(sök på hela eller delar av vinets namn, land, region, appellation, producent eller provningsdatum)
Röda viner | Frankrike | Bourgogne | Beaujolais Nouveau | Jean Claude Lapalu | 75 cl | 149 kr
Druvsammansättning: Gamay
Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven
Provningsdatum: 2021-02-14
Provningsanteckningar: Ah, den där hustypiska skitigheten bland de fläckfria röda, mosade hallonen, lingonen och klarbären. Granitmineraliskt, rostigt, blodigt och med en härlig lakritspuff. Här finns mycket att hämta för den analyssugne trots ett lättsamt anslag. Otroligt gott och inte tillstymmelse till överlagring.
Till vinet >>
Röda viner | Frankrike | Bourgogne | Morgon | Domaine Jean Foillard | 75 cl | 279 kr
Provningsanteckningar: Farhågorna om en alkoholstinn fruktbomb visar sig dessvärre stämma. Det finns generös frukt att tugga i sig om man gillar sånt men det är svårt att komma förbi den eldiga svansen. Tyvärr verkar inte lagring avhjälpa problemet.
Röda viner | Frankrike | Bourgogne | Morgon | Georges Descombes | 75 cl | 235 kr
Druvsammansättning: 100% gamay
Information om vinet i denna årgång: 100% gamay från gamla stockar i två sektorer av Morgon, Corcelette och Charmes. Jordmånen består av ett ytskikt sandig jord ovanpå vittrad skiffer. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol. Drick: 2019-2026. Serveringstemp: 14-16°C. Karafferas: 1 tim.
Provningsanteckningar: En stabil spelare med för årgången rätt stöddig stoppning. Gott och lagringsdugligt.