Alla provade viner från producenten Weingut Scheuermann


Vita, torra viner

Card image cap

2019 Riesling Bunter Sandstein

Vita, torra viner |  Tyskland |  Pfalz |  Pfalz |  Weingut Scheuermann |  75 cl |  210 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras 10 månader på sin fällning i ståltank.

Provningsdatum: 2022-04-02

Provningsanteckningar: Det här är ett personligt, häftigt och intressant vin med rökig mineral, champinjoner, gula krusbär och något som drar åt botrytis, eller kanske jäst. Verkligen gott i sin egensinniga stil. Gillas skarpt.

Till vinet >>

Card image cap

2019 Riesling Bunter Sandstein

Vita, torra viner |  Tyskland |  Pfalz |  Pfalz |  Weingut Scheuermann |  75 cl |  210 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras 10 månader på sin fällning i ståltank.

Provningsdatum: 2022-01-29

Provningsanteckningar: Det här är ett personligt, häftigt och intressant vin med rökig mineral, champinjoner, gula krusbär och något som drar åt botrytis, eller kanske jäst. Verkligen gott i sin egensinniga stil. Gillas skarpt.

Till vinet >>

Card image cap

2019 Weissburgunder Trocken

Vita, torra viner |  Tyskland |  Pfalz |  Pfalz |  Weingut Scheuermann |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: Weissburgunder

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras 6 månader på fällningen i gamla ekfat.

Provningsdatum: 2022-01-09

Provningsanteckningar: Här har det hänt en del med ett års lagring. Stark mineralitet i den här flaskan men något rökiga toner. Texturen är fortfarande rejäl med lite oljighet. Frukten är fortsatt melon- och päronfruktig med citrus, grönäpplighet och lätt blommighet. Elegant och rent med viss pepprighet i eftersmaken. Långt ifrån förra årets anonyma och ointressanta flaska.

Till vinet >>

Card image cap

2019 Weissburgunder Trocken

Vita, torra viner |  Tyskland |  Pfalz |  Pfalz |  Weingut Scheuermann |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: Weissburgunder

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras 6 månader på fällningen i gamla ekfat.

Provningsdatum: 2021-04-23

Provningsanteckningar: Melon- och päronfruktig med citrus, grönäpplighet, lätt blommighet och rejäl mineralitet. Lite oljig textur trots det skira anslaget med mycket unga syror. Elegant och rent med viss pepprighet i eftersmaken. Ett transparent vin som känns lite anonymt och rentutav ospännande.

Till vinet >>

Mousserande viner

Card image cap

2018 Blanc et Noir

Mousserande viner |  Tyskland |  Pfalz |  Pfalz |  Weingut Scheuermann |  75 cl |  240 kr

Druvsammansättning: Pinot Noir, Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäs på gamla fat. Efter den andra jäsningen på flaska får det vila 18 månader pa° ja¨stfa¨llningen. Buteljering go¨rs utan tillsatt socker.

Provningsdatum: 2021-09-24

Provningsanteckningar: Utvecklad smak med röda äpplen i bakgrunden. Nougat, aprikos, smultron, mineral och nybakt bröd fyller på. Bubblor vid upphällning som går ur rätt snabbt. Texturen är kraftfull utan att tappa fokus eller elegans. Fylligt, runt och bussigt i munnen med goda syror. Kanske inte den Champagnedödare som vi upplevde förra gången men ändå gott och egensinnigt.

Till vinet >>

Card image cap

2018 Blanc et Noir

Mousserande viner |  Tyskland |  Pfalz |  Pfalz |  Weingut Scheuermann |  75 cl |  240 kr

Druvsammansättning: Pinot Noir, Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäs på gamla fat. Efter den andra jäsningen på flaska får det vila 18 månader pa° ja¨stfa¨llningen. Buteljering go¨rs utan tillsatt socker.

Provningsdatum: 2021-05-07

Provningsanteckningar: Utvecklad smak med röda äpplen i bakgrunden. Nougat, aprikos, smultron, mineral och nybakt bröd fyller på. Bubblor vid upphällning som går ur rätt snabbt. Texturen är kraftfull utan att tappa fokus eller elegans. Fylligt, runt och bussigt i munnen med nära nog sträva syror. Otroligt gott och eget. Champagnedödaren?

Till vinet >>