Alla provade viner 2022-04-29


Card image cap

2021 Stoneleigh Riesling

Vita, torra viner |  Nya Zeeland |  Marlborough |  Marlborough |  Stoneleigh Vineyards |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Druvorna skördades i början av maj. Tillverkning: Musten jäste vid låg temperatur på rostfria ståltankar. Jäsningen avbröts för att bevara en liten restsötma i vinet. Därefter fick vinet vila en tid på ståltankar innan buteljering.

Provningsdatum: 2022-04-29

Provningsanteckningar: Mycket ren och fin smak med härlig syra. Enkla nyanser av unga frukt: gröna äpplen, krusbär, päron och lime kanske.

Till vinet >>


Card image cap

NV Domaine Bousquet White Brut

Mousserande viner |  Argentina |  Mendoza |  Tupungato |  Domaine Bousquet |  75 cl |  119 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2022-04-29

Provningsanteckningar: Fortsatt ett fruktigt bubbel med hintar av vanilj och samarin. Överlag balanserat och gott i all enkelhet. Lite renare i frukten än vad vi minns sedan tidigare.

Till vinet >>


Card image cap

2020 Simonsig Chardonnay

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Stellenbosch (District) |  Simonsig Estate |  75 cl |  95 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Druvorna skördades under tolv veckor från januari till slutet av mars. Den totala skörden bestod av 2 500 ton druvor. Skördeuttaget var sex till åtta ton per hektar. Tillverkning: Jäsning på ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen. 25 procent av vinet har genomgått malolaktisk jäsning. Lagring: Vinet har lagrats tio månader på franska ekfat varav 35 procent var ett år gamla, 53 procent var två år gamla och resterande fat av blandad ålder.

Provningsdatum: 2022-04-29

Provningsanteckningar: Tropisk frukt och söta fattoner i kombination med helt okej syra och fyllig kropp ger ett gott och matvänligt vin. Typiskt på alla sätt och vis.

Till vinet >>