Alla provade viner 2020-04-25


Card image cap

2007 Castelnau de Suduiraut

Söta viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Sauternes |  Bordeauxslott |  37,5 cl |  159 kr

Druvsammansättning: 90% sémillon och 10% sauvignon blanc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-04-25

Provningsanteckningar: Botrytisladdat, simmigt sött med evighetslång eftersmak. Harmoniskt och sammansatt nu men samtidigt nyansrikt genom saffran, hjortron, kanderade citrusskal, mandelmassa, honung och tobak. Bland mycket annat. Otroligt gott och enligt våra gommar finns ingen anledning att lagra längre. Enorm syra som skänker fortsatt fräschör. Om man nu kan tala om fräschör i detta sammanhang.

Till vinet >>


Card image cap

2009 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Bordeaux Supérieur |  Domaine l'Entre Deux |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Information om vinet i denna årgång: Terroir: kalk och lera i byn Villegouge, 6 km nordväst om Fronsac. Vinifiering: 100% manuell skörd. 2 sållningar: vid plockning och på sorteringsbord. Spontanjäsning med 100% naturlig jäst från druvan. 1/3 av vinet lagrades på ekfat (varav 1/3 nya), 2/3 på ståltankar i 12 månader.

Provningsdatum: 2020-04-25

Provningsanteckningar: Djupt fruktig med integrerad ek. Viss utveckling men fortfarande vitalt och spänstigt. Plommon, björnbär, kaffe, tobak och korinter. Mulligt och mustigt med kraft i kombination med balans. Ett kanonvin nu eller i en framtid. Härligt häng i gommen med klassiska, goda eftersmaker.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Saumur Rouge "Clos Mazurique"

Röda viner |  Frankrike |  Loire |  Saumur |  Domaine Arnaud Lambert |  75 cl |  170 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-04-25

Provningsanteckningar: Typisk på alla möjliga sätt med svart vinbärs, rejäl grön paprika, ene- och cederträ, örter och saltlakrits. Naturlig känsla genom funkig och animalisk saftighet. Nätta tanniner och friska syror. Ingen direkt komplexitet men gott och funktionellt till kolgrillade korven med sötstark senap.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Bandol Rouge Château Vannières

Röda viner |  Frankrike |  Provence |  Bandol |  Château Vannières |  75 cl |  278 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-04-25

Provningsanteckningar: Tät, röd färg som glesar ut lite mot kanten. Fruktig, varm doft med viss animalitet och ett överflöd av bruna kryddor och örter i full blom. Smaken är mullig och fyllig med rik blålila frukt, kalkig mineral och söt tobak. Sval finish men värmande, med balans och finess. Det godaste röda på ett bra tag. Drick nu eller lagra läng(r)e.

Till vinet >>


Card image cap

2018 BLU Profondi Catarratto Zibibbo

Vita, torra viner |  Italien |  Sicilien |  Terre Siciliane (IGP) |  Icon Wines |  75 cl |  49 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-04-25

Provningsanteckningar: En löjligt enkel smak med päronsplit och blandat godis som huvudsakliga associationer. Lite oljig fyllighet och okej syra bidrar med stabilitet. I övrigt finns inte mycket att säga och med det sagt så kan nog det här tilltala den bredare massan vindrickare. Drick med fördel iskallt.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Julius Kayser Grüner veltliner

Vita, torra viner |  Ungern |  Pannon |  Pannon |  St Ursula |  75 cl |  59 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-04-25

Provningsanteckningar: Utvecklat med rund, gul frukt, mineraltoner och lite lagom diesel. Grön skalbeska och ärtskottsörtighet ger fräschör. Det som bjuds är gott och betydligt mer intressant än vad det unga vinet gav. Samtidigt är det här fråga om ett tunt, tunt, tunt vin utan längd och djup.

Till vinet >>