Alla provade viner 2020-10-30


Card image cap

2017 Petér Wetzer Kékfrankos

Röda viner |  Ungern |  Észak-Dunántúl |  Sopron |  Petér Wetzer |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: Kékfrankos

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Skiffer och lera. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades som hela klasar i en gammal vinpress. Musten jäste sedan med druvans naturligt förekommande jäst i tre veckor i öppna plastkar. Lagring: Vinet lagrades med sin jästfällning i ett år på gamla ungerska ekfat. Vinet buteljerades utan filtrering.

Provningsdatum: 2020-10-30

Provningsanteckningar: Underbart saftig med hyfsat primär frukt. Smånaggiga tanniner och pigg syra. Mörk bärighet och lättsam blommighet kompletteras med rejäl kryddighet och pepprighet. Rent, snyggt, komplext och otroligt gott.

Till vinet >>