Alla provade viner 2019-06-22


Card image cap

2016 Milan Nestarec Pinot Noir Forks & Knives

Röda viner |  Tjeckien |  Moravia |  Moravia |  Milan Nestarec |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Spontanjäst på ståltank 14 dagar varav 3 dagar med skalen. Hälften av vinet stannar på ståltank och resten får ligga 13 månader på gamla ekfat. Inget svavel tillsatt. Ingen filtrering eller klarning.

Provningsdatum: 2019-06-22

Provningsanteckningar: Se hit ni som gillar goda, saftiga, personliga och naturliga viner. Det här var en upplevelse. Osvavlat, ofiltrerat. Först en hel del urinal på ett sämre hak. Men redan efter några minuter är det röd och blå frukt framburet av närmast spritsiga syror och en mineralpuff i avslutet. Efter 4 dagar i öppnad flaska är det fortfarande svingott. Frukten har fått sällskap av Dr Pepper och hallonbåtar. Det här bara måste vi ha mer av.

Till vinet >>