Valle del Itata - Bordsvinet

Röda viner

2018 Glup Cinsault

Druvsammansättning: Cinsault

Information om vinet i denna årgång: Odlingsområde: Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från familjeföretaget Viña Bouchons vingårdar. Skörd: Druvorna skördades för hand. Lagring: Vinet har lagrats åtta månader på gamla franska ekfat om 2 500 liter, så kallade foudre. Övrigt: Namnet Longavi betyder Ormhuvud och kommer från en vulkan som heter Nevado de Longavi - en snötäckt topp på 3 242 meter.

Provningsdatum: 2019-08-10

Provningsanteckningar: Fräscht, ungt, bärigt med örtiga toner. Något som upplevs som rejäl mineral - lakrits? Saftigt med syrligt godis, små fina tanniner. Torrt och läskande. Drick ungt och lätt kylt. Ett härligt vin.

Till vinet >>

Vita, torra viner

2016 Días de Verano Reserva Muscat

Druvsammansättning: Muscat

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Druvorna skördades från den 26 februari till den 9 april. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades och fördes direkt till jästankar. Jäsningen skedde vid en temperatur av 17°C i 19 dagar. Sockerhalt: 5 g/l.

Provningsdatum: 2018-01-03

Provningsanteckningar: Gott, rent och enkelt med tydlig (speciellt efter luftning) men inte överdriven druvtypicitet. Blommigheten hålls i schack av pigg, frisk, ungdomlig grön frukt med ett honungsstick och lätt örtgrönska. Gott för stunden men lättglömt.

Till vinet >>

Alla provade viner från appellationen Valle del Itata

Röda viner

2018 Glup Cinsault

Vita, torra viner

2016 Días de Verano Reserva Muscat