Alla provade viner 2022-02-25


Card image cap

2019 Xisto Ilimitado

Röda viner |  Portugal |  Trás-os-Montes |  Douro (DOC) |  Luis Seabra Vinhos |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: 30% touriga franca, 20% tinta amarela, 20% tinta roriz, 10% rufete, 10% tinta barroca, 5% malvasia preta och 5% donzelinho tinto

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Skifferrika jordar. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna jäste som hela klasar. 30 procent fottrampas och jäser i öppna stenkar, lagares och resterande jäser på ståltank. Lagring: Vinet har lagrats ett år på gamla franska ekfat följt av ytterligare fem månader på ståltank innan buteljering.

Provningsdatum: 2022-02-25

Provningsanteckningar: Mustigt och mulligt med bärigt och örtigt som för tankarna mot syrahbaserat från södra Rhône. Lite lättare anslag i gommen dock med transparent frukt och återhållsam ek. Vinet spretar lite och saknar lite riktning men i övrigt ett gott om än hyfsat enkelt vin.

Till vinet >>


Card image cap

2013 Capo di Terra Conti Sertoli Salis

Röda viner |  Italien |  Lombardiet |  Valtellina Superiore (DOCG) |  Conti Sertoli Salis |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: Nebbiolo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2022-02-25

Provningsanteckningar: Ett utvecklat vin med kryddiga noter blandat med torkade frukter och blomblad. Bärigheten drar åt det röda och backas upp av nötigt och fatigt. Tanninerna är klart drickbar och lämnar bara en lätt ton av svart te efter sig. Frisk syra och ganska lätt stil gör vinet saftigt och klunkvänligt. Vi hade hoppats på lite mer komplexitet men smaken är god och vi nöjer oss så.

Till vinet >>


Card image cap

NV Ferrari Brut Organic

Mousserande viner |  Italien |  Trentino-Alte Adige |  Trento (DOC) |  Ferrari |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2022-02-25

Provningsanteckningar: En rejäl chardonnay med krämiga, gula äpplen, lite mineralbeska och bullbak. Friskt och fruktdrivet med bra häng i eftersmaken. Riktigt gott.

Till vinet >>