Alla provade viner 2021-10-29


Card image cap

2019 Lammershoek Mysteries Chenin Blanc

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Swartland (District) |  Lammershoek Winery |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: Chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Ursprung: Swartland ligger norr om Kapstaden i Coastal Region. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som växer utan uppbindning som små buskar, så kallade bush vines. Tillverkning: Druvorna har jäst som hela klasar tillsammans med druvskalen. Ingen tillsatt jäst användes.

Provningsdatum: 2021-10-29

Provningsanteckningar: Aprikospuré, bakad citron, honung och kakkryddigt samsas med rökig mineral och mjuka fattoner i en vaxfyllig, frisk kropp. Fullmatat med nyanser och mycket gott till sista droppen. Till tomatbaserade fisksoppan eller på egen hand. Mycket, mycket bra.

Till vinet >>


Card image cap

NV Monsieur S Etienne Fort

Mousserande viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Limoux |  Etienne Fort |  75 cl |  129 kr

Druvsammansättning: 70% chardonnay, 20% chenin blanc och 10% pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Kalkhaltiga lerjordar. Tillverkning: Traditionell metod

Provningsdatum: 2021-10-29

Provningsanteckningar: Friskt och gott som det heter med brödigt, lite nötigt och citrusfruktigt. Ett enkelt men gott och välgjort vin i läskande, frisk stil.

Till vinet >>