Alla provade viner 2020-05-09

 

2016 Milan Nestarec Pinot Noir Forks & Knives

Region: Moravia
Appellation: Moravia
Producent: Milan Nestarec
Pris: 300 kr

Till vinet >>

En härlig pinne som närmast för tankarna till Barral med sina mogna, röda äpplen, lätt animaliska ton, rostiga spikar och josiga känsla. Här får vi söt frukt i lätt, syrlig stil med sammetslena tanniner. Inte likt pinot så som vi känner druvan, istället väldigt säreget, personligt och framförallt sanslöst gott.

2009 Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel

Region: Niederösterreich
Appellation: Wachau
Producent: Domäne Wachau
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Feta vita blommor och pepprig mineral. Tropisk frukt och honung. Lite bitter i avslutet. Koncentrerad och mäktig i munrund stil men pigga syror som väger upp. Perfekt utveckling just nu enligt våra smaklökar men kan säkert sparas länge till om så önskas.

2010 Saint Louans Domaine Breton

Region: Loire
Appellation: Chinon
Producent: Domaine Breton
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Cab franc i mogen skepnad med mjuka tanniner, rund munkänsla och sammansatta smaker. Bärigheten är krämig och josig med bara hintar av grön paprika och stall. Koncentrerat och smakrikt med massor av år kvar för den som vill. Ett fantastiskt vin, kanske det med mest finess vi hittills har provat av Breton.