Alla provade viner 2009-07-18


Card image cap

NV Rozés Tawny Port

Starkviner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Porto (DOC) |  Rozés |  75 cl |  78 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-07-18

Provningsanteckningar: För att vara en Tawny så uppvisar detta vin oväntat mycket Rubykaraktär. Doften är inte alls så knäckig som man kan förvänta sig. Istället hittar vi röda, syrliga bär, russin och en lätt skitig ekton. Smaken är betydligt mer vinös än vi har vant oss vid hos en Tawny, visserligen med drag åt torkad frukter men överhängande mycket körsbär, mörk choklad och kaffelikör. En lite oren ton känns något påträngande i eftersmaken. Antingen har producenten satt fel etikett på flaskan eller så handlar det helt enkelt om ett taskigt gjort vin. Detta kan vi knappast rekommendera till någon, men vi dricker ändå ur flaskan i sällskap till en mörk chokladbit.

Till vinet >>


Card image cap

2006 Broquel Petit Verdot

Röda viner |  Argentina |  Mendoza |  Mendoza |  Bodegas Trapiche |  75 cl |  95 kr

Druvsammansättning: petit verdot

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-07-18

Provningsanteckningar: När man har tagit sig igenom en komplett vinkväll med de raraste ägodelarna ur vinkällaren och gästerna ändå suktar efter mera, brukar det vara läge att slänga fram en Petit verdot. Druvan ger i sina bästa stunder ett fylligt, fruktigt vin med härlig syra- och tanninstruktur. Broquel Petit verdot håller helt klart måttet i detta sammanhang. Färgen är som sig bör ogenomträngligt mörkblå. Doften är både stor och nyanserad med enorm blåfruktighet (plommon), ett visst mått av utveckling och inslag av lakrits, torkade örter och mörk choklad. Intrycken går igen i den fylliga, yppiga smaken. Det är fullt ös på alla fronter och det är i sanning svårt att ogilla detta vin. Alkoholen är ganska hög och frukten drar åt det söta utan att bli avskräckande syltig. Välmakat och generöst för den som vill fläska på. Givet både före, till och efter sommarens grill. Lika givet att avstå för den som söker elegans och finess.

Till vinet >>


Card image cap

2008 Saint Clair Riesling

Vita, torra viner |  Nya Zeeland |  Marlborough |  Marlborough |  Saint Clair Family Estate |  75 cl |  96 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-07-18

Provningsanteckningar: En helt okej Riesling i lätt stil med frisk syra och fräscha toner av lime, citron, melon och tropisk frukt. Saknar koncentration och nyansrikedom. Gott för stunden men inget att lägga på minnet.

Till vinet >>


Card image cap

2007 Würzburger Silvaner Spätlese Trocken

Vita, torra viner |  Tyskland |  Franken |  Franken |  Juliusspital |  75 cl |  137 kr

Druvsammansättning: Silvaner

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-07-18

Provningsanteckningar: Härligt kryddig Silvaner med bra koncentration. Etiketten talar om sent skördade druvor som har fått jäsa ut till ett torrt vin. Resultatet är mycket bra, nästan i klass med de Grosses Gewächs vi har provat, bara aningen mer tungfotad och burdus. Inslagen drar åt vitpeppar, mineral, mandel och gröna marmeladkulor. Spara något år eller drick nu, exempelvis till skaldjurspaj med spenat.

Till vinet >>


Card image cap

1998 Bernkastel-Kueser Kardinalsberg Riesling Eiswein Gutsabfüllung

Söta viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Weingut Anton Zimmermann |  37,5 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-07-18

Provningsanteckningar: Ett svidande tandkött brukar vara ett säkert tecken på att syran i vinet bör rundas av med lagring några år. I fallet med detta vin handlar det snarast om tandlossning. Läge att låta ligga flera decennier för den som har en flaska i källaren alltså. Bordsvinets bekante Weingut Anton Zimmermann har här skapat ett vin med enorm kraft och intensitet. Vinet känns trots sin ålder purungt och det finns egentligen inga märkbara tecken på utveckling. Syrorna är som sagt mycket bråkiga även för oss som gillar friska viner, och har en sådan inneboende kraft att de nära nog kväver den förmodligen rejält tilltagna sötman. Smaknyanserna är lövtunna, fina skikt av de renaste, solmogna tropiska frukterna, lime, ananas, honung och mineraler. Om och om igen allt med en lätthet och elegans som förför. 1998 var ett gott år i Mosel men Zimmermann skall ändå ha all ära för att ha skapat ett så vackert vin.

Till vinet >>


Card image cap

1996 Grongnet Special Club

Mousserande viner |  Frankrike |  Champagne |  Champagne |  Grongnet |  75 cl |  385 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Special Club 1996 är jäst i ståltank och 60 % av vinet har genomgått malolaktisk jäsning

Provningsdatum: 2009-07-18

Provningsanteckningar: Tretton år efter skörden får detta vin nog betraktas vara på sin topp. Syrorna är goda och något avrundade. Även moussen är närvarande men på utgång. Smaken är mycket gräddig och utvecklad med toner av svamp, kaffe och vinteräpplen. En stor, koncentrerad njutning som harmonierar fin till räkmacka med blodgrape och ett stänk chili.

Till vinet >>


Card image cap

2001 Plantagenet Riesling

Vita, torra viner |  Australien |  Western Australia |  Great Southern |  Plantagenet Wines |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-07-18

Provningsanteckningar: Under blindprovning pendlar gissningarna mellan Österrike och Tyskland och man kan knappast klandra gissarna för detta. Vinet är mycket "Europeiskt" i stilen med underbar utveckling vilket bland annat visar sig en fantastisk dieselton. Syran är hög men integrerad och smakpaletten bred med inslag av tropisk frukt, honung och mineral. Avsaknaden av den för australienriesling typiska gummitonen höjer helhetsbetyget ytterligare. Vi gillar detta väldigt mycket men den som sneglar på prislappen kan möjligen känna sig lite bestulen på kraft, koncentration och fyllighet. Vi väljer därför att blunda för priset och njuter istället vinet i sitt eget majestät som aperitif. Mycket välgjort.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Chablis Grand Cru Les Clos

Vita, torra viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Chablis Grand Cru |  J M Brocard |  75 cl |  299 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-07-18

Provningsanteckningar: Bordsvinet visar sig något splittrat när det gällde storheten i detta vin. Belackarna menar att ett vin i denna prisklass och med den status det faktiskt har, bör kunna visa upp rejält mycket bättre syra, smakrikedom och ytterligare lagringskapacitet. Beundrarna menar snarare att vinet har utvecklats mycket väl under åren i källaren och att det som bjuds i glaset är av stor njutning. Oavsett ståndpunkt så är alla ense om att vinet är gott, intressant och drickfärdigt just nu. Färgen är gyllene gul. I munnen har vinet en gräddig, fet textur med aningar om rejäl ekbehandling. Nysnittad vaniljstång trängs med mer eleganta citrustoner, gula, något bokna äpplen, halm samt en uppstramande, lite rökig mineralton. Helhetsomdömet blir som beskrivet något ambivalent.

Till vinet >>