Alla provade viner 2021-12-04


Card image cap

2019 Wittmann Riesling Trocken

Vita, torra viner |  Tyskland |  Rheinhessen |  Rheinhessen |  Weingut Wittmann |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-12-04

Provningsanteckningar: Här är vi på den skifferrökiga banan med ung citrus, godis mot citron- och apelsinpastiller. En kruttorr upplevelse med sylvass syra, ganska lätt munkänsla med lång, intensivt syrlig syra och pepprig mineral. Ett kanonvin redan nu eller om under lång tid framöver.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Château Montus

Röda viner |  Frankrike |  Sud-Ouest |  Madiran |  Alain Brumont |  75 cl |  164 kr

Druvsammansättning: tannat

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-12-04

Provningsanteckningar: Åtta år sedan sist för årgången och mycket är sig likt. Vi får en sträv, vital upplevelse med fattoner, torkade mörka och röda bär samt lila och svarta vinbär. Här samsas det rustika och det eleganta och vi får allt en lite mer sansad känsla än vad som är fallet i producentens mer fullmatade tolkningar av druvan. Vissa tendenser till fallande frukt men det här vinet kommer såklart överleva många herrans år till. Drick eller spara.

Till vinet >>


Card image cap

2006 Château Bouscassé Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Sud-Ouest |  Madiran |  Alain Brumont |  75 cl |  229 kr

Druvsammansättning: tannat

Information om vinet i denna årgång: Jordart/jordmån: Huvudsakligen lerjordar och kalksten, med inslag av marmor. Skörd: Manuell i slutet av september och början av oktober. Avkastningen var 40 hektoliter per hektar. Vinifiering: Jäsning vid 28°C. Skalmaceration i fyra till åtta veckor. Malolaktisk jäsning på nya ekfat. Lagring: Ett och ett halvt år på nya ekfat.

Provningsdatum: 2021-12-04

Provningsanteckningar: Maffigt, komplext, ekigt, fylligt med rostat bröd, kokos, choklad och kaffe. Där bakom lyser vital, kraftfull, mörkblå frukt, mint och korinter. Tänk en bättre röd Bordeaux minus elegans, balans och sans. Sträva tanniner som mår bra av tilltugg, tillvänjning eller luftning. Fortfarande i stöddigaste laget även om det är hyggligt drickbart nu. Oavsett om man gillar stilen eller ej får man en ganska stor vinupplevelse men väntan är trots allt för lång.

Till vinet >>


Card image cap

NV Pol Aimé Brut

Mousserande viner |  Frankrike |  Champagne |  Champagne |  Champenoise des Grand vins |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-12-04

Provningsanteckningar: Fruktig, brödig och mineralisk i härlig mix. Fina bubblor och fräsch syra med fyllig och krämig textur. Bra koncentration och längd med en finish som andas ursprung, elegans och lyx. Riktigt gott och mer än vad man kan förvänta sig med tanke på prisläge och produktionsmängd.

Till vinet >>


Card image cap

2020 Porta 6 Branco

Vita, torra viner |  Portugal |  Estremadura |  Lisboa (VR) |  Vidigal wines |  75 cl |  72 kr

Druvsammansättning: 70% fernão pires, 20% arinto och 10% alvarinho

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Lera och kalksten. Tillverkning: Druvorna krossades, pressades och jäste därefter vid 15°C i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.

Provningsdatum: 2021-12-04

Provningsanteckningar: Fruktig smak med lite blommighet. Mjuka, vänliga smaker av gula päron, gröna äpplen, melon och lime. Identitetslöst såklart men friskt och gott.

Till vinet >>


Card image cap

NV Aves del Sur Brut

Mousserande viner |  Chile |  Chile |  Chile |  Viña del Pedregal |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: Pinot noir och chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Tillverkning: Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank.

Provningsdatum: 2021-12-04

Provningsanteckningar: Fruktigt och hyggligt friskt, inte helt utan bitoner. Enkelt i övrigt med förväntade gröna äpplen, blommor, melon och samarin.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Château Rollan de By

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Médoc |  Rollan de By |  75 cl |  203 kr

Druvsammansättning: 70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-12-04

Provningsanteckningar: En lyckad årgång även för "enklare" BDX. Den generösa frukten har nu fått sällskap av läder, kaffe, mocka och fudge.

Till vinet >>