Alla provade viner 2021-03-06


Card image cap

2018 Bêl

Vita, torra viner |  Tjeckien |  Moravia |  Moravia |  Milan Nestarec |  100 cl |  229 kr

Druvsammansättning: Grüner veltliner, müller-thurgau och welschriesling.

Information om vinet i denna årgång: Vingård: Sahary/Slovenské. Jordmån: Loess, sand. Vinmakning: Avstjälkade klasar pressas direkt. Jäsning på ståltank. Odling: Biodynamisk. Filtrering: Lätt filtrering. Uppväxt: 18 månader på ståltank.

Provningsdatum: 2021-03-06

Provningsanteckningar: Härlig aprikos, apelsin, vitpeppar, cementig mineral toppat med guläppliga toner. Balanserad friskhet, bra koncentration. Härligt rikt och generöst med rund känsla som avslutas med en syrlig edge. Kanonbra till både sushi och skaldjurspizza, eller på egen hand.

Till vinet >>