Alla provade viner 2020-11-13


Card image cap

2016 Caparsa Chianti Classico

Röda viner |  Italien |  Toscana |  Chianti Classico (DOCG) |  Caparsa  |  75 cl |  168 kr

Druvsammansättning: 100% Sangiovese

Information om vinet i denna årgång: Jästsort: Vilda jäststammar. Lagringsmetod: Betongfat 1-3år.

Provningsdatum: 2020-11-13

Provningsanteckningar: Sval och fin frukt, inte helt utan utveckling. Stabil struktur, helt ekbefriad, med sköna mängder körsbär, tranbär, blåbär och läder. Härligt klunkig, egentligen utan motstånd, men uppfyller alla krav som medspelare till en enklare måltid. Lagom komplext och rejält nog för längre lagring.

Till vinet >>


Card image cap

2019 Beaujolais Villages Nouveau

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Jean Claude Lapalu |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-13

Provningsanteckningar: Granitstenig och bärigt med en lätt animalisk funkighet som drar mot läder. Vi får även lite lakrits och örtbitterhet. Verkligen inte utan komplexitet men framförallt väldigt god. Ingen direkt brådska att dricka upp denna årgång även om vi förmodligen kommer göra det inom kort.

Till vinet >>