(sök på hela eller delar av vinets namn, land, region, appellation, producent eller provningsdatum)
Söta viner | Ungern | Norra massivet | Tokaj-Hegyalja | István Szentkereszti | 75 cl | 0 kr
Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven
Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven
Provningsdatum: 2021-01-03
Provningsanteckningar: En old school tokajer minsann. Färgen förleder oss att tro på överlagring men det finns kraft kvar även om frukten börjar dra åt det russinlika. Mer rustikt än elegant.
Till vinet >>
Vita, torra viner | Frankrike | Jura | Arbois | Domaine de la Touraize | 75 cl | 175 kr
Druvsammansättning: 100% chardonnay från 10-åriga stockar i vingården En Flandre i Arbois sydvästra utkant
Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av kalkrik lera. Spontanjäst och lagrat med jästfällningen i gamla ekfat i 10 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2022. Serveringstemp: 10-12°C. Karafferas: Nej. CAV099
Provningsanteckningar: Inte mycket har hänt sedan sist. Vi får fortfarande krämig textur, tropisk frukt och rökig mineral. Förmodligen godast på den fräscha frukten.
Röda viner | Frankrike | Frankrike (Vin de France) | Frankrike (Vin de France) | La Grange aux Belles | 75 cl | 0 kr
Druvsammansättning: cabernet franc
Information om vinet i denna årgång: Det här vinet är framställt på druvan Cabernet Franc och har fått sitt namn från det år då vinstockarna planterades: 1953 (Vin & Natur 19).
Provningsanteckningar: Cabernet Franc helt utan kontakt med ek. Kanske därför vinet är klassat som Vin de France? 53 står för året när plantorna sattes i jorden. Gott om saltlakrits och mörka bär. Årets godaste hittills påstår vi.