Alla provade viner 2012-08-11


Card image cap

2009 Jadis

Röda viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Faugères |  Domaine Leon Barral |  75 cl |  214 kr

Druvsammansättning: Carignan, Cinsault, Grenache

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2012-08-11

Provningsanteckningar: Tät, svartröd färg. Doften är varm och alkoholstickig i kraftfull, djupt fruktig stil. Bakom denna massiva vägg av överdåd döljer sig en högst nyanserad doft med inslag av körsbärslikör, äpplen som har rôtnat på komposthögen, blomsteräng med kamomill, lakrits, choklad, örter, julkryddor och kalk. Vi går över till smaken och möts av en tydligt eldig, ungdomligt sträv och spretig smak med en syra som tyvärr är så pass klen att en viss sötjolmighet uppstår. I övrigt möts vi av ungefär samma intryck som i doften, en ganska komplex upplevelse alltså, med fin koncentration och längd. En liten skjuts till i syran och en något mindre burdus frukt hade inte skadat för att få lite balans. Vi anar att årgången har spelat in då tidigare år har gett mer elegans och fräschör. Det här är en återkommande favorit hos oss som vi tyvärr inte kan rekommendera den här gången.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Cumal

Röda viner |  Spanien |  Kastilien-León |  Kastilien-León |  Dominio Dostares |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Prieto Picudo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2012-08-11

Provningsanteckningar: Ganska tät, rödblå färg. Doften är generöst fruktig (tänk Kaliforniencabbigt flörtig), lite kalkig med inslag av drottningsylt, vanilj, choklad och söt ek. Smaken är välstrukturerad och fullständigt harmonisk med god syra och lättdrucken strävhet. Skogsbär, blåbär, hallon, vänligt hopkokat med vaniljstång ger ett godisgott avslut. Det här är ett riktigt gott och fruktigt vin som möjligen saknar ett uns komplexitet för att skapa det där extra intresset. Imponerande dock att ett vin med så pass hög ålder känns så pigg och fräsch. Kan säkerligen lagras mycket ytterligare för mer utveckling. Roligt med en udda druva också.

Till vinet >>


Card image cap

2008 Domaine de Cagueloup

Röda viner |  Frankrike |  Provence |  Bandol |  Richard Prebost |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: Mourvédre och grenache

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2012-08-11

Provningsanteckningar: Färgen är röd med viss tegelnyans mot kanten. Doften är svagt animalisk eller kanske snarare lite rökig som en redigt inrökt skinnfåtölj. Intrycket är dock att vinet är rejält uppstramat och något slutet i nuläget men vi hittar i alla fall körsbär, lakrisal, bittermandel, rostad ek och något som påminner om stål. Smaken är varm, torr och stram med härlig syra. Nyansrikt och elegant men aningen knutet. Hallon, paprika, kaffe, choklad, mynta. Det här är ett klassiskt skolat vin som nog inte tilltalar alla och som vi bedömer behöver slipas ner i vinkällaren under ett antal år.

Till vinet >>