Alla provade viner från producenten Taylor Fladgate & Yeatman


Starkviner

Card image cap

1998 Quinta de Vargellas Vinha Velha Vintage Port

Starkviner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Porto (DOC) |  Taylor Fladgate & Yeatman |  37,5 cl |  249 kr

Druvsammansättning: Touriga Nacional , Touriga Francesa , Tinto Cão , Tinta Roriz (Tempranillo) , Tinta Barroca

Information om vinet i denna årgång: Maceration och fermentering i 3-4 dagar med skal och vid en temperatur på ca 25 grader. Vinrankornas medelålder är 100 år. Handplockade druvor i september 1998. Skördeuttag 600-980 gram per ranka. Totalsyra 4,1 g/l. Restsocker 90,2 g/l. Alkoholhalt 20,5 %.

Provningsdatum: 2021-10-15

Provningsanteckningar: Högst utvecklad med torr sötma. Russin, körsbär, jordgubbssaft anas men helheten är större än de ingående komponenterna. Fin koncentration och balans trots sina stadiga 20,5 procent. En härlig upplevelse men visst anas över-/ fellagring? Halvflaskeformatet kan ha gjort sitt med utvecklingen.

Till vinet >>

Card image cap

1995 Quinta de Vargellas Vinha Velha Vintage Port

Starkviner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Porto (DOC) |  Taylor Fladgate & Yeatman |  75 cl |  299 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2014-12-20

Provningsanteckningar: Färgen skvallrar om utveckling med rubinröd kärna och tegelpannor på tungan. Doften är sammansatt, komplex och generös. Vi urskiljer mocka, godis, plommon, torkad frukt, sylt och kaffe. Smaken är len och harmoniskt mogen med fin syra. Eftersmaken är lång men en aning vanilj. Frukten är inte helt uttorkad och vinet överlever minst ett decennium till utan problem.

Till vinet >>

Card image cap

NV Taylor's 10 Years Tawny

Starkviner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Porto (DOC) |  Taylor Fladgate & Yeatman |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-12-13

Provningsanteckningar: Tegelröd, mindre än medelfyllig färg. Stor, utvecklad, typisk, knäckig doft med inslag av lakrits, torkad frukt, nötter, kanel och vitpeppar. Söt, balanserad, utvecklad, komplex smak med inslag av torkad frukt, kola, kanel, vitpeppar och örter. Lång, harmonisk eftersmak. En given partner till grönmögelosten smaksatt med Whisky.

Till vinet >>

Card image cap

NV Taylor's Select Reserve Port

Starkviner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Porto (DOC) |  Taylor Fladgate & Yeatman |  37,5 cl |  69 kr

Druvsammansättning: Tinta roriz, touriga nacional, touriga francesa, tinto cão, tinta barroca, tinta amarela

Information om vinet i denna årgång: Detta portvin är av typen Reserve, som förr kallades Vintage Character.

Provningsdatum: 2009-09-02

Provningsanteckningar: Blålila mörk färg. Stor och vinös doft med inslag av alkohol, körsbär och choklad. En liten mintighet gör sig gällande. Överraskande utveckling och mjukhet i en medelfyllig textur. Mocca, mjölkchoklad, Sagosoppa och en aning ceder i avslutet. Naturligtvis inget stort eller komplext portvin som tarvar djupare analys, men gott att sippa på en anspråkslös mittiveckanhöstkväll.

Till vinet >>