Provat 2018-09-14

 

2016 P.F Bobal

Region: Kastillien-La Mancha
Appellation: Manchuela (DO)
Producent: Bodegas y Viñedos Ponce
Pris: 179 kr

Till vinet >>

Seriös bobal med pepprigt och rödbärigt anslag. Stilen är saftig men med stabila tanniner, koncentration och komplexitet. Nyansrikt med körsbärskärnor, färska örter, stjälkar, muskot, kryddnejlika, kakao och björnbär. Riktigt gott och överraskande stramt.

2017 Cerasuolo Amfora

Region: Abruzzerna
Appellation: Cerasuolo D'Abruzzo (DOC)
Producent: Agricola Cirelli
Pris: 189 kr

Till vinet >>

Rosé på montepulciano heter alltså cerasuolo. Då har vi fyllt på med för oss ny kunskap. Och vilken rosé sen. Det är jordgubbar och torkade gojibär. Blodapelsin och mineral. Inte alls den funk som förhandsrapporterna vittnat om. Men det kan säkert vara stor flaskvariation. Jäst och lagrat på amforor av terrakotta. Naturligt och traditionellt. Oerhört livsbejakande.