Alla provade viner 2021-03-02


Card image cap

2015 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Bordeaux Supérieur |  Domaine l'Entre Deux Mondes |  75 cl |  185 kr

Druvsammansättning: Druva: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.

Information om vinet i denna årgång: Terroir: kalk och lera i byn Villegouge, 6 km nordväst om Fronsac. Vinifiering: 100% manuell skörd. 2 sållningar: vid plockning och på sorteringsbord. Kallmaceration. Spontanjäsning med 100% naturlig jäst från druvan. 3/4 av vinet lagrades på 3- och 4-åriga ekfat (lätt rostade) i 12 månader, 1/4 lagrades på ståltank.

Provningsdatum: 2021-03-02

Provningsanteckningar: Slank och spänstig i ungdomlig skrud med mörka bär, örter, fat, plommon, björnbär, blåbär, grus och rostat kaffe. Verkligen inget fjäsk här utan stramt och lite småkantigt. Ett par, tre, kanske fem år kommer göra underverk för drickbarheten och komplexiteten här men det funkar trots allt rätt bra redan nu.

Till vinet >>


Card image cap

2013 Barolo

Röda viner |  Italien |  Piemonte |  Barolo (DOCG) |  Diego Conterno |  75 cl |  269 kr

Druvsammansättning: Nebbiolo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-03-02

Provningsanteckningar: Barolo i ovanligt lätt och omedelbart tillgänglig stil. Sötsyrlig frukt och typiska markörer som nypon och rosor. Elegant och fin.

Till vinet >>


Card image cap

2012 Vendange

Starkviner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Maury |  Domaine Pouderoux |  75 cl |  101 kr

Druvsammansättning: Grenache

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-03-02

Provningsanteckningar: En stabil spelare i ordinarie sortiment. Minner om port med längre alkohol. Gott.

Till vinet >>