Alla provade viner 2006-08-25


Card image cap

2005 Haut de Valmoure

Vita, torra viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Coteaux du Languedoc |  Domaines Paul Mas |  75 cl |  67 kr

Druvsammansättning: Marsanne, Roussanne, Grenache blanc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-08-25

Provningsanteckningar: Friskt med viss kryddighet. Viss blommighet och generöst fruktigt. Svårbedömt lite för kallt ur plastmugg, men bra till smörgås med corned beef, majonnäs och cornichons i svampskog.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Trimbach Riesling

Vita, torra viner |  Frankrike |  Alsace |  Alsace |  Trimbach |  75 cl |  113 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-08-25

Provningsanteckningar: Underbart stram med påtaglig syra och mineralton. Ungdomligt grön med inslag av citrus och äpple. Mycket aptitretande i intressant, utvecklingsbar stil. Att dricka nu eller att lagra.

Till vinet >>


Card image cap

2001 Wagners val Cabernet sauvignon Syrah

Röda viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  VdP d'Oc |  Okänd |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: cabernet sauvignon, Syrah

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-08-25

Provningsanteckningar: Stor, fruktig, kryddig doft med inslag av svarta vinbär, fat och mognadstoner. Ännu inte helt utvecklat trots sin ålder. Syra, tanniner, fyllighet på plats. Mycket bra och prisvärt om än inte jättelångt i gommen.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Fumé blanc

Vita, torra viner |  USA |  Kalifornien |  Napa Valley (AVA) |  Robert Mondavi Winery |  75 cl |  95 kr

Druvsammansättning: 91% sauvignon blanc, 9% Semillon

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-08-25

Provningsanteckningar: Ett kraftfullt vin i fyllig, uppstramad stil. Vissa druvtypiska sauvignontoner integrerat med mineral och ek. Ett välmakat vin, inte helt utan elegans, på gränsen till alltför hård och fruktdödande ekbehandling. Mycket bra till krämig tegelsopp- och Karl-Johansoppa.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Norton Barbera

Röda viner |  Argentina |  Mendoza |  Mendoza |  Bodega Norton |  75 cl |  67 kr

Druvsammansättning: Barbera

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-08-25

Provningsanteckningar: Druvtypiskt frisk med mjuka tanniner i mycket lätt, fruktig stil. Inslag av mörka bär, viol, lakrits och körsbär. Lite tunt och ofokuserat men gott som sällskapsvin för stunden.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Deen De Bortoli Vat 5 Botrytis Semillon

Söta viner |  Australien |  New South Wales |  Riverina |  De Bortoli |  37,5 cl |  84 kr

Druvsammansättning: Semillon

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-08-25

Provningsanteckningar: Stort och nyanserat med tydlig syra som nära nog tar död på sötman. Lätt, fruktig stil med inslag av gula, mogna, tropiska frukter och honung. En utmärkt avec efter kaffet och rabarberpajen, om än alldeles för dyrt.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Gere Rosé Cuvée

Roséviner |  Ungern |  Transdanubien |  Villány-Siklós |  Attila Gere |  75 cl |  40 kr

Druvsammansättning: Kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-08-25

Provningsanteckningar: Mycket fyllig och smakrike rosé med tydlig fruktighet med inslag av jordgubbe, hallon och apelsin. Lång, intressant smak med mineralinslag. Välgjort och bra till kycklingfilé med kantarellsås.

Till vinet >>