Alla provade viner 2008-05-09


Card image cap

2006 Steenberg Merlot

Röda viner |  Sydafrika |  Constantia |  Constantia (Ward) |  Steenberg |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: merlot

Information om vinet i denna årgång: Sockerhalt: Mindre än 3 gram/liter.

Provningsdatum: 2008-05-09

Provningsanteckningar: Nyanserad, rökig, fruktig, varm doft med inslag av rostad ek, tydlig choklad, viol, lakrits, tobak och skog i form av barr och mossa. Fruktig, sträv, rökig smak med påtaglig svärta. Inslag av svarta vinbär, choklad och mineral. Ett alkoholrikt, kraftigt vin med spännande ursprungstypiska nyanser.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Carracedo

Röda viner |  Spanien |  Kastilien-León |  Bierzo (DO) |  Bodega del Abad |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Mencía

Information om vinet i denna årgång: Sockerhalt: Mindre än 3 gram/liter.

Provningsdatum: 2008-05-09

Provningsanteckningar: Svärtad doft med inslag av stall, tobak, kaffe, tjära och rökt chark. Mycket frisk, kärv, sträv, knuten, nötig, eldig, ungdomlig smak med inslag av mörka frukter, kaffe och mörk choklad. Vinet är i nuläget alldeles för ungdomligt och knutet för att kunna avnjutas. Det uppvisar en stram, knuten, outvecklad personlighet med bångstyriga syror och tanniner i en fruktlös stil. Det råder dock ingen tvekan om utvecklingspotentialen. Vi väntar med spänning.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Palandri Estate Cabernet sauvignon

Röda viner |  Australien |  Western Australia |  Margaret river |  Palandri Wines |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: cabernet sauvignon

Information om vinet i denna årgång: Druvorna till detta vin kommer från regionerna Margaret River och Frankland River. Druvorna från de olika vingårdarna jäste separat vid 26°C. Lagring: Ett år på franska ekfat, varav 30 procent var nya och resterande del använda. Sockerhalt: Mindre än 3 gram/liter.

Provningsdatum: 2008-05-09

Provningsanteckningar: Vinröd färg. Fruktpackad doft med inslag av röda vinbär, söta plommon, tobak, gräs, vanilj och blyertspenna. Mycket frisk, fyllig, syrlig smak med viss strävhet. Inslag av björnbär, mint, vanilj, gräs, svarta vinbär och cederträ. Ett uppstramat, elegant vin som visar på nyansrikedom, balans och ursprung.

Till vinet >>


Card image cap

2007 Alamos Chardonnay

Vita, torra viner |  Argentina |  Mendoza |  Mendoza |  Bodega Catena Zapata |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: 93% chardonnay och 7% viognier

Information om vinet i denna årgång: Jordart/jordmån: Sandblandad lera. Skörd: Skörden inleddes med druvorna som vuxit på en lägre altitud i mitten av mars och avslutades med druvorna från högre belägna växtplatser i slutet av april. 30 procent av chardonnaydruvorna jäste på franska ekfat. Lagring: Fem månader på franska ekfat för de druvor som jäste i dem.

Provningsdatum: 2008-05-09

Provningsanteckningar: Gul färg. Fruktig, druvaromatisk doft med inslag av päron, vanilj, vita blommor. Fyllig smak med inslag av vita blommor, gröna marmeladkulor, ananas, basilika, viss ekkrydda. Tydlig banansträvhet. Ett nyansrikt, oväntat elegant vin med finstämd ek. Viogniern slår igenom på ett positivt sätt.

Till vinet >>


Card image cap

2001 Ürziger Würzgarten Spätlese

Vita, halvtorra viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Weingut Winfried Schweisthal-Waerland |  75 cl |  55 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-05-09

Provningsanteckningar: Druvaromatisk doft med viss utveckling. Inslag av diesel, clementin, gröna äpplen och honung. Mycket frisk, halvtorr smak med viss utveckling och inslag av solmogen allsköns frukt. Ett fräscht, välbalanserat vin. Givetvis förföriskt och komplext analytiskt som aperitif.

Till vinet >>