Alla provade viner 2021-07-23


Card image cap

2018 Terre Brûlée Le Rouge

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Swartland (District) |  Tania & VIncent Careme |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: 60% shiraz och 40% cinsault

Information om vinet i denna årgång: Ursprung: Swartland ligger norr om Kapstaden i Coastal Region. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som var 20 år gamla. Jordmån: Granit och skiffer. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar. Lagring: Vinet har lagrats på ståltank innan buteljering.

Provningsdatum: 2021-07-23

Provningsanteckningar: Ruskigt bra i svalfruktig, lättsam stil med bäriga toner, lite rökigt och örtigt. Syrahn gör sig påmind genom bacon och violer och cinsaulten bidrar med blendkomplexitet. Riktigt snyggt hantverk utan kladd av ek. Givet återköp.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Torelló Tradicional Brut Nature

Mousserande viner |  Spanien |  Spanien |  Spanien |  Bodega Torelló Llopart SA |  75 cl |  188 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-07-23

Provningsanteckningar: Lika gott som vi minns tidigare årgång. Späckad med fint utvecklad gul frukt kryddat med örter, mineral, rostat bröd och något rökigt, jordigt. Pigga syror och vollmundig känsla ger ett krämigt och friskt vin med massor av spännande nyanser. Riktigt gott. Vår favoritcava som inte är en Cava.

Till vinet >>