Alla provade viner 2021-07-28


Card image cap

2020 Roodekrantz Old Wines Cinsault Single Vineyard

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Windmeul Winery |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Cinsault

Information om vinet i denna årgång: Ursprung: Paarl ligger sex mil nordost om Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från en vingård planterad 1954 och växer som bush wines. Tillverkning: Efter att druvorna krossats dras en mindre mängd must av för att vinet ska få mer färg och tanniner från druvskalen. Jäsningen sker på gamla franska ekfat. Lagring: Vinet har lagrats cirka ett år på gamla, neutrala franska ekfat.

Provningsdatum: 2021-07-28

Provningsanteckningar: Fruktigt och lite fatigt med hyfsad balans trots stadiga 14,5 %. Vinet räddas av sin lätta kropp, fräscha blodapelsinsyra och skira körsbärsbärighet. Ett trevligt vin som kanske saknar lite finess och finish för att locka till återköp.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Château Haut-Mongeat Cuvée Isabelle Bordeaux Supérieur

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Bordeaux Supérieur |  Château Haut-Mongeat |  75 cl |  195 kr

Druvsammansättning: merlot

Information om vinet i denna årgång: Lagring 18 månader på 100% nya ekfat. Druvorna kommer från läget "Antonne" i Génissac (4,5 ha). Terroiren består av grus och små stenar. Drickfönster 2020-2027.

Provningsdatum: 2021-07-28

Provningsanteckningar: Röd färg, mörkare mot mitten. Galen doft med svart vinbärsgelé, plommonpaj, björnbärskompott, kaffe, nyriven kokos, färska örter och något stenigt. Djupt och kompakt men inte utan utveckling. Smaken är slank och fin om än väldigt koncentrerad och fyllig. Ungt även här med tanniner som bråkar och ek som ligger lite utanpå. Absolut bättre med salt, ovegetarisk mat men även gott och intressant utan. Det här vinet är möjligen halvvägs, kanske kvartsväg, mot sin peak. Enda farhågan är den hårda eken som skulle kunna ge bitterhet med långlagring.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Prana

Röda viner |  Spanien |  La Rioja |  Rioja (DOC) |  Viña Ilusión |  75 cl |  150 kr

Druvsammansättning: Tempranillo

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: De ekologiska druvorna skördas för hand och jäser i hela klasar (kolsyrejäsning) på ståltank.

Provningsdatum: 2021-07-28

Provningsanteckningar: Ännu en märklig flaska av detta vin gentemot tidigare provade. Kanske en dålig batch? Den här visat kokta nyanser med körsbär i likör, glöggkryddor, burktomat. Obalanserat och konstigt försvinner inte heller med rejäl luftning. Vi vaskar och går vidare.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

Söta viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Heribert Kerpen |  75 cl |  298 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-07-28

Provningsanteckningar: Här börjar lite mognadstoner sjunga. Diskret gummiverkstad och smöranstrukna hjortron. Vi tröttnar aldrig.

Till vinet >>