Alla provade viner från appellationen Tyskland


Vita, torra viner

Card image cap

2017 Rings Riesling Kalkmergel

Vita, torra viner |  Tyskland |  Tyskland |  Tyskland |  Weingut Rings  |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-07-27

Provningsanteckningar: Härlig, lite kryddig, oljig riesling med god fruktighet. Viss jordighet och rödbärighet vilket vi gärna förknippar med Pfalz. Annars gul frukt genom ananas, apelsin och päron. Ingen direkt mineralitet vilket gör vinet lite mindre spännande. Hur som helst riktigt gott om än ganska enkelt. Årgången dricks nog bäst inom några år.

Till vinet >>


Mousserande viner

Card image cap

NV Weissburgunder Sekt Brut

Mousserande viner |  Tyskland |  Tyskland |  Tyskland |  Weingut Julius |  75 cl |  194 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-09-12

Provningsanteckningar: Ett härligt bubbel med frukten i centrum. Solmoget, gult med fräsande syra och fin mousse. Lätta stråk av skalbeska, mineral och mariekex adderar viss komplexitet men i grunden är detta bara ett gott vin utan ambitioner att låta sig analyseras sönder.

Till vinet >>


Orangeviner

Card image cap

2016 Riesling Orange

Orangeviner |  Tyskland |  Tyskland |  Tyskland |  Sybille Kuntz |  75 cl |  299 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Druvorna handskördas och avstjälkas därefter startar alkoholjäningen spontant. Vinet ligget på öppna fat och genomgår 6-8 veckors skalmaceration Lagring: Vinet lagras 6 månader på ekfat Vol %: 11,5 % Syra: 5,4 g/l Socker: 0,2 g/l Svavel: Vinet innehåller inget tillsatt svavel, 18 mg/ l naturligt Certifiering: Ekocert & Demeter Klarningsmedel: Nej Filtrering: Nej Naturlig jäst: Ja Sybille Kuntz Orange Mosel-Riesling gjordes första gången 2015 som en önskan från TM Kvalitetsviner. Vinet blev ett lyckat projekt och därför har Sybille Kuntz valt att fortsätta producera vinet.

Provningsdatum: 2019-11-16

Provningsanteckningar: Ett finstämt vin i ren och snygg still där vi hade kunna önska oss lite mer substans och nyansrikedom. Vi bjuds på en småkryddig smak med gula plommon, clementiner och mineral. Tanniner skojar till det lite i munnen men på det hela taget är alldeles för anonymt och nära nog trist. What's the message?

Till vinet >>