Alla provade viner 2022-06-10


Card image cap

2019 Chamlija PaPiKa

Röda viner |  Turkiet |  Marmara |  Kirklareli |  Chamlija Wines |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: 35% papaskarasi, 35% pinot noir och 30% kalecik karasi

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Kalksten och kvarts. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Detta vin har fått sitt namn av de druvor som använts - Ppaskarasi, PInot noir och Kalecik karasi. Lagring: Vinet har lagrats ett år på en kombination av franska och ungerska ekfat.

Provningsdatum: 2022-06-10

Provningsanteckningar: Fruktig smak mot det godissöta med lite kärvt och örtigt som stadgar upp. Hyggligt strukturerad med syra och tanniner men lite anonym smak där körsbär, viol och hallon dominerar tillsammans med torkade örter. På det hela taget ett riktigt gott vin och ett fint hantverk.

Till vinet >>


Card image cap

NV Voilà Grande Cuvée Brut

Mousserande viner |  Ungern |  Ungern |  Ungern |  Törley |  75 cl |  75 kr

Druvsammansättning: 32% rhine riesling, 22% grüner veltliner, 19% furmint, 14% olaszrizling, 13% cserszegi fuszeres

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Huvudsakligen lera. Skörd: Druvorna skördades med maskin. Tillverkning: Detta vin är gjort enligt den så kallade transfermetoden. Den innebär att vinet får sin kolsyra genom att jäsa en andra gång på stora flaskor. Efter en tids lagring tappas vinet över till trycktank där det filtreras, sötas och buteljeras sedan till nya flaskor.

Provningsdatum: 2022-06-10

Provningsanteckningar: Lite sötjolmigt trots hög syra med omogen gulfrukt, mandeltoner och Trocadero. Långt ifrån ren smak drar ner helhetsintrycket ytterligare. Acceptabelt välkylt men annars ett typiskt ogott vin.

Till vinet >>