(sök på hela eller delar av vinets namn, land, region, appellation, producent eller provningsdatum)
Röda viner | Italien | Sicilien | Terre Siciliane (IGP) | Arianna Occhipinti | 75 cl | 189 kr
Druvsammansättning: 70% frappato och 30% nero d'avola
Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Röd sand, krita och kalksten. Skörd Druvorna skördades från slutet av september till början av oktober. Tillverkning/Vinifiering: 15 dagars jäsning och skalmaceration. Enbart de jäststammar som förekom naturligt på druvorna användes. Lagring: Vinet har lagrats ett halvår på betongtankar följt av en månad i butelj hos producenten innan försäljning.
Provningsdatum: 2020-10-29
Provningsanteckningar: Tät, köttig, fruktig doft med vulkanisk sälta och rökighet. I gommen smått animalisk, mineralisk, med mörka bär, kryddlåda, blåblommighet, färsk ramslök och harsyra. Så otroligt gott och balanserat med nyansrikedom och komplexitet.
Till vinet >>
Röda viner | Frankrike | Loire | Bourgueil | Domaine Breton | 75 cl | 199 kr
Druvsammansättning: cabernet franc
Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven
Provningsanteckningar: Josig, smakrik och småfunkig. Tydliga markörer mot druva, ursprung och producent. Svarta vinbär, enebär och grus i en mjuk, följsam textur som är omöjlig att inte gilla. Ett makalöst gott och välgjort vin med härlig komplexitet och nyansrikedom. Finfin fas just nu men med många år kvar såklart.