Alla provade viner 2019-05-04

 

2015 Barbera d'Alba Superiore

Region: Piemonte
Appellation: Barbera d'Alba (DOC)
Producent: Elio Sandri
Pris: 186 kr

Till vinet >>

Mintfräsch smak med rik, mörk bärighet genom körsbär och plommon. Här finns parfymerade och blommiga toner invävda samt lite örtbeska och någon slags svärta, kanske tobak. Helhetsupplevelsen är dock fruktsöt och lättdrucken även om vinet är kruttorrt. Otroligt gott och välgjort med fingerspitz vad gäller balans och finess. Drick eller spara, även om vi nog lutar åt drick.

2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre

Region: Jura
Appellation: Arbois
Producent: Domaine de la Touraize
Pris: 175 kr

Till vinet >>

Domaine de la Touraize är en helt ny bekantskap i Caviste-familjen. Och vilken trevlig bekantskap. Vi öppnar Caviste-låda #99 och plockar fram Arbois Chardonnay En Flandre och får Jura-typicitet med skrädmjöl och gråpäron. Krämig textur, tropisk frukt och rökig mineral. Det här vill vi ha mera av. Välkommen i familjen!