Alla provade viner från producenten Domaine de la Janasse


Röda viner

Card image cap

2019 Domaine de la Janasse Terre d'Argile

Röda viner |  Frankrike |  Rhône |  Côtes-du-Rhône-Villages |  Domaine de la Janasse |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: 25% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre och 25% carignan

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning: Merparten av druvorna avstjälkades. De olika druvsorterna vinfierades separat. Jäsning och skalmaceration varade cirka tre veckor med nedtryckning av skalmassan en gång om dagen. Lagring: Vinet har lagrats ett år, på en kombination av stora ekliggare, så kallade foudres och franska ekfat, varav 30 procent av ekfaten var nya.

Provningsdatum: 2021-08-20

Provningsanteckningar: Mycket långt ifrån vad vi dricker och gillar just nu; alkoholstinnt, fruktsött, chokladrostat, vaniljigt. Efter luft och tillvänjning upptäcker vi fina skogshallontoner, snygg svartpeppar och nyanserad örtighet men vi finner ingen balans eller sans i de 15 procenten och i den nästan brända frukten. Kan säkert tilltala de som gillar stilen.

Till vinet >>