Senast provat

2012 Langhe Nebbiolo Paolo Scavino

Röda viner |  Italien |  Piemonte |  Langhe (DOC) |  Paolo Scavino |  75 cl |  150 kr

Druvsammansättning: Nebbiolo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-18

Provningsanteckningar: Pang! Nagellack och rosor från Scavino. I fin fas nu med mognande frukt, nypon och örter.

2017 Lagar de Baixo

Röda viner |  Portugal |  Beiras |  Bairrada (DOC) |  Niepoort |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-17

Provningsanteckningar: Charkig, mörkbärig och örtig med mjuk textur. Lent utan att bli mjäkigt, snarare finessrikt och personligt. Mycket gott och välgjort från favoritproducenten.

2018 Füleky Tokaji Muskotály Dobai

Vita, torra viner |  Ungern |  Norra massivet |  Tokaj-Hegyalja |  Füleky Pincészet Tokaj |  75 cl |  154 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-16

Provningsanteckningar: Druvtypisk på gott och ont. Mest på gott då de mest brutala parfymerna och tvålarna hålls hyfsat lågmälda i relation till citrusfrukt och fläderblom. Gott en stund men det något endimensionella uttrycket tar över efter hand och sänker intresset. Ett bra vin dock. Kanske en matspelare?

2016 Morgon Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Morgon |  Georges Descombes  |  75 cl |  235 kr

Druvsammansättning: 100% gamay

Information om vinet i denna årgång: 100% gamay från gamla stockar i två sektorer av Morgon, Corcelette och Charmes. Jordmånen består av ett ytskikt sandig jord ovanpå vittrad skiffer. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol. Drick: 2019-2026. Serveringstemp: 14-16°C. Karafferas: 1 tim.

Provningsdatum: 2021-01-16

Provningsanteckningar: Initialt en brettbomb, betydligt lugnare med luft, men fullt av karaktär här. Lite senare en vägg av rostigt brunnsvatten, blodig underläpp, rosor, stenhård granit. Här finns tanniner, stoppning och syra för långlagring men otroligt läckert redan nu. En solklar benchmark för Morgon. Ett fantastiskt vin.

NV Exton Park Brut Reserve NV

Mousserande viner |  Storbritannien |  Storbritannien |  Storbritannien |  Exton Park |  75 cl |  369 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-16

Provningsanteckningar: Oklanderligt ren och fräsch med närmast oljig textur. Egensinnig mix av mint, blandat godis, citrusfrukter och söta kex. Elegant kalkmineral i det långa avslutet. Eventuellt det godast bubblet vi har testat undantaget en handfull Champagner. Här finns allt man söker i ett vin; finess, elegans, koncentration, längd, personlighet. Imponerande i varje beståndsdel och överdådigt i sin helhet.

2018 Casa Ferreirinha Vinha Grande

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Sogrape |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-09

Provningsanteckningar: Härligt sötfruktig smak med stabil tannin- och syrastruktur. En del rostade ektoner som säkert kan intergreras över tid. Annars köttigt med körsbär, jordgubbar och lite blommigt. Viss sälta i eftersmaken. Ett riktigt bra vin som kanske saknar lite personlig touch för att vara överväldigande.

2016 Château Lanessan

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Haut-Médoc |  Bordeauxslott |  75 cl |  187 kr

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon, merlot och petit verdot.

Information om vinet i denna årgång: Odlingsområde Haut-Médoc ligger norr om staden Bordeaux, på floden Girondes västra strand. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om totalt 32 hektar. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är 30 år. Jordmån Grus. Tillverkning/Vinifiering Musten jäste på temperaturkontrollerade betongtankar.

Provningsdatum: 2021-01-09

Provningsanteckningar: Fruktigt och friskt med rostad ek. Arketypiskt med stramhet som ber om lagring även om vinet redan nu är klart drickbart och gott. Svarta vinbär, björnbär och salt, lite lantlig känsla. Drick nu eller låt ligga betydligt längre.

2017 Sandro Fay Costa Bassa

Röda viner |  Italien |  Lombardiet |  Valtellina Superiore (DOCG) |  Sandro Fay |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-09

Provningsanteckningar: Lätt, elegant och finstämd med viss strävhet. Vi får i små doser röda bär (hallon, rönnbär), örter, mineral och rökighet. Det är puttenuttigt på gränsen till snålt men onekligen gott och välgjort. Ett glas till långbakade fläsket med rotsaksstomp och senapssås gör inte bort sig.

2016 Riesling Reiler vom heissen Stein Feinherb

Vita, halvtorra viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Frank Brohl |  75 cl |  80 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-09

Provningsanteckningar: Druvtypiskt med viss sötma. Vindruvor, gröna marmeladkulor och lime. Kanske en lätt mineralitet också. Ganska tunn och kort men god smak i all sin enkelhet.

NV Vintry's Madeira fine

Starkviner |  Portugal |  Madeira |  Madeira (DOC) |  V&S |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-09

Provningsanteckningar: Söt, medelfyllig, knäck med brända, örtiga inslag. Gott även om djup och finess saknas. Magisk såklart till grönmögelost med björnbärsmarmelad.

2015 Bourgogne Pinot Noir

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Bourgogne |  Fernand & Laurent Pillot |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Characteristics: Pinot Noir varietal pruned in Guyot simple. Those 1,85 acres of vines were planted in 1977, 2004 and 2009. Details: Four inherited parcels of vines, situated in he commune of Pommard, historically named 'Maison Dieu' & 'Aumone' as they are on top of a 4th Century Roman Gallic Villa. Wine making: The grapes are hand-picked, transported to our winery, destemmed and put into tank. After a few days of cold maceration, the alcoholic fermentation is traditionally started with regular cap punching, thus enabling very small temperature regulations of the fermenting grapes. Then aged in French oak barrels (10% new). Bottled at the winery after aging for 10 months. Particularity: The mixture of young and old vines carries a freshness, elegance & complexity to the Pinot Noir. The nose is fruity with fine tannins and a nice round mouthfeel. Will age for 2-5 years. Consume at 15°C.

Provningsdatum: 2021-01-09

Provningsanteckningar: Bra läge på '15. Apelsin och en liten hint vanilj bland jordgubbarna.

2016 Côte de Brouilly Les Griottes de Brulhié

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Côte de Brouilly |  Château Thivin |  75 cl |  247 kr

Druvsammansättning: gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-08

Provningsanteckningar: Sanslöst gott med lila-röd-svarta bär, röda och svarta godisbåtar, violblommighet och läcker parfym. Piggt från första klunk, inte helt utan tanniner med riktigt bra koncentration och intensitet. Kanske ett uns stenighet och något animaliskt också. Ett supervin i vår Bojobok.

2015 Churchill's Late Bottled Vintage

Starkviner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Porto (DOC) |  Churchill |  75 cl |  195 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-06

Provningsanteckningar: Underbart fruktig med god mix av torkat och färskt solmoget. Rustikt och ofiltrerat borgar för lagring med smått oemotståndligt redan nu. Kraft i balans. Känns närmast fräsch trots massiv fyllighet och sötma. Riktigt bra och ett klockrent vin att lägga ner i källaren.

2019 Sauska Furmint

Vita, torra viner |  Ungern |  Norra massivet |  Tokaj-Hegyalja |  Sauska |  75 cl |  119 kr

Druvsammansättning: Furmint

Information om vinet i denna årgång: Producenten uppger att druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Birsalmás, Medve, Úrágya, Padihegy och Istenhegy.

Provningsdatum: 2021-01-05

Provningsanteckningar: Ett rent och balanserat vin. Medelstor men supertrevlig doft som ger tropiska frukter, päron, melon och mineral. Smaken är relativt enkel men helt ren och väldigt läskande. Aromer av citrus, melon, päron och mineral återfinns i smaken som är helt befriad från ek, baksidesetiketten konstaterar: "absolute no oak". För pengen ett riktigt trevligt vin. Fruktigt, balanserat och klunkvänligt. Släng ihop en fiskrätt och avnjut!

2019 Senza Vandalismi Bianco

Vita, torra viner |  Italien |  Lazio |  IGP Frusinate |  Abbia Nòva |  75 cl |  195 kr

Druvsammansättning: Passerina

Information om vinet i denna årgång: Senza Vandalismi blir översatt till svenska "utan vandalism" och syftar på att det här är ett vin av naturligt snitt som skapats utan några kemiska tillsatser i vare sig mark eller vin. Vinet görs på den lokala och sällsynta druvan Passerina och kommer från 51 år gamla vinstockar i den kalkrika vingården San Giovanni. Kalkrika jordar och högt belägen vinmark. Vinifikation: Druvor skördas för hand och därefter påbörjas jäsning i hela klasar. Druvklasarna pressas sedan och musten jäser vidare med naturlig jäst på ståltank. Vinet lagras på sin fällning till nästföljande vår då det dras om till stora damejeanner där det får vila ytterligare två månader innan buteljering.

Provningsdatum: 2021-01-04

Provningsanteckningar: En piggare flaska än den förra med bra drag syror och frukt. Ett kalkigt skimmer ger glans åt äppelpaj, mandelkubb och gråpäron. Det lyfter inte fult ut denna gång heller men totalkänslan landar på plus.

2000 Tokaji Aszú 6 puttonyos

Söta viner |  Ungern |  Norra massivet |  Tokaj-Hegyalja |  István Szentkereszti |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-03

Provningsanteckningar: En old school tokajer minsann. Färgen förleder oss att tro på överlagring men det finns kraft kvar även om frukten börjar dra åt det russinlika. Mer rustikt än elegant.

2016 Arbois Chardonnay En Flandre

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine de la Touraize |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: 100% chardonnay från 10-åriga stockar i vingården En Flandre i Arbois sydvästra utkant

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av kalkrik lera. Spontanjäst och lagrat med jästfällningen i gamla ekfat i 10 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2022. Serveringstemp: 10-12°C. Karafferas: Nej. CAV099

Provningsdatum: 2021-01-03

Provningsanteckningar: Inte mycket har hänt sedan sist. Vi får fortfarande krämig textur, tropisk frukt och rökig mineral. Förmodligen godast på den fräscha frukten.

2016 Les vignes anciennes 53

Röda viner |  Frankrike |  Frankrike (Vin de France) |  Frankrike (Vin de France) |  La Grange aux Belles |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: cabernet franc

Information om vinet i denna årgång: Det här vinet är framställt på druvan Cabernet Franc och har fått sitt namn från det år då vinstockarna planterades: 1953 (Vin & Natur 19).

Provningsdatum: 2021-01-03

Provningsanteckningar: Cabernet Franc helt utan kontakt med ek. Kanske därför vinet är klassat som Vin de France? 53 står för året när plantorna sattes i jorden. Gott om saltlakrits och mörka bär. Årets godaste hittills påstår vi.

2016 Christine-Marié Blanc de Blanc Brut

Mousserande viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Niel Joubert Wines |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-31

Provningsanteckningar: Nyligen provat och omdömena består: frisk med något utvecklad, gul, krämig frukt. Gräddigt och nougatigt utan att bli sött och kladdigt. Aprikoser, apelsiner, gula plommon och clementiner i fronten. Fin koncentration och längd med schysst mousse. Ett riktigt gott bubbel i sin genre och prisklass. Rent och friskt, ja rent utav smålyxigt.

2017 Dolcetto d'Alba Sant' Anna

Röda viner |  Italien |  Piemonte |  Dolcetto d'Alba (DOC) |  Ferdinando Principiano |  75 cl |  115 kr

Druvsammansättning: dolcetto

Information om vinet i denna årgång: 100% dolcetto från 2 hektar sydvästsluttande vingårdar i området Sant’ Anna söder om Monforte d’Alba. Jäsning utan tillsatt jäst eller svavel följt av två veckor på druvskalen. Mognadslagrat på ståltank i 9 månader. Buteljerat i juni 2018. Odlat helt utan kemikalier. 12% alkohol. Drick 2018-2021. Serveringstemp: 14°C. Karafferas: Nej. CAV0093.

Provningsdatum: 2020-12-30

Provningsanteckningar: Öppnar ganska svagt i glaset med källarton och fadd frukt. Återhämtar sig snyggt med luft genom sura körsbär, klarbär, röda vinbär, svenska jordgubbar och färska örter. Friskt och rent med fokus på bär och syra. Lite tjurigt och kärvt precis som vi vill ha det. Riktigt gott även om andra flaskor har levererat mer djup och komplexitet. Fantastisk till pannbiffen med lök och snuskigt gräddig sås.

2015 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese Feinherb

Vita, halvtorra viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Weingut Rainer Mattes |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-30

Provningsanteckningar: Underbar ursprungskänsla här med fräscha syror och tydlig restsötma. Torr för att vara en Spätlese Feinherb. Honung, mango, ananas, vindruvor, diesel, mineral. Vad mer kan man önska? Kanske ett uns koncentration och finess men på det hela taget ruskigt gott.

NV Rosso di Caparsa

Röda viner |  Italien |  Toscana |  Rosso Toscano (IGT) |  Caparsa  |  75 cl |  148 kr

Druvsammansättning: 100% Sangiovese

Information om vinet i denna årgång: Jästsort: Vilda jäststammar. Filtrering: Ofiltrerad. Lagringsmetod: Betongfat 1-3år

Provningsdatum: 2020-12-26

Provningsanteckningar: Vinet med stort V när det vankas burgare eller i stort sett vad som helt som kräver lite rustik och grovhuggen frukt uppstadgad av smånafsiga tanniner och syrlig syra. Vi får örter, grus, körsbär och plommon. Egensinnigt och succéartat nästan varje gång. Levererar klart över appellation och pris om man, som vi, gillar det traditionella, tjuriga och ofjäskiga.

2009 Duorum Vinha de Castelo Melhor Vintage Port

Starkviner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  João Portugal Ramos |  75 cl |  338 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-26

Provningsanteckningar: En fantastiskt (och lite överraskande) fin balans i den här relativt unga vingårdsporten.

2013 Morgon "Côte du Py"

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Morgon |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Whole clusters of grapes spend two-to-three weeks at low temperature before being allowed to ferment spontaneously. Pumping, fining and filtration are all avoided and the wine is aged in former Domaine de la Romanée-Conti barrels.

Provningsdatum: 2020-12-26

Provningsanteckningar: Glädjen när man hittar en flaska Foillard av den utmärkta årgång '13. Det är Lakrisal och blodapelsin. Inga som helst ålderskrämpor.

2015 Ak Bastau Prima

Vita, torra viner |  Kazakstan |  Kazakstan |  Kazakstan |  Arba Wine |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-25

Provningsanteckningar: Rejält fruktig med pepprig mineral och söt honung. Blommigt från gewurzen, tropiskt och solmoget från chardonnayen, syrligt och stenigt från rieslingen. Möjligen så. Ett kraftfullt vin med egensinnig smak och personlig profil. Very naaiice.

2015 Château L'Ermitage

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Listrac-Médoc |  Vignobles Thomas |  75 cl |  154 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-24

Provningsanteckningar: Fruktigt men hyfsat stramt med typisk svartvinbärsfrukt, uppbackad av ekfat i måttliga doser. Lite mörkrostat kaffe, mörk choklad och söt tobak såklart. Ett välgjort, hyfsat enkelt vin som spelar fint till det varma på julbordet. Återköp känns rimligt om vi springer in i vinet igen.

NV André Legrand Brut

Mousserande viner |  Frankrike |  Champagne |  Champagne |  Winepartners Nordic AB |  75 cl |  209 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-24

Provningsanteckningar: Endimensionell och ganska trist överlag. Frukten känns lite matt och inte helt perfekt utvecklad. Friskt och piggt efter salta julbordet men i övrigt enkelt och opersonligt.

NV Offley 10 Years Old Tawny

Starkviner |  Portugal |  Madeira |  Madeira (DOC) |  Sogrape |  75 cl |  239 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-23

Provningsanteckningar: Knäckig med tydlig rödbärighet mot körsbär och korinter. Sött och starkt men balanserat så långt det är möjligt. Kanderade frukter, russin, sirap, svartpeppar och ekfat. Rikt, bjussigt och mycket gott. Otroligt mycket vin för pengen som vanligt från regionen.

NV Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut

Mousserande viner |  Frankrike |  Champagne |  Champagne |  Beaumont des Crayères |  75 cl |  239 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-23

Provningsanteckningar: Upplevs korrekt men lite tristare än tidigare. Fräsch syra och trevlig smakpalett med bröd, nougat, blodapelsin och röda äpplen. Enkelt men gott och funktionellt.

2016 Vida Kadarka

Röda viner |  Ungern |  Transdanubien |  Szekszárd |  Vida Családi Borbirtok |  75 cl |  120 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-22

Provningsanteckningar: Intressant, egensinnig, något utvecklad smak med röda bär, rökig mineral och blodapelsin. Fin syra, lätt i kroppen, helt mjuk med kanderade toner och sandelträ. Inte jättekomplext men ett fint hantverk och ett bra druvmaterial med tydlig ursprungskänsla. Årgången bör nog drickas ganska snart.

2016 Régnié Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Régnié |  Georges Descombes  |  75 cl |  225 kr

Druvsammansättning: 100% gamay

Information om vinet i denna årgång: 100% gamay från gamla vinstockar från vingårdar runt byn Régnié-Durette. Mineralrik jordmån av sand och rosa granit. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol. Drick: 2019-2024. Serveringstemp: 14°C. Karafferas: Nej.

Provningsdatum: 2020-12-19

Provningsanteckningar: Frukttät med röda och lila, söta bär. Påbörjad utveckling men fortfarande ungdomlig och fräsch. Djupt mörk och röd genom saltlakritspuff, körsbär, blåbär och vildhallon. Kraft och spänst genom fyllighet och tanninstruktur. Ett lagringsvin onekligen men oemotståndligt redan nu. Kraft i balans. Supergott.

2016 Beaujolais-Villages Vieilles Vignes Lapalu

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais-Villages |  Jean Claude Lapalu |  75 cl |  171 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-19

Provningsanteckningar: Det skitigt rena. Det rent skitiga. Exakt som man vill ha sin Lapalu. Skimrande rödbärighet med slösaktiga mängder rostig brunn, stålull och allmänt lantlig touch. Mindre än medelfylligt, fräscht och saftigt ger klunkighet och komplexitet på en och samma gång. Ruskigt imponerande och gott.

2016 Faugéres

Röda viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Faugères |  Domaine Leon Barral |  75 cl |  289 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-18

Provningsanteckningar: Omisskännligt rödäpplig, järnspiksrostig och animalisk smak. Terroirdrivet in i minsta detalj med tydligast möjliga adress. Lätt och kraftfullt på en och samma gång. En stor och unik upplevelse med stor framtid men ruggigt gott redan nu såklart om lite tanniner inte är något som stör.

2016 Christine-Marié Blanc de Blanc Brut

Mousserande viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Niel Joubert Wines |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-18

Provningsanteckningar: Frisk med något utvecklad, gul, krämig frukt. Gräddigt och nougatigt utan att bli sött och kladdigt. Aprikoser, apelsiner, gula plommon och clementiner i fronten. Fin koncentration och längd med schysst mousse. Ett riktigt gott bubbel i sin genre och prisklass. Rent och friskt, ja rent utav smålyxigt.

2016 Arbois Trousseau Les Corvées

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine de la Touraize |  75 cl |  215 kr

Druvsammansättning: 100% trousseau från 40-åriga stockar i vingården Les Corvées, norr om Arbois.

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av grus och märgel. Avstjälkat för hand och spontanjäst med druvskalen i tank under 30 dagar. 50% lagrat på gamla 600-liters ekfat (demi-muids), 50% på tank, i 9 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2023. Serveringstemp: 14°C. Karafferas: 1 timme.

Provningsdatum: 2020-12-17

Provningsanteckningar: Solmogen frukt och pinot-lik kryddighet i denna Trosseau. Supergott och intressant ut Cavistelåda #99.

2018 Nuits d'Ivresse

Röda viner |  Frankrike |  Loire |  Bourgueil |  Domaine Breton |  75 cl |  229 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-12

Provningsanteckningar: Purungt men redan ett fantastiskt vin i silkeslen skrud. Blåbärigt med mörkare inslag av lakrits och örter. Lätt och fint i munnen med lena tanniner och rund, sötmogen frukt. Makalöst gott och välgjort.

2018 Riesling Trocken

Vita, torra viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Weingut Schloss Lieser |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-12

Provningsanteckningar: Bra ursprungskänsla i det här vinet med skiffermineral, citrus och honungspastiller. Ungt, väldigt friskt och i det närmsta knastertorrt. Härligt gul, rund eftersmak. 5 år i källaren kommer nog att göra gott men den rieslingtörstande behöver egentligen inte vänta.

2017 Sainte Radegonde Blanc

Vita, torra viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Bordeaux Contrôlée |  Château Jean Faux |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-12

Provningsanteckningar: En fruktig, ren och väl sammansatt doft stiger upp från glaset och bjuder på en lagom dos av både Semillon- och Sauvignon blanc-toner. Ett uns av ek finns, men den ligger mer som en lätt filt och sveper in frukten än dominerar. Smaken är frisk och skänker melon, päron, gröna marmeladkulor och lite ektoner. Ett välmakat, elegant och gott vin. Ursprunget känns igen och vän av vit bordeaux lär inte bli besviken. Gott nu men klarar säkert ett par år i källaren. Producenten har fått till en väl avvägd och skön balans mellan Semillon och Sauvignon blanc och vi tackar för den återhållsamma eken. Bra köp!

2016 JB Bettenheimer Riesling Sekt brut

Mousserande viner |  Tyskland |  Rheinhessen |  Rheinhessen |  Bettenheimer |  75 cl |  188 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-11

Provningsanteckningar: Initialt lite blyg och endimensionell om än föredömligt ren och frisk. Efter luftning mer generös med solmogen citrusfrukt, grape, honung och stenig mineral. Finstämd mousse, ett friskt anslag och en torr känsla drar upp dricknjutningen. Återköp är verkligen inte omöjligt.

2018 Lapeyre Jurançon Sec

Vita, torra viner |  Frankrike |  Sud-Ouest |  Jurançon Sec |  Clos Lapeyre |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-11

Provningsanteckningar: Starkt mineralpepprig, tät frukt och bra drag i syrorna. I munnen fyllig, nästan lite oljig. Gräddig med tropisk frukt och lite fadda äpplen. Ett bra vin utan det lilla extra som vi vet att regionen kan ge.

2005 Château Bouscassé Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Sud-Ouest |  Madiran |  Alain Brumont |  75 cl |  229 kr

Druvsammansättning: tannat

Information om vinet i denna årgång: Jordart/jordmån: Huvudsakligen lerjordar och kalksten, med inslag av marmor. Skörd: Manuell i slutet av september och början av oktober. Avkastningen var 40 hektoliter per hektar. Vinifiering: Jäsning vid 28°C. Skalmaceration i fyra till åtta veckor. Malolaktisk jäsning på nya ekfat. Lagring: Ett och ett halvt år på nya ekfat.

Provningsdatum: 2020-12-08

Provningsanteckningar: Visst tar det tid att slipa ner tanninerna men det är en väldigt generös och mognande frukt som träder fram nu. Orkar man så finns det säkert många goda år kvar.

2015 Vida Kékfrankos

Röda viner |  Ungern |  Pannon |  Szekszárd |  Vida Családi Borbirtok |  75 cl |  138 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-05

Provningsanteckningar: Bärigt med lager av örter, mörk mineral och nypon. Ganska lättsamt och kort men intensivt i smaken så länge det varar. Ett helt okej vin som dricks fint nu, antingen på egen hand eller till kebabpizzan.

2020 Beaujolais Nouveau

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Château Thivin |  75 cl |  148 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-05

Provningsanteckningar: Saftigt med mörka och röda bär, saltlakrits, violblom, hallonbåtar, medicinbeska och granitsälta. Helt mjuka tanniner med bra drag i syra och frukt. Ett energiknippe, mindre busigt än andra nouveauer, kanske enklare, men gott och finessrikt.

2017 Wunderlich Kékfrankos

Röda viner |  Ungern |  Transdanubien |  Villány |  Jammertal Wine Estate |  75 cl |  137 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-05

Provningsanteckningar: En något anonym doft följs upp med en saftig läskande smak. Doften bjuder på mörk choklad, björnbär, hallon, örter och vitpeppar. Smaken liknar doften men bjuder även en liten ton av fat. Ett riktigt trevligt vin som är väl sammansatt och elegant. Spelar i den lättare ligan men saknar inte nyanser och längd. Perfekt drickfas, bara att klunka i sig. Wunderbart helt enkelt!

2018 Durrmann Cuvée Immoutonnerie

Vita, torra viner |  Frankrike |  Alsace |  Alsace |  Anna et André Durrmann |  75 cl |  148 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-04

Provningsanteckningar: Druvigt med litchi, fläderblom, gula krusbär. Viss mineralitet och en rejäl, lite oväntad sötma. Hyfsat friskt och smakrikt med elegans och finess. Med luft riktigt kul och smått imponerande, åtminstone för oss sugar junkies.

2018 Durrmann Crémant d’Alsace Crémant Brut Nature Pur Jus

Mousserande viner |  Frankrike |  Alsace |  Crémant d'Alsace |  Anna et André Durrmann |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-04

Provningsanteckningar: Otroligt friskt och gott med bra tryck i frukten, clementin, vita vinbär, Trocadero och en ettrig mineral som backar upp. Osvavlat, ofiltrerat och o-dosage-at ger en källvattenklar och ren upplevelse med briljant finess och energi. Fantastiskt gott.

2014 Beaumont Domaine Breton

Röda viner |  Frankrike |  Loire |  Chinon |  Domaine Breton |  75 cl |  119 kr

Druvsammansättning: cabernet franc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-28

Provningsanteckningar: Ursprungstypisk husstil med blåbärighet, gödselstack, enebär och andra mörka kryddor, tobak, järnspikar och gräs. Sista flaskan ur ett ca 10-pack och kanske den bästa. Bibehållen fräschör, bra längd och koncentration. Storslaget i det lilla. Ärligt och härligt.

2015 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry

Vita, torra viner |  Ungern |  Norra massivet |  Tokaj-Hegyalja |  Királyudvar |  75 cl |  259 kr

Druvsammansättning: Furmint

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-28

Provningsanteckningar: Storslaget och perfekt utvecklat. Fet, smörig smak med tropisk frukt, mineralsälta, lätt touch av popcorn, mandelkubb och botrytisanslag. Fylligt och friskt lättsamt på en och samma gång. Ruskigt lång och kraftfull eftersmak. Det här andas klass. Världsklass närmare bestämt.

2020 Moonlight Manor Chenin Blanc Sauvignon Blanc

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Western Cape |  Western Cape |  Overhex Wines International |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-27

Provningsanteckningar: Tunt och innehållslöst med artificiell syra. Beskt och bränt bland den tropiska frukten och vaniljtonerna. Jolmigt och surt på en och samma gång. Ett fullständigt haveri.

NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra

Mousserande viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Crémant de Bourgogne |  Clotilde Davenne |  75 cl |  150 kr

Druvsammansättning: 60% pinot noir och 40% chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-27

Provningsanteckningar: Fruktig, smått rödbärig med söta kex och nougat. Bra kraft i smaken med en ren och snygg känsla trots rejäl frukt och stor produktion. Ganska imponerande i sin genre och prisklass.

2010 Côte-Rôtie Brune et Blonde

Röda viner |  Frankrike |  Rhône |  Côte-Rôtie |  E Guigal |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-26

Provningsanteckningar: Kraft och elegans i samma paket. Allt är i balans utan att bli tråkigt. Vi är golvade. Ett stort vin med alla markörer på plats. Kan säkert ligga till sig ytterligare ett decennium.

NV Fonseca Terra Prima Organic Port

Starkviner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Porto (DOC) |  Fonseca Guimaraens |  37,5 cl |  99 kr

Druvsammansättning: Touriga francesa, touriga nacional, tinta roriz, tinta barroca, tinta cão och tinta amarela.

Information om vinet i denna årgång: Odlingsområde: Porto ligger i Dourodalen i norra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingård São João da Pesquira. Odlingarna omfattar 20 hektar och har odlats ekologiskt i cirka 20 år. Tillverkning/Vinifiering: För att tillverka röda portviner avbryter man jäsningen när druvmusten uppnått några procents alkoholstyrka. För att avbryta jäsningen tillsätter man 77-procentig sprit. Resultatet blir ett sött starkvin som håller cirka 20 volymprocent. Lagring: Detta vin är en så kallad Ruby Reserve och har lagrats fyra till sex år i stora gamla ekliggare och buteljeras när vinet är drickfärdigt.

Provningsdatum: 2020-11-21

Provningsanteckningar: Söt i gommen med massiva bärtoner, choklad, sötlakrits och körsbär inlagda i ädlaste dryck. Balans så långt det är möjligt i denna typ av vin. En rik, givande dryck på egen hand eller till kexen med grönmögelost och hemgjord björnbärsmarmelad. Har legat några år men har knappast utvecklats nämnvärt.

2014 Caparsino Chianti Classico Riserva

Röda viner |  Italien |  Toscana |  Chianti Classico (DOCG) |  Caparsa  |  75 cl |  194 kr

Druvsammansättning: Druva: 100% Sangiovese

Information om vinet i denna årgång: Jästsort: Vilda jäststammar: Lagringsmetod: Stora ekfat 2år. Filtrering: Ofiltrerad.

Provningsdatum: 2020-11-21

Provningsanteckningar: Utvecklat mot läder, höstlov och torkade körsbär. Örter, parfymer, kryddor och fullt ut integrerad ek. Syrligt och härligt. Kraftfullt och koncentrerat i balans. Otroligt gott och mäktigt.

2016 Morgon Corcelette Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Morgon |  Domaine Daniel Bouland |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Druvorna till detta vin kommer ifrån 60-80 år gamla vinstockar. Druvorna kommer ifrån tre olika vingårdar, en med en jordmån dominerad av sand medans de två andra är har en stenigare granit-jordmån. Vinet jäser med 100% hela klasar i öppna tankar och lagras sedan delvis i foudre på 2000 liter samt i tank. Vinet buteljeras sedan utan filtrering. Som de flesta andra regioner i Frankrike så var 2016 en årgång med en hel del utmaningar! Våren var regnig och redan tidigt var man tvungen att arbeta väldigt aktivt i vingårdarna för att undvika problem med röta. Delar av Beaujolais drabbades också av hagel, största delen av Morgon, där Daniel Bouland håller till klarade sig dock bra. Resten av säsongen bjöd på fina förhållanden med soligt och torrt väder. Vinerna är klassiska i stilen med en klar, fin röd frukt och bra fräschör.

Provningsdatum: 2020-11-21

Provningsanteckningar: Granit, örter och vilda, mörka bär mot en fond av blod och rost. Så fint balanserat med imponerande struktur och smakrikedom. Ett elegant hantverk av finaste druvmaterial. Själva sinnebilden av hur toppmorgon ska smaka enligt oss. Något utvecklad med på det hela taget ungt med ljus framtid. Underbart gott.

2019 Wild Yeast Chardonnay

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Breede River Valley |  Robertson (District) |  Springfield Estate |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-21

Provningsanteckningar: Tropiskt och limezestigt med hintar av vanilj och pepprigt. Fin syra som stadgar upp en smakfull frukt. Bra längd och nyansrikedom och på det hela taget ett mycket balanserat, gott och välgjort vin.

2016 Ziereisen Steingrüble Gutedel

Vita, torra viner |  Tyskland |  Baden |  Baden |  Weingut Ziereisen |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-21

Provningsanteckningar: Finstämd något utvecklad frukt med citronmeliss, limepaj och mandelkubb, massor av mineral och viss ekpepprighet. Tyska syror och fyllig kropp ger ger tillsammans med en personlig smakprofil ett intressant och egensinnigt vin. Lättklunkat trots det rejäla anslaget. Mycket gott.

2010 Château Fourcas-Hosten

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Listrac-Médoc |  Château Fourcas Hosten |  75 cl |  187 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-20

Provningsanteckningar: Lyxig, cabbig och utvecklad med elegant frukt och välintegrerad ek. Frukten börjar dra mot det kanderade och torkade, snyggt ackompanjerat av höstlöv, cigarrlåda och mörkrostat kaffe. Bra leverans i sin prisklass och klassiskt så det förslår. Finns många år kvar i det här vinet men dricks utmärkt nu.

2020 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-20

Provningsanteckningar: Ungt, busigt, bärigt med stråk av grönskande örter och mild viol- och komomillblommighet. Fjäderlätt struktur med fräschör och sandiga tanniner. Vansinnigt gott redan nu, helt rent utan funk eller brunt. Kan vara den bästa version av Foillards nouveauer vi har provat. Kommer utvecklas fint under några år.

2012 Palmer Blanc de Blancs

Mousserande viner |  Frankrike |  Champagne |  Champagne |  Palmer & Co |  75 cl |  339 kr

Druvsammansättning: chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Första jäsning i temperaturreglerade ståltankar samt full malolaktisk jäsning, varefter vinet har lagrats 5 år i Palmers svala kritkällare i Reims före degorgering. Drick 2022-2027.

Provningsdatum: 2020-11-15

Provningsanteckningar: Wienernougat och mineral. Gula äpplen med lite fruktsöt rondör. Syrlig persika. En fantastisk mousse som hängde i över ett par dagar. Väldigt gott redan nu. Rentav imponerande.

2017 David & Nadia Pinotage

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Swartland (District) |  David & Nadia |  75 cl |  249 kr

Druvsammansättning: Pinotage

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Druvorna skördades i mitten av januari. Lagring: Vinet har lagrats ett år på gamla ekfat om 2 300 och 4 000 liter.

Provningsdatum: 2020-11-14

Provningsanteckningar: Lätt, bärig, lite örtig, något utvecklad smak . Och visst känner vi en lätt, angenäm rökighet? Mer pinot noir än cinsault som någon uttryckte det. Ett transparent och rent vin med gott häng i eftersmaken. Spännande och välgjort men kanske ännu bättre i sin absoluta ungdom.

2016 Riesling Kamptaler Terassen

Vita, torra viner |  Österrike |  Niederösterreich |  Kamptal |  Weingut Bründlmayer |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Denna riesling är en blend av flera viner som kommer från olika terrasserade vingårdar. De högre belägna terrassernas jordmån består av stenig jord som ger fruktdrivna viner med mineraliga nyanser och god lagringspotential. Vinerna från de lägre belägna terrasserna växer delvis på bördig lössjord och ger tidigt mognande viner som är mycket expressiva i sin ungdom. Temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar.

Provningsdatum: 2020-11-14

Provningsanteckningar: Begynnande utveckling mot cykelverkstad och kanderad, tropisk frukt. Honungen, mineralen och citruspastillerna är där i den fantastiska näsan och det mesta följer med smakmässigt. I gommen en småfet, frisk och fräsande upplevelse. Full gavel på drickfönstret med smakrikedom på hög nivå. Verkligen fin utdelning på ganska kort lagring.

2016 Caparsa Chianti Classico

Röda viner |  Italien |  Toscana |  Chianti Classico (DOCG) |  Caparsa  |  75 cl |  168 kr

Druvsammansättning: 100% Sangiovese

Information om vinet i denna årgång: Jästsort: Vilda jäststammar. Lagringsmetod: Betongfat 1-3år.

Provningsdatum: 2020-11-13

Provningsanteckningar: Sval och fin frukt, inte helt utan utveckling. Stabil struktur, helt ekbefriad, med sköna mängder körsbär, tranbär, blåbär och läder. Härligt klunkig, egentligen utan motstånd, men uppfyller alla krav som medspelare till en enklare måltid. Lagom komplext och rejält nog för längre lagring.

2019 Beaujolais Villages Nouveau

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Jean Claude Lapalu |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-13

Provningsanteckningar: Granitstenig och bärigt med en lätt animalisk funkighet som drar mot läder. Vi får även lite lakrits och örtbitterhet. Verkligen inte utan komplexitet men framförallt väldigt god. Ingen direkt brådska att dricka upp denna årgång även om vi förmodligen kommer göra det inom kort.

NV Rosso di Caparsa

Röda viner |  Italien |  Toscana |  Rosso Toscano (IGT) |  Caparsa  |  75 cl |  148 kr

Druvsammansättning: 100% Sangiovese

Information om vinet i denna årgång: Jästsort: Vilda jäststammar. Filtrering: Ofiltrerad. Lagringsmetod: Betongfat 1-3år

Provningsdatum: 2020-11-12

Provningsanteckningar: Rustik och grovhuggen frukt uppstadgad av smånafsiga tanniner syrlig syra. Örter, grus, körsbär och plommon. Egensinnigt och succéartat nästan varje gång. Levererar klart över appellation och pris om man, som vi, gillar det traditionella, tjuriga och ofjäskiga.

2017 Saumur Rouge "Clos Mazurique"

Röda viner |  Frankrike |  Loire |  Saumur |  Domaine Arnaud Lambert |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-11

Provningsanteckningar: Blyertspenna och grön paprika som sig bör. Frukten är röd och lätt solkysst. Ett lättsamt och lättklunkat vin med typiska markörer.

2019 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-07

Provningsanteckningar: Småfunkigt, syrligt, busigt och piggt med lingon, hallon och lite mjölkiga körsbär. Ett välbehållet (om man nu kan säga så efter bara ett år) vin med personlig touch som vi gärna dricker om och om igen. Just denna årgång känns helt klar att dricka upp nu. Vilket vi också gjorde.

2008 Anciano Gran Reserva

Röda viner |  Spanien |  Kastillien-La Mancha |  Valdepeñas (DO) |  Bodegas Navalon |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: Tempranillo

Information om vinet i denna årgång: Området Valdepeñas ligger ca 15-20 mil söder om Madrid.

Provningsdatum: 2020-11-07

Provningsanteckningar: Medelstor mogen doft med inslag av torkade körsbär, fat, moreller och kummin. Smaken är medelstor och fatig, inte så mogen som man skulle kunnat förvänta sig med tolv år på nacken. Här finns torkade bär, liten strävhet, örter och sötlakrits. Ett klart godkänt vin för en rimlig peng. Gillar man viner av typen gran reserva från Rioja så är detta ett bra alternativ. Det är moget, lättdrucket och alkohol i balans. Klart trevligt om man inte är ute efter den mest nyansrika pavan och köper stilen.

2018 Nach

Röda viner |  Tjeckien |  Moravia |  Moravia |  Milan Nestarec |  100 cl |  229 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-06

Provningsanteckningar: Naturligt god vuxensaft. Druvornas inneboende smaker är tydliga här, liksom vinmakarens filosofi. Vi får vildhallon, lakritsrot, svartpeppar, mineral och en lantlig funkighet. Gott, saftigt, läskande och analysvänligt i torr, ung kostym.

2016 Vida Kadarka

Röda viner |  Ungern |  Transdanubien |  Szekszárd |  Vida Családi Borbirtok |  75 cl |  120 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-03

Provningsanteckningar: Intressant, egensinnig, något utvecklad smak med röda bär, rökig mineral och blodapelsin. Fin syra, lätt i kroppen, helt mjuk med kanderade toner och sandelträ. Inte jättekomplext men ett fint hantverk och ett bra druvmaterial med tydlig ursprungskänsla. Årgången bör nog drickas ganska snart.

2017 Costa Paredones Vineyard Sauvignon Blanc

Vita, torra viner |  Chile |  Valle Central  |  Colchagua |  Viña Casa Silva |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-02

Provningsanteckningar: Tropisk, ganska fet frukt med gröna inslag av lime och gräs samt ett finstämt skimmer av mineral. Friskt och piggt med lite oljig textur som snarast för tankarna till sémillon. Välgjort och gott utan att ge bestående minnen. Kan rekommenderas av vän av inte alltför druvstereotyp smak. Trevlig ursprungskänsla.

2010 Chateau Fourcas-Borie

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Listrac-Médoc |  Chateau Fourcas-Borie |  75 cl |  191 kr

Druvsammansättning: 50 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 10 % petit verdot

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av granit på leriga kalkjordar. Jäsningen sker på ståltankar. Druvor från de olika delarna av vingården vinifieras separat. Vinet lagras sedan på 225 liter stora franska ekfat, 10-20 % nya.

Provningsdatum: 2020-11-01

Provningsanteckningar: Läcker och lyxig med bra blås i frukt och kafferosteri. Kraftig struktur med noterbara tanniner. Lätt utvecklad med något torkad frukt, lite höstlöv och tobak men knappast stall eller andra animaliska noter. Rikt och rejält, inte utan elegans eller komplexitet. Helt rätt att drick upp nu när viner peakar.

2017 Petér Wetzer Kékfrankos

Röda viner |  Ungern |  Észak-Dunántúl |  Sopron |  Petér Wetzer |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: Kékfrankos

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Skiffer och lera. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades som hela klasar i en gammal vinpress. Musten jäste sedan med druvans naturligt förekommande jäst i tre veckor i öppna plastkar. Lagring: Vinet lagrades med sin jästfällning i ett år på gamla ungerska ekfat. Vinet buteljerades utan filtrering.

Provningsdatum: 2020-10-30

Provningsanteckningar: Underbart saftig med hyfsat primär frukt. Smånaggiga tanniner och pigg syra. Mörk bärighet och lättsam blommighet kompletteras med rejäl kryddighet och pepprighet. Rent, snyggt, komplext och otroligt gott.

2017 Arianna Occhipinti SP68 Rosso

Röda viner |  Italien |  Sicilien |  Terre Siciliane (IGP) |  Arianna Occhipinti |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: 70% frappato och 30% nero d'avola

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Röd sand, krita och kalksten. Skörd Druvorna skördades från slutet av september till början av oktober. Tillverkning/Vinifiering: 15 dagars jäsning och skalmaceration. Enbart de jäststammar som förekom naturligt på druvorna användes. Lagring: Vinet har lagrats ett halvår på betongtankar följt av en månad i butelj hos producenten innan försäljning.

Provningsdatum: 2020-10-29

Provningsanteckningar: Tät, köttig, fruktig doft med vulkanisk sälta och rökighet. I gommen smått animalisk, mineralisk, med mörka bär, kryddlåda, blåblommighet, färsk ramslök och harsyra. Så otroligt gott och balanserat med nyansrikedom och komplexitet.

2015 Nuits d'Ivresse

Röda viner |  Frankrike |  Loire |  Bourgueil |  Domaine Breton |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: cabernet franc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-29

Provningsanteckningar: Josig, smakrik och småfunkig. Tydliga markörer mot druva, ursprung och producent. Svarta vinbär, enebär och grus i en mjuk, följsam textur som är omöjlig att inte gilla. Ett makalöst gott och välgjort vin med härlig komplexitet och nyansrikedom. Finfin fas just nu men med många år kvar såklart.

2015 Régnié Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Régnié |  Georges Descombes  |  75 cl |  195 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Rött vin. AOC Régnié. 100% gamay från gamla vinstockar från vingårdar runt byn Régnié-Durette. Mineralrik jordmån av sand och rosa granit. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2016. 13,5 % alkohol. Drick: 2017-2022. Serveringstemp: 15°C. Karafferas: Nej. CAV0076.

Provningsdatum: 2020-10-25

Provningsanteckningar: Otypiskt genom årgången med glöggkrydda, värmande alkohol och brända toner. Inte på något sätt odrickbart men på alla sätt udda. Vi får ett kraftfullt, smått utvecklat vin i glaset med rik, mörk frukt och köttiga toner, Fin syra och tanniner som är nedslipade. Trots det förväntade men oönskade i glaset sitter vi nöjda. Det här är gott.

2018 Picpoul de Pinet

Vita, torra viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Picpoul de Pinet |  Gérard Bertrand |  75 cl |  109 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-24

Provningsanteckningar: Småoljig, tvålig och lätt blommig med lättsam frukt som drar åt melon och lime. Ganska friskt i enkel stil med smaker som kanske inte tilltalar alla.

2019 Berlame Rosato

Roséviner |  Italien |  Lazio |  IGP Frusinate |  Abbia Nòva |  75 cl |  230 kr

Druvsammansättning: Cesanese d’Affile, Cesanese Nostrano

Information om vinet i denna årgång: Abbia Nóva's Rosato kommer från vingården Berlame och vinstockarnas ålder sträcker sig från 17 till 21 år gamla. Vinmarken ligger på 550 meters höjd och jordarna är vulkaniska med inslag av sandsten. Druvblandningen består till hälften av Cesanese d'Affile och till hälften av sub-varianten Cesanese Nostrano. Berlame Rosato görs alltid i väldigt begränsad volym och årgång 2019 var inget undantag med sina blygsamma 1700 flaskor. Vinifikation: Druvor skördas för hand och därefter påbörjas jäsning i hela klasar. Druvklasarna pressas sedan och musten jäser vidare med naturlig jäst på cement. Vinet lagras på sin fällning till nästföljande vår då det dras om till stora damejeanner där det får vila ytterligare två månader innan buteljering.

Provningsdatum: 2020-10-24

Provningsanteckningar: En härligt generös rosé där frukten står i centrum. Vi får en rik bukett av körsbär, jordgubbar och klarbär med snygga instick av blodapelsin och mynta. Det finns en stening bottenklang med sälta som för tankarna till våt granit men denna är underordnad bärigt och floralt. Och visst finns det något animaliskt där i bakgrunden också; läder? yllevante? Ett komplext och väldigt gott vin.

2018 Côtes du Jura Vigne des Voises Vieilles Vignes

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Maison Rijckaert |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-24

Provningsanteckningar: Ungt och syrligt med kraftfull fruktighet bland mineralisk sälta. Havtorn, clementiner, citrusfromage, rönnbär och en liten gul äpplighet. Någon slags jästighet eller svampighet ger komplexitet tillsammans med mjuk ingefära och gurkmeja. Komplext och rikt med kraft nog för lång lagring men med den njutning som finns redan nu ser vi egentligen ingen anledning att vänta.

2018 Gillmore Aglianico

Röda viner |  Chile |  Valle Central  |  Maule Valley |  Gillmore Wines Viña Tabontinaja |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-24

Provningsanteckningar: En fruktig, nyanserad doft som kräver luft med toner av rostade kaffebönor, björnbär, örter, mörk choklad och rosor. Smaken är sträv men stabil med nyanser av mörk choklad med lakritssmak, björnbär, viol, plommon och blåbär. Ett lagrinsvin som känns något ungt idag, även om flaskan går åt rätt snabbt. Köp, lägg i källaren och överraskas om 5-10 år. Gillar du Aglianico eller varför inte Piemonte kan detta vara nåt för dig.

2015 Bourgogne Tonnerre Vieilles vignes Les Vauceuses

Vita, torra viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Tonnerre |  Domaine du Val Grévin |  75 cl |  152 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-24

Provningsanteckningar: Det är synd att pigg och fin frukt ska döljas av för riklig och för hårt rostad ek. Man anar ett gott vin med malolaktisk krämighet någonstans bortom misshandeln.

NV Domaine Bousquet White Brut

Mousserande viner |  Argentina |  Mendoza |  Tupungato |  Domaine Bousquet |  75 cl |  119 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-23

Provningsanteckningar: Ett fruktigt bubbel med hintar av vanilj och samarin. Överlag balanserat och gott i all enkelhet till ett pris som knappast motsvarar upplevelsen.

2016 Brouilly Reverdon

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Brouilly |  Château Thivin |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-18

Provningsanteckningar: Något utvecklad med körsbär, lakrits, jord, underbar parfym, grus, rostigt järnspett, kött och sandelträ. Otroligt innehållsrikt alltså med skön, mjuk drickkänsla och syror som bär upp. Lagom utvecklat för våra sinnen och kanske ännu lite godare i en yngre fas.

2018 Angel

Röda viner |  Spanien |  La Rioja |  Rioja (DOC) |  Bodegas y Viñedos Ilurce |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-17

Provningsanteckningar: Rejäl och lite eldig med mullig frukt, plommon, jordgubbar, mandelmassa, ek och vanilj. Hygglig balans trots mycket alkohol. Gott men lite enkelspårigt.

2014 Niepoort Conciso

Röda viner |  Portugal |  Beiras |  Dão (DOC) |  Niepoort |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Baga (40%), Jaen (30%), others (30%)

Information om vinet i denna årgång: This centenarian vineyard, planted in granite soil and facing east on the slopes of Serra da Estrela, has mixed varieties where Baga and Jaen are predominant. SOIL TYPE: Granite. AVERAGE VINE AGE: 80 and over 100 years. VINES PER HA: 4500. PRUNING METHOD: Gobelet. ALT. FROM SEA LEVEL: 600. HARVEST PERIOD: September 2014. HARVEST METHOD: Hand picked. MALOLACTIC: Barrel. FERMENTATION: Lagar (wine press) with 50% of stem. BOTTLED: June 2016. AGEING: 20 months in a 2500L old barrel. DRY EXTRACT: 23.2. RESIDUAL SUGAR (G/DM3): 0.5. ALCOHOL (%): 12. PH: 3.74. TOTAL ACIDITY (G/DM3): 4.76. VOLATILE ACIDITY (G/DM3): 0.69. FREE SO2 AT BOTTLING (MG/DM3): 15. TOTAL SO2 (MG/DM3): 54. VOLUMIC MASS (G/CM3): 1.

Provningsdatum: 2020-10-17

Provningsanteckningar: Mjuk, pigg, egensinnig i lätt, saftig, småfunkig stil. Mjölkiga jordgubbar och andra röda bär, vitpeppar och läder. Underbart läskande och endast minimalt utvecklat.

2016 Raventós i Blanc De la Finca

Mousserande viner |  Spanien |  Spanien |  Spanien |  Raventós i Blanc |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-17

Provningsanteckningar: Krämig, fräsch frukt med äppliga inslag. Frisk och bubblig med viss jordighet och något rött; körsbär? Lätt grapebeska i avslutet som upplevs lite sött. Stabilt, välgjort och riktigt gott.

2017 Brouilly Cuvée Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Brouilly |  Jean Claude Lapalu |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-17

Provningsanteckningar: En av de bästa Bojo vi kan dra oss till minnes. Skogens mognaste bär marinerade i mineral. Mums.

2016 Contadino Etna Rosso

Röda viner |  Italien |  Sicilien |  Etna (DOC) |  Frank Cornelissen |  75 cl |  223 kr

Druvsammansättning: 85% nerello mascalese samt 15% nerello capuccio, minella nera, alicante bouschet och minella bianco.

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-17

Provningsanteckningar: Nypon och rosor. Solkyssta örter och kvisttomater. Rökig mineral och skarpa röda bär. Coca-Cola. Finns en hel del funk att lufta loss; men visst är det ett häftigt vin om man gillar det otämjda. Och det gör vi.

2015 Mosset de Sabaté i Coca Nature Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Spanien |  Spanien |  Castellroig Finca Sabaté ii Coca |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-16

Provningsanteckningar: Frisk, fräsch, ren och balanserat fruktig. Torr finish med mineralisk svans. Citrus dominerar med vichyvatten och stålull som komplement. Gott och välgjort utan att briljera i komplexitet.

2017 Les Peuilles Olga Raffault

Röda viner |  Frankrike |  Loire |  Chinon |  Olga Raffault |  75 cl |  220 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-15

Provningsanteckningar: Pyrazinstinnt uppbackat av mörk svartvinbärsbärighet, steniga undertoner och grönt av gräs och ört. Annars småstramt och ungt med syra som biter i tandköttet och småtaggiga tanniner. Saftigt och drickbart redan nu men med klar framtid. Mycket gott.

2017 Beaujolais-Villages Vieilles Vignes Lapalu

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais-Villages |  Jean Claude Lapalu |  75 cl |  171 kr

Druvsammansättning: gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-10-15

Provningsanteckningar: Jordighet och renhet. Omisskännligen ett Lapalu-vin i glaset. Härligt frukt uttappad på våt asfalt.