Alla provade viner 2020-07-11


Card image cap

2016 Ferdinando Principiano Barbera d'Alba Laura

Röda viner |  Italien |  Piemonte |  Barbera d'Alba (DOC) |  Ferdinando Principiano |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: barbera

Information om vinet i denna årgång: 100% barbera från upp till 40 år gamla stockar i Boscareto och Sant’ Anna. Jäsning utan tillsatt jäst eller svavel följt av två veckor på druvskalen. Mognadslagrat på ståltank i 10 månader. Buteljerat i augusti 2017. Odlat helt utan kemikalier. 13,5% alkohol. Drick 2018-2022. Serveringstemp: 16°C. Karafferas: Nej. CAV0093.

Provningsdatum: 2020-07-11

Provningsanteckningar: Lysande, tät, söt, mogen frukt med köttiga, järniga undertoner. Rikt med örter, blåblommighet och mintchoklad. Lagom fyllig, härligt frisk och med drickklara tanniner. Kalasgott.

Till vinet >>


Card image cap

2019 Wittmann 100 Hills Riesling Dry

Vita, torra viner |  Tyskland |  Rheinhessen |  Rheinhessen |  Weingut Wittmann |  75 cl |  119 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-11

Provningsanteckningar: Purung med supersyrlig syra. Fruktdrivet med citron, clementin, grönt äpple och någonting som liknar vingummin eller honung. Känns som gjort för omedelbar konsumtion och inte oss emot. Så rent, fräscht och okomplicerat.

Till vinet >>