Alla provade viner 2020-07-29


Card image cap

2017 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna

Röda viner |  Italien |  Piemonte |  Dolcetto d'Alba (DOC) |  Ferdinando Principiano |  75 cl |  115 kr

Druvsammansättning: dolcetto

Information om vinet i denna årgång: 100% dolcetto från 2 hektar sydvästsluttande vingårdar i området Sant’ Anna söder om Monforte d’Alba. Jäsning utan tillsatt jäst eller svavel följt av två veckor på druvskalen. Mognadslagrat på ståltank i 9 månader. Buteljerat i juni 2018. Odlat helt utan kemikalier. 12% alkohol. Drick 2018-2021. Serveringstemp: 14°C. Karafferas: Nej. CAV0093.

Provningsdatum: 2020-07-29

Provningsanteckningar: Mörkbärigt och örtigt i lite syrlig, tjurig stil med tanniner som känns men knappast är vassa. Medelfylligt och väldigt fint balanserat med låg alkohol vilket bidrar till den eleganta, lena känslan. Knappast någon utveckling att tala om. Precis så här ser vi gärna vår dolcetto.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Breton Bourgueil Trinch

Röda viner |  Frankrike |  Loire |  Bourgueil |  Domaine Breton |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-29

Provningsanteckningar: Ett av Bretons enklare viner i katalogen som ändå lyckas visa upp mycket av det vi förknippar med druva, ursprung och producent. En lättsam, ärlig juice med rejäl lantlighet vilket delar provsmakarna i två läger. De som gillar finner svart vinbär, grafit och grispink bland friska syror och lätt tanninstruktur. De som inte gillar behöver vaska.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere

Röda viner |  Italien |  Sicilien |  Etna (DOC) |  Tenuta delle Terre Nere |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-29

Provningsanteckningar: Härligt jordgubbssaftig med sotiga mineralvibbar, torkade örter och sandelträ. Pigg, solmogen frukt och med varm känsla i avslutet. Aldrig nånsin blir det här vinet syltigt dock. Visst känner vi redan en viss utveckling och om våra gommar får bestämma dricks årgången upp ganska snart.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Cono Sur Single Vineyard Riesling

Vita, torra viner |  Chile |  Region del Sur  |  Bío-Bío Valley |  Viña Cono Sur |  75 cl |  69 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-29

Provningsanteckningar: En god kombo av tropisk frukt och mineral. Bra syra ger smakerna ett lyft och ger spänst åt eftersmaken. Det vimlar inte av nyanser med vinet är typiskt och fräscht. Trevligt, välgjort och gott som vi gärna ser i glasen igen.

Till vinet >>


Card image cap

2017 MiM Natura Xarel-lo de Terrer

Vita, torra viner |  Spanien |  Katalonien |  Penedés (DO) |  Vins el Cep |  75 cl |  79 kr

Druvsammansättning: 85% xarel-lo och 15% chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-29

Provningsanteckningar: Rätt tråkigt med gråpäron och mandel i smaken. Helt okej syra ger ett piggt vin men smakmässigt är det tunt och obalanserat med lite jästiga noter. Vi går vidare.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Paxis Arinto

Vita, torra viner |  Portugal |  Estremadura |  Lisboa (VR) |  DFJ Vinhos |  75 cl |  59 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-29

Provningsanteckningar: Ett platt och kort vin, knappast helt korrekt så som vi uppfattar vin. Lite mandel och citrus men vattnigt och orent. Det finns inte mycket att analysera här och det är inte svårt att hitta fel.

Till vinet >>