Alla provade viner 2020-09-12


Card image cap

2014 Brouilly Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Brouilly |  Georges Descombes  |  75 cl |  185 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: 100% gamay från gamla stockar i Quincié-delen av Brouilly. Karga granitjordar med inslag av kalksten. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2015. 13 % alkohol.

Provningsdatum: 2020-09-12

Provningsanteckningar: Finfin utveckling där den primära frukten har mattats något till förmån för rost, läder, blod och småbittra rostiga spikar. Bärigt i förgrunden dock som drar åt det lila med vildhallon och violgodis som tydligaste associationer. Och visst är det något parfymerat också? Rökelser? Runda tanniner och syrlig syra ger tillsammans med komplexitet en oroligt intressant upplevelse. Att vinet är förföriskt gott gör inte saken sämre.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Love you Bunches

Röda viner |  USA |  Kalifornien |  Santa Barbara County (County Appellation) |  Stolpman Vineyards |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Sangiovese

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-09-12

Provningsanteckningar: Otroligt finstämd, närmast skör smak, med lätta anslag av körsbär, jordgubbar och hallon. Något lättsamt beskt lurar i bakgrunden. Mineral kanske eller körsbärskärna? Fantastiskt friskt, läskande och balanserat, ja, rent utav mycket gott i en stil som drar mer åt rosévin, kanske nästan vitt vin. Något porlande, spritsigt dyker upp också. Men hantverket till trots; man ska banne mig inte behöva sitta och leta efter/hitta på smaknyanser i den här prisklassen.

Till vinet >>


Card image cap

NV Weissburgunder Sekt Brut

Mousserande viner |  Tyskland |  Tyskland |  Tyskland |  Weingut Julius |  75 cl |  194 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-09-12

Provningsanteckningar: Ett härligt bubbel med frukten i centrum. Solmoget, gult med fräsande syra och fin mousse. Lätta stråk av skalbeska, mineral och mariekex adderar viss komplexitet men i grunden är detta bara ett gott vin utan ambitioner att låta sig analyseras sönder.

Till vinet >>