Alla provade viner från appellationen Trakien


Röda viner

Card image cap

2007 Domaine Boyar Cabernet Sauvignon & Merlot

Röda viner |  Bulgarien |  Trakien |  Trakien |  Boyar Estates |  75 cl |  48 kr

Druvsammansättning: 55% cabernet sauvignon och 45% merlot

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2009-04-12

Provningsanteckningar: En bränd, syltig, sur doft åtföljs av en ännu sämre smak, dock i samma stil. Vinet saknar struktur och kropp och känns skitigt och kartigt. Vem riktar sig vinet till undrar vi? Bjuds det när Systembolagets inköpsavdelning har firmafest?

Till vinet >>


Card image cap

2020 Mavrud Cabernet Franc

Röda viner |  Bulgarien |  Trakien |  Trakien |  Domaine Boyar |  75 cl |  79 kr

Druvsammansättning: Mavrud och cabernet franc

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Mavrud från vingårdar i byn Pitova krossades följt av kallmaceration och sedan temperaturkontrollerad jäsning vid 24-28 grader. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling. Cabernet franc och mavrud från byn Blatnitsa krossades, musten koncentrerades och fick sedan jäsa i jästankar som rymmer fem ton. Regelbunden överpumpning och nedtryckning av skalmassan. Lagring: Delar av vinet har lagrats på ekfat.

Provningsdatum: 2022-02-18

Provningsanteckningar: Här har vi nog en grunden ganska pigg svart vinbärsfrukt som tyvärr målas över med stora ek- choklad- och vaniljpenseln. Motivet blir diffust och färgerna bleknar. Det kunde ha blivit en rätt fin tavla annars.

Till vinet >>


Card image cap

2019 Tcherga10 Rubin Merlot Syrah

Röda viner |  Bulgarien |  Trakien |  Trakien |  Domaine Menada |  75 cl |  109 kr

Druvsammansättning: Rubin, merlot och syrah

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Jordmånen varierar mellan de olika vingårdarna. Skörd: Druvorna skördades för hand i september. Tillverkning: Två dygns inledande kallmaceration vid 8-10 grader. Därefter följe en veckas jäsning och skalmaceration vid 24-25 grader. Skalmassan trycktes ned tre gånger dagligen. De olika druvsorterna vinifierades separat. Lagring: Delar av vinet har lagrats ett år på franska ektunnor.

Provningsdatum: 2022-08-05

Provningsanteckningar: Mörk- och rödbärigt i medelfyllig, lättsam, klunkig stil med hintar av ekfat. Kryddor, örter, blodapelsin och körsbär för närmast tankarna till Etna. Och visst finns det ett lite rökmineraliskt inslag också? Ett kul och gott vin.

Till vinet >>


Card image cap

2019 Tcherga10 Rubin Merlot Syrah

Röda viner |  Bulgarien |  Trakien |  Trakien |  Domaine Menada |  75 cl |  109 kr

Druvsammansättning: Rubin, merlot och syrah

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Jordmånen varierar mellan de olika vingårdarna. Skörd: Druvorna skördades för hand i september. Tillverkning: Två dygns inledande kallmaceration vid 8-10 grader. Därefter följe en veckas jäsning och skalmaceration vid 24-25 grader. Skalmassan trycktes ned tre gånger dagligen. De olika druvsorterna vinifierades separat. Lagring: Delar av vinet har lagrats ett år på franska ektunnor.

Provningsdatum: 2022-05-26

Provningsanteckningar: Mörk- och rödbärigt i medelfyllig, lättsam, klunkig stil med hintar av ekfat. Kryddor, örter, blodapelsin och körsbär för närmast tankarna till Etna. Och visst finns det ett lite rökmineraliskt inslag också? Ett kul och gott vin.

Till vinet >>


Vita, torra viner

Card image cap

2019 Ethno Sauvignon Blanc

Vita, torra viner |  Bulgarien |  Trakien |  Trakien |  Domaine Boyar |  75 cl |  69 kr

Druvsammansättning: 85% sauvignon blanc och 15% sémillon

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-01-16

Provningsanteckningar: En helt okej sauvignon som undviker de värsta stereotyperna. Istället fokus på citrus, gröna tropiska frukter och örter. Funkar både i och till gryta men är kanske lite väl enkelt på egen hand.

Till vinet >>


Card image cap

2019 Ethno Sauvignon Blanc

Vita, torra viner |  Bulgarien |  Trakien |  Trakien |  Domaine Boyar |  75 cl |  69 kr

Druvsammansättning: 85% sauvignon blanc och 15% sémillon

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-08-07

Provningsanteckningar: Inte mycket att analysera här. Vi får ett druvtypiskt vin i glaset med gräs, svart vinbärsblad, fläder och limeskal. Hyfsat rent och städat så länge temperaturen hålls i schack. Lätt och enkel struktur. Fyller kanske en funktion i indiansommaren.

Till vinet >>


Card image cap

2020 Sant'ilia Chardonnay

Vita, torra viner |  Bulgarien |  Trakien |  Trakien |  Edoardo Miroglio Eood |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: 85% chardonnay och 15% sauvignon blanc

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Lera, sand och kalk. Skörd: Druvorna skördades för hand 3 september. Lagring: Hälften av vinet har lagrats fem månader tillsammans med ekstavar varav hälften var franska och hälften amerikanska. Tio procent av vinet har lagrats på franska ekfat om 228 liter varav 25 procent var nya, 35 procent ett år gamla och 40 procent av faten var två år gamla. Resterande vin lagrades på ståltank.

Provningsdatum: 2022-02-16

Provningsanteckningar: Rätt kletigt av ekstavar, vanilj och smör men solkysst, fräsch gulfruktighet, smakfull nötighet och lite syrlig citrus går rätt in på pluskontot. Funkar säkert bättre till feta fisken än att bara smutta på.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Tcherga

Vita, torra viner |  Bulgarien |  Trakien |  Trakien |  Vinimpex |  75 cl |  54 kr

Druvsammansättning: 75% Misket (=Dimiat + Riesling), 25% sauvignon blanc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-04-22

Provningsanteckningar: Blommig, druvig med platt syra. Tråkigt på gränsen till dåligt.

Till vinet >>