Alla provade viner från appellationen Dão (DOC)


Röda viner

Card image cap

2009 Casa de Santar Reserva

Röda viner |  Portugal |  Beiras |  Dão (DOC) |  Casa de Santar Reserva |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Touriga nacional, alfrocheiro och tinta roriz

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2013-05-01

Provningsanteckningar: Här får vi redan viss utvecklad frukt, fint integrerad med kryddiga fattoner. Munkänslan säger att det här är ett elegant vin med sval, skön rödbärig frukt, mineralisk svans och stadiga men drickvänliga tanniner. Tankarna går till bättre, mognad Syrah från norra Rhône men med typisk Dãosk solmogen jordgubbston. Riktigt bra och i ett gynnsamt prisläge. Nu fruktar man bara att producenten i och med ett fasta-sortimentet-vin ska slå sig till ro och sänka vinet till de medelmåttiga systemvinernas bleka träsk. Än så länge är vi inte där och återvänder därför mer än gärna till det här vinet.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Elpenor Reserva Tinto

Röda viner |  Portugal |  Beiras |  Dão (DOC) |  Julia Kemper Wines Quinta do Cruzeiro |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Touriga nacional

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Granit samt en liten del kisel, kvarts och skiffer. Skörd: Druvorna skördades för hand i september. Skörden skedde tidigt under morgonen. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna fottrampades i öppna granitkar, så kallade lagares. Därefter jäste musten i rostfria ståltankar.

Provningsdatum: 2019-09-27

Provningsanteckningar: Vitpeppar, mörka bär, småbittra örter, eneträ och violblom. Utvecklat med mjuknande tanniner och torkade frukttoner. Det här är ett stramt, torrt och riktigt läskande vin med balans och elegant ambition.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Niepoort Conciso

Röda viner |  Portugal |  Beiras |  Dão (DOC) |  Niepoort |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Baga (40%), Jaen (30%), others (30%)

Information om vinet i denna årgång: This centenarian vineyard, planted in granite soil and facing east on the slopes of Serra da Estrela, has mixed varieties where Baga and Jaen are predominant. SOIL TYPE: Granite. AVERAGE VINE AGE: 80 and over 100 years. VINES PER HA: 4500. PRUNING METHOD: Gobelet. ALT. FROM SEA LEVEL: 600. HARVEST PERIOD: September 2014. HARVEST METHOD: Hand picked. MALOLACTIC: Barrel. FERMENTATION: Lagar (wine press) with 50% of stem. BOTTLED: June 2016. AGEING: 20 months in a 2500L old barrel. DRY EXTRACT: 23.2. RESIDUAL SUGAR (G/DM3): 0.5. ALCOHOL (%): 12. PH: 3.74. TOTAL ACIDITY (G/DM3): 4.76. VOLATILE ACIDITY (G/DM3): 0.69. FREE SO2 AT BOTTLING (MG/DM3): 15. TOTAL SO2 (MG/DM3): 54. VOLUMIC MASS (G/CM3): 1.

Provningsdatum: 2019-07-14

Provningsanteckningar: Saftig, smått utvecklad smak med körsbär, hallon, blåbär i mjölk, vitpeppar och läder. Känslan ger ett lätt vin med naturlig känsla och personlig touch. Trots det lätta anslaget finns en stabil struktur som backar upp. Så här ser vi gärna vår Baga från Dão. Och gärna från vår favoritproducent.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Pedra Cancela Castas Nativas

Röda viner |  Portugal |  Beiras |  Dão (DOC) |  Lusovini |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-09-12

Provningsanteckningar: Tät, mörkröd färg. På näsan fruktig, något örtig med mulliga mörka bär och flörtigt godis. Smaken är ung, fruktig och ganska enkel med stramhet genom syra och tanniner. Vi får en viss sälta, lite chark, viol, gummi, svärta och portvinslika toner genom torkade bär. Stabilt, gott och drickklart.

Till vinet >>