är en god egenskap. Smaken är piggt frisk med tydliga svartvinbärstoner (tänk en blandning mellan Cabernet sauvignon och Syrah). Tanninerna är redan fint avrundade och drickvänliga, om än närvarande, vilket vi alltid uppskattar. Vi bjuds som väntat på extrem fruktighet och en ganska publik, sötaktig ekfatston. Kanske borde vi ha väntat ett år eller två innan vi ploppade den här buteljen för komponenterna känns inte helt sammansatta ännu? Förutsättningarna för skön lagringsframgång finns helt klart. Eftersmaken mynnar ut i mer mörkblå frukt- och bärtoner, chokladmousse och sötlakrits, samt ett uns örtighet som stramar upp. Det här vinet behöver helt klart ett par år på rygg innan det är "färdigt". Den som orkar vänta kommer att belönas stort men vinet tilltalar säkert redan nu den som gillar den extremfruktiga, svulstiga stilen.

Till vinet >>

Card image cap

2008 Quinta do Vallado Sousão

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Quinta do Vallado |  75 cl |  259 kr

Druvsammansättning: Sousão

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2012-04-30

Provningsanteckningar: Mörkt blålila färg. Mörk, knäckig doft med seriös ekning. Björnbär, nejlika, rökelser och nymalet kaffe. Smaken är fruktig och frisk med ganska mjuka tanniner. Vi får en ung, stor, mustig och superfruktig upplevelse. Det här är ett vin som klarar att balansera enorm koncentration och elegans på ett utmärkt vis. Total balans och enorm struktur. Lagra eller drick nu. Ett stort vin.

Till vinet >>