Alla provade viner 2022-01-21


Card image cap

2019 Heartland Sposa e Sposa Lagrein Dolcetto

Röda viner |  Australien |  South Australia |  Langhorne Creek |  Heartland Wines |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: 60% lagrein och 40% dolcetto

Information om vinet i denna årgång: Ursprung: Druvorna till detta vin kommer från vingården Pasquin i Langhorne Creek, South Australia. Jordmån: Lera och sand. Tillverkning: De olika druvsorterna vinifierades separat. Dolcettodruvorna kallmacererades i en vecka. Därefter krossades de innan jäsning och lagring på rostfria ståltankar. Druvorna av sorten lagrein jäste i temperaturkontrollerade ståltankar och tappades därefter på nya franska ekfat för lagring. Lagring: Vinet av druvsorten lagrein har lagrats nio månader på nya, franska ekfat om 300 liter, hogsheads. Dolcettovinet lagrades på ståltank.

Provningsdatum: 2022-01-21

Provningsanteckningar: Lilaröd i utseendet, inte jättetät. Näsan är främst vaniljig och chokladig med mörka bär där bakom. Även något violsyrligt anas. Smaken är frisk och härligt syrlig med viss strävhet och god, söt bärighet. Landar saftigt och gott i munnen med ganska fjäskig, rund känsla. Möjligen lite eldig i avslutet men i övrigt ett gott och småkul vin.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Riesling Sekt Brut

Mousserande viner |  Tyskland |  Rheingau |  Rheingau |  Weingut Peter Jakob Kühn |  75 cl |  229 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2022-01-21

Provningsanteckningar: Gul färg med pigga små bubblor. Doften är tropiskt fruktig, brödkryddig (anis och fänkål), valnötig och allmänt spännande och inbjudande. I gommen superfräscht och bubbligt med tydlig nötighet, tät frukt och ett fylligt, vaxigt anslag. Ruskigt bra med kraft och fokus.

Till vinet >>