Alla provade viner 2005-05-21


Card image cap

2002 Château La Bastide

Röda viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Corbières-Boutenac |  Château la Bastide |  75 cl |  84 kr

Druvsammansättning: Syrah, grenache, carignan

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-05-21

Provningsanteckningar: Röd färg. Stor, något nyanserad, något mogen doft med inslag av fat, tobak, örter, mörka bär, färska bär, gräs, plommon. Frisk, fyllig, lite sträv smak med inslag av lingon, blåbär, örter, gräs, choklad, viol. Balanserad smak. Ett harmoniskt vin. God till Trattkantarellsoppa.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Gräsö Riesling Classic

Vita, torra viner |  Tyskland |  Rheinhessen |  Rheinhessen |  V&S |  75 cl |  63 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-05-21

Provningsanteckningar: Smakar lime, fläder, lite jäst, citrus och grönt äpple. Hygglig syra och trevlig sötma.

Till vinet >>


Card image cap

2003 Viognier Domaine la Chapelle

Vita, torra viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Languedoc-Roussillon |  Domaine la Chapelle  |  75 cl |  90 kr

Druvsammansättning: Viognier

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-05-21

Provningsanteckningar: Ljusgul färg. Mellanstor, något nyanserad, ung doft med inslag av persika, gult konserverat päron, lychee, rosépeppar och grönt äpple. Torr, lätt, lite fyllig och kryddig smak med inslag av grönt äpple, mandarin. Något obalanserat och oharmoniskt slut. Lite för neutral. Okej till paté med Cumberlandsås och Timberwurst.

Till vinet >>


Card image cap

2002 Laroche Bourgogne

Vita, torra viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Bourgogne Blanc |  Domaine Laroche |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-05-21

Provningsanteckningar: Ljusgul färg. Något liten, lite nyanserad, ung doft med inslag av fat, diesel, ananas, mineral. Torr, frisk, fyllig smak med inslag av mineral, citrus, lime, lite fat, ananas. Fin till ugnsbakade primörer och kyckling med citron och lime.

Till vinet >>


Card image cap

2002 Bourgogne Rouge

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Bourgogne |  Labouré-Roi  |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-05-21

Provningsanteckningar: Hallonröd färg. Ganska stor, nyanserad, mogen doft med inslag av fat, ceder, svamp, tobak, jordgubbe, lingon, hallon och svarta vinbär. Stor, nyanserad smak med inslag av jordgubbe, hallon, gräs, röda körsbär, svamp och fin syra. Harmonisk och balanserad. Magisk till ugnsbakad lax med ärtsås och pytt med bacon och äpple..

Till vinet >>