Alla provade viner från appellationen Cava (DO)


Mousserande viner

Card image cap

NV Anna de Codorníu Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  94 kr

Druvsammansättning: 90% Chardonnay, 10% Parellada

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2010-02-20

Provningsanteckningar: Fruktig, lite alkoholoren doft med inslag av samarin och päron. Synnerligen enkel så långt. Smaken är mycket diffus med dålig syra och inslag av pappkartong. Helheten ger ett platt och klent vin utan riktning. Om vi inte hade provat vinet tidigare med samma resultat så hade vi anat att vinet är skadat. Underkänt.

Till vinet >>


Card image cap

NV Anna de Codorníu Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: 90% Chardonnay, 10% Parellada

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-06-12

Provningsanteckningar: Som vanligt har vi svårt att ta till oss detta hos många populära vin. Syran är allt annat än frisk, smaknyanserna är mycket diskreta och eftersmaken är i stort sett obefintligt. Vi hittar lite citrus, samarin och sötmandelton. På pluskontot hamnar en trevlig mousse men i övrigt kan det mesta bli bättre.

Till vinet >>


Card image cap

NV Anna de Codorníu Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  92 kr

Druvsammansättning: 90% Chardonnay, 10% Parellada

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-08-08

Provningsanteckningar: Mycket diskret doft med inslag av citrus. Frisk, mycket torr smak med fin mousse. Mycket diskreta smaknyanser. Ett ointressant och intetsägande vin i mycket ogenerös stil. God mousse räddar vinet från underkänt.

Till vinet >>


Card image cap

NV Anna de Codorníu Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: 90% Chardonnay, 10% Parellada

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2007-04-01

Provningsanteckningar: Något av en besvikelse jämfört med tidigare. Har tappat mycket av den fina syra och elegans som vi är vana vid. Smaknyanserna drar åt clementin och samarin. Moussen och fylligheten är till belåtelse men i övrigt finns mycket mer att önska.

Till vinet >>


Card image cap

NV Anna de Codorníu Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  92 kr

Druvsammansättning: 90% Chardonnay, 10% Parellada

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-06-02

Provningsanteckningar: Lite brödig smak med inslag av citrus. Kort mousse men lång smak. Lite upplevd sötma.

Till vinet >>


Card image cap

NV Anna de Codorníu Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  92 kr

Druvsammansättning: 90% Chardonnay, 10% Parellada

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-02-11

Provningsanteckningar: Brödig doft med inslag av päron. Torr smak med fyllig mousse. Inslag av bröd, päron och citrus i smaken. Fin syra som klarar pepparsauterade räkor.

Till vinet >>


Card image cap

NV Codorníu Selección Raventós

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Sockerhalt: 8 gram/liter.

Provningsdatum: 2010-04-03

Provningsanteckningar: Här är en Cava med pigg, ungdomlig, frisk syra samt god mousse som förgyller. Smaken strävar åt citrus och päron men tyngs kanske något av lite grova, klumpiga bitoner av jord och bittermandel. Ett fullt godkänt vin och betydligt bättre än det mesta vi har druckit bubbelväg från Spanien.

Till vinet >>


Card image cap

NV Cordoníu Reserva Raventós

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  97 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-08-26

Provningsanteckningar: Lite anonym doft med inslag av jäst och citrusfrukter. Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av grapefrukt och jäst. Fin fyllighet och relativt lång mousse. En mycket bra Cava i finstämd, typisk stil.

Till vinet >>


Card image cap

NV Extra de Codorníu Sec Reserva

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Codorníu |  75 cl |  76 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2007-11-07

Provningsanteckningar: Ljusgul färg. Frisk, ungdomlig doft med inslag av citrus. Torr, lätt smak med bra mousse och inslag av grape, mineral, viss alkohol och lite samarin. Lång, välbalanserad eftersmak.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Federico Paternina Banda Azul Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Federico Paternina |  75 cl |  69 kr

Druvsammansättning: parellada, xarel.lo, macabeo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2018-04-07

Provningsanteckningar: Vinet är förvånansvärt bra utifrån förväntningarna. Det är enkelt men gott, balanserat och riktigt fräscht. Det finns en floral ton, kanske jasmin, som mynnar ut i en lätt söt marsipansmak. Avslutet blir torrt, citronfriskt och gräsigt. Bubblorna hänger med en stund och moussen är skönt fyllig. Inget vi kommer att klunka om och om igen. Men som sagt alltid kul med överleverans utifrån förväntan.

Till vinet >>


Card image cap

NV Freixenet Cordon Negro Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Freixenet |  75 cl |  69 kr

Druvsammansättning: Parellada 40%, macabeo 35%, xarel-lo 25%

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2007-12-31

Provningsanteckningar: Typisk, frisk, fruktig smak med viss uppiggande sötma. Inslag av citrus, gult äpple, päron och viss samarin. Ett enkelt med funktionellt vin i aptitretande stil.

Till vinet >>


Card image cap

NV Gran Campo Viejo

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Gran Campo Viejo |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-07-29

Provningsanteckningar: Läskande fruktig med något kort mousse. Friskt och rent vin.

Till vinet >>


Card image cap

NV Lavit Rosado Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Segura Viudas |  75 cl |  73 kr

Druvsammansättning: 80% trepat, 10% garnacha och 10% monastrell

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-02-22

Provningsanteckningar: Färgen är ljusröd, hallonfärgad. Doften är tydligt rödbärig med gräsigt inslag. Gommen möts av en frisk mousse som snabbt övergår i en lite torr, bränd, rödvinbärsbärig ton. Överlag ett hyggligt, om än mycket enkelt, vin.

Till vinet >>


Card image cap

NV Luna de Murviedro Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Murviedros Bodegas |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: 100% Macabeo

Information om vinet i denna årgång: The Macabeo grapes are picked at the beginning of September. Following a cold maceration of the grapes in pneumatic presses, the must is fermented in stainless steel tanks at a temperature of 14ºC. In January a process called 'tiraje' takes place where the new wine is bottled and the second fermentation occurs in the bottle. The Cava is stores in 'rima', special containers for holding the bottles in position, for 11 months.

Provningsdatum: 2015-06-17

Provningsanteckningar: Typiskt jordig smak med samirinaktig mineralitet och fruktighet som drar åt gråa päron, gröna krusbär och mandel. Bra syra och mousse räddar en lite blek smak och totalt sett ganska fräscht och gott trots allt. Åtminstone så länge vinet är kallt.

Till vinet >>


Card image cap

NV Marqués de Monistrol Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Marqués de Monistrol |  75 cl |  74 kr

Druvsammansättning: 40% Xarello, 30% Parellada, 30% Macabeo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-06-13

Provningsanteckningar: Ljusgul färg med oroväckande stora bubblor. Balanserad smak med klumpig mousse. Inslag av jord, jäst och gröna äpplen. Vinet känns lite ofräscht med fadda, orena nyanser. Vi har för oss att vinet var bättre förr.

Till vinet >>


Card image cap

NV Marqués de Monistrol Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Marqués de Monistrol |  75 cl |  67 kr

Druvsammansättning: 40% Xarello, 30% Parellada, 30% Macabeo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2007-12-24

Provningsanteckningar: Ett friskt och fräscht, mycket torrt mousserande vin i lätt, ungdomlig stil. Inslag som drar åt gröna äpplen, citrus och grape. Funktionell mousse och ganska kort, samarinbetonad eftersmak.

Till vinet >>


Card image cap

NV Marqués de Monistrol Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Marqués de Monistrol |  75 cl |  69 kr

Druvsammansättning: 40% Xarello, 30% Parellada, 30% Macabeo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-06-23

Provningsanteckningar: Brödig, köttig och generöst smakrik. Fylligt och friskt men relativt kort mousse.

Till vinet >>


Card image cap

NV Marqués de Monistrol Brut

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Marqués de Monistrol |  75 cl |  69 kr

Druvsammansättning: 40% Xarello, 30% Parellada, 30% Macabeo

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-05-17

Provningsanteckningar: Stor, brödig doft. Frisk, brödig, torr, fyllig, köttig och fin mousse. Mycket bra.

Till vinet >>


Card image cap

NV Raimat Brut Chardonnay

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Raimat |  75 cl |  79 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2007-09-01

Provningsanteckningar: Stor, fyllig doft med inslag av ananas. Stor, fruktig, generös smak med viss sötma och inslag av ananas. Ett mycket gott vin, om än ganska enkelt.

Till vinet >>


Card image cap

NV Raimat Brut Chardonnay

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Raimat |  75 cl |  78 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-10-19

Provningsanteckningar: Frisk, fräsch doft med inslag av grape och citrus. Mycket torr, frisk, något brödig smak med inslag av grape, ananas och gröna äpplen. En mycket bra och prisvärd Cava med fin mousse och bra längd. Härligt uppfriskande i sin druvtypicitet.

Till vinet >>


Card image cap

2008 Reserva de la Familia

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Juvé y Camps |  75 cl |  130 kr

Druvsammansättning: 40% Macabeo, 20% Xarello, 40% Parellada

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2011-11-18

Provningsanteckningar: Lite typiskt jordig smak med inslag av Vichyvatten, honung och gula äpplen. Om vi säger att syran är hygglig och moussen acceptabel så är vi ganska snälla. Gott för stunden men inget vi tänker återkomma till.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Reserva de la Familia

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Juvé y Camps |  75 cl |  130 kr

Druvsammansättning: 40% Macabeo, 20% Xarello, 40% Parellada

Information om vinet i denna årgång: Gran reserva som har legat i snitt 36 månader på flaska.

Provningsdatum: 2009-10-03

Provningsanteckningar: En champagnelik stor doft med mogenhet, bröd, svamp och citrus slår omedelbart emot en. Doften saknar dock den elegans som vanligtvis den franska motsvarigheten uppvisar. Smaken motsvarar inte förväntningarna som doften byggt upp. Syrorna är mjuka och vinet känns ekat. Smaken drar åt äppelmust med inslag av citrus och viss utveckling. Mineralitet finns och moussen är bra. Ett gott vin som uppvisar ambitioner men som inte når riktigt ända fram. Elegans och fler nyanser efterfrågas.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Stars Brut Organic

Mousserande viner |  Spanien |  Katalonien |  Cava (DO) |  Castillo de Perelada |  75 cl |  109 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-02-05

Provningsanteckningar: En hyfsat pigg Cava med fräsande syror och bubbliga bubblor. Innehållsmässig finns inte så mycket att analysera; blandade gröna och gula frukter, kex och den där samarinliknande mineraliteten som vi inte är så förtjusta i. Okej för stunden men lockar inte till återköp.

Till vinet >>