Alla provade viner 2021-09-24


Card image cap

2019 Langhe Nebbiolo

Röda viner |  Italien |  Piemonte |  Langhe (DOC) |  Fratelli Revello |  75 cl |  195 kr

Druvsammansättning: Nebbiolo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-09-24

Provningsanteckningar: En underbart floral, rödbärig och stenig näsa övergår i en småsträv, riktigt stram smak i den lättare skolan. Läskande och bärigt med vildhallon, violgodis, salmiak, något obestämt örtigt, ädelträigt. En nebba som faller oss helt i smaken. Dricks förmodligen bäst redan nu men kommer hålla bra i en bättre källare.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Blanc et Noir

Mousserande viner |  Tyskland |  Pfalz |  Pfalz |  Weingut Scheuermann |  75 cl |  240 kr

Druvsammansättning: Pinot Noir, Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäs på gamla fat. Efter den andra jäsningen på flaska får det vila 18 månader pa° ja¨stfa¨llningen. Buteljering go¨rs utan tillsatt socker.

Provningsdatum: 2021-09-24

Provningsanteckningar: Utvecklad smak med röda äpplen i bakgrunden. Nougat, aprikos, smultron, mineral och nybakt bröd fyller på. Bubblor vid upphällning som går ur rätt snabbt. Texturen är kraftfull utan att tappa fokus eller elegans. Fylligt, runt och bussigt i munnen med goda syror. Kanske inte den Champagnedödare som vi upplevde förra gången men ändå gott och egensinnigt.

Till vinet >>