Alla provade viner 2008-11-15


Card image cap

2006 Geol

Röda viner |  Spanien |  Katalonien |  Costers del Segre (DO) |  Tomàs Cusiné |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: 45% merlot, 40% cabernet sauvignon, 5% carignan, 5% cabernet franc och 5% marsellan

Information om vinet i denna årgång: A medium output of 4.500Kg/h. The vines are supported by trellis, and double royat pruned. The soil is quite stony, part franc-calcareous, part franc-clay. Hand harvested and cooled in cold-storage rooms before going through the selection table. Fermentation at 22-26°C. Secondary fermentation in barrels, using the batonnage method. Twelve-month ageing in new French oak barrels. Bottled in February 2008, with soft filtering, being clarified with egg white. 14,9° alcohol and 3,38 ph.

Provningsdatum: 2008-11-15

Provningsanteckningar: Tät, blåröd färg. Ungdomlig doft med inslag av moreller, björnbär, hallon och nypon. Ungdomlig, medelfyllig smak med bra syra. Inslag av kaffe, mörk choklad och Checklakrits. Ett ungdomligt, medelfylligt vin med bra längd och viss strävhet. Bra balans mellan frukt, syra och fat. Vinner troligen på lagring. Blir fruktigare efter luftning.

Till vinet >>


Card image cap

NV Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut

Mousserande viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Crémant de Bourgogne |  Louis Bouillot  |  75 cl |  92 kr

Druvsammansättning: 60% pinot noir, 35% chardonnay samt 5% aligoté och gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-11-15

Provningsanteckningar: Dassigt gul färg. Svårbedömd men elegant doft med inslag av röda äpplen och hallon. Torr, frisk, finstämd, elegant smak med viss utveckling. Inslag av bokna äpplen, mandel och samarin. Något kort men fin mousse.

Till vinet >>


Card image cap

2001 Caputo Taurasi

Röda viner |  Italien |  Kampanien |  Taurasi (DOCG) |  Caputo |  75 cl |  317 kr

Druvsammansättning: Aglianico

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-11-15

Provningsanteckningar: Röd, lite orangebetonad färg. Nyanserad, knäckig, varm, skitig doft med inslag av varm doft med inslag av kryddnejlika, kantareller, häst, viol, pepparkaksdeg, bränt kaffe, kummin och granskog. Kärv, klassiskt stram, svärtad, utvecklad, medelfyllig smak med rejäla tanniner. Inslag av häst, läder och slånbär. God längd och koncentration. Suverän balans i ett nyansrikt vin gjort i den gamla skolan. Vi hittar egentligen inga luckor. Ett stort vin.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Vasse Felix Cabernet sauvignon

Röda viner |  Australien |  Western Australia |  Margaret river |  Vasse Felix |  75 cl |  251 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-11-15

Provningsanteckningar: Röd färg med viss utveckling. Fruktig, något utvecklad, lantlig, pepprig, nässlig , inbjudande doft med inslag av julkryddor, svarta vinbär, gräs och svarta katten. Medelfyllig, pepprig, elegant, ofjäskig, stram, bärig, totalt osyltig smak med god syra i ungdomlig men utvecklad stil. Inslag av svarta vinbär, mintchoklad, gräs, blåbär och mineral. Ett suveränt gott vin i relativt lättillgänglig stil som möjligen saknar ett uns komplexitet främst i smaken.

Till vinet >>