Alla provade viner 2020-07-03


Card image cap

2017 Saint-Joseph Dauvergne Ranvier

Röda viner |  Frankrike |  Rhône |  Saint-Joseph |  Dauvergne Ranvier |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-03

Provningsanteckningar: Opak blålilasvart färg. Doften är mörkt köttig och örtig med inslag av jord, chark och något animaliskt. Björnbär, plommon, viol och svarta oliver fyller på snyggt. Stort och nyansrikt för näsan alltså. Hyfsat mjuk, frisk, läskande smak med balans och elegans (om bacon kan anses vara elegant). Gott nu med mycket att analysera och snacka om men förmodligen med stoppning nog att lagras betydligt längre.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Argile

Vita, torra viner |  Frankrike |  Loire |  Saumur |  Hureau |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Slottet Château du Hureau har tillhört familjen Vatan i flera generationer. Men det var inte förrän 1987 familjens egna vinproduktion startade på allvar. Då bestämde sig George Vatan för att, tillsammans med sönerna Pascal och Philippe, starta gemensam vinproduktion. Mitt i uppstarten omkom Pascal i en bilolycka men George och Philippe drev verksamheten vidare. Idag drivs företaget av Philippe och hans dotter Agathe. Egendomen består av totalt 20 hektar vingårdar, varav cirka tio procent är planterade med chenin blanc och resterande 90 procent består av cabernet franc. Vingårdarna ligger i byarna Dampierre sur Loire, Souzay-Champigny och Saumur. Sedan 2009 är odlingen ekologiskt certifierad. Saumur ligger i Loiredalen, cirka fem mil öster om staden Angers. Druvorna till detta vin kommer från fyra olika vingårdslägen: Entre Deux Voies, Les Gruches, Saint Vincent och Coteaux. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är 30 år. Jordmån Lera samt krita och kalksten, så kallad tuffeau. Skörd Druvorna plockades för hand. Skördeuttaget var 30 - 40 hektoliter per hektar. Tillverkning/Vinifiering Musten jäste på ståltank. Ingen tillsatt jäst användes. Lagring Vinet har lagrats nio månader på ståltank och neutrala fat.

Provningsdatum: 2020-07-03

Provningsanteckningar: Limezest och nätmelon. Honung och vita blommor. Mineral. Så otroligt gott redan nu men kan säkert levla upp ytterligare med åren. En klar toppkandidat om vi ska prata godaste Chenin.

Till vinet >>