Alla provade viner 2019-10-04


Card image cap

2017 La Cerisaie

Röda viner |  Frankrike |  Loire |  Anjou |  Domaine de la Bergerie |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: Cabernet-Franc

Information om vinet i denna årgång: Lagrat på ståltank i nio månader. Skördeuttag på 40 hektoliter per hektar.

Provningsdatum: 2019-10-04

Provningsanteckningar: Ungt vin som kräver luftning eller lagring. Efter ett par timmar i karaff är det fortfarande ganska kärvt. Den sista skvätten får lufta i flaskan i ett par dagar och då öppnar det upp. Doften levererar svarta vinbär, cederträ, tobak och mörk choklad. Smaken är stram och medelstor. Fortfarande ung men ändå drickvänlig, fruktig med tydliga toner av Cabernet-franc. Köp, lagra några år eller lufta ordentligt.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Fontanafredda Alta Langa DOC Limited

Mousserande viner |  Italien |  Piemonte |  Alta Langa (DOCG) |  Fontanafredda |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-10-04

Provningsanteckningar: Ett bra, fruktdrivet, mousserande vin med sötmandel, vit choklad, mariekex, apelsin, gula äpplen och inlagda päron. Hygglig mousse och föredömligt torrt. Förmodligen inget vi köper igen men vinet var gott på egen hand och till vickningschips.

Till vinet >>


Card image cap

2014 The Bernard Series Organic Syrah

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Douglas Green Bellingham |  75 cl |  165 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-10-04

Provningsanteckningar: Kul med utvecklad syrah, särskilt när vinet är så här klassiskt skolat och med tanke på ursprung återhållsamt. Frukten är inte direkt syrahtypisk så som vi känner druvan; svartpeppar snarare än vitpeppar, jordgubbar snarare än blåa bär. Men de köttiga, rökta nyanserna är på plats såklart. Kanske anas en lätt gummiton men annars finns inget att klaga på. Riktigt fint.

Till vinet >>