Alla provade viner från appellationen Arbois

Röda viner

2016 Arbois Poulsard Vieilles Vignes

Region: Jura
Producent: Domaine Rolet
Provningsdatum: 2019-05-17
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Förföriskt lättdrucken Poulsard med jordgubbar, körsbär och våta stenar i förgrunden.

2016 Arbois Poulsard Vieilles Vignes

Region: Jura
Producent: Domaine Rolet
Provningsdatum: 2019-02-08
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Fjäderlätt i stilen men gott om substans i smaken. Sommarens alla röda bär, peppriga och örtiga inslag och skira nyanser av ädelträ bärs upp av höga syror och mjuka tanniner. Lite lätt kylt är det här en riktigt fin drink som håller både för njutning och analys. Stark köprekommendation för den som gillar det eleganta och puttinuttiga.

2012 Arbois Rouge Tradition

Region: Jura
Producent: Domaine Rolet
Provningsdatum: 2019-11-29
Pris: 179 kr

Till vinet >>

Ett härligt vin med tydlig utveckling som har gett finurliga nyanser av jordgubbssylt, smultron, ris à la Malta, hjortron, mineral och multna löv. Och osar det inte lite lätt av tryffel? Lätt och saftigt såklart med obefintligt tanninmotstånd. Gott och hyggligt intressant.

2012 Arbois Rouge Tradition

Region: Jura
Producent: Domaine Rolet
Provningsdatum: 2019-06-15
Pris: 179 kr

Till vinet >>

Solmogna jordgubbar och skolkrita (ni yngre får googla). Riktigt läckert och drickbart just nu. Säljes i sexpack på bolis.

2012 Arbois Rouge Tradition

Region: Jura
Producent: Domaine Rolet
Provningsdatum: 2019-05-10
Pris: 179 kr

Till vinet >>

Lätt och läskande men med riktigt bra koncentration och längd. Rödbärigt, mineraliskt, lätt parfymerat, blommigt och småkryddigt. Viss utveckling vilket bidrar till harmoni och skön drickglädje. Suveränt gott lite lätt kylt.

2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées

Region: Jura
Producent: Domaine de la Touraize
Provningsdatum: 2019-08-18
Pris: 215 kr

Till vinet >>

Rosépeppar och enbär. Lingonkart i mjölk. Granskog efter regn. Solmogen röd frukt. Nypon och rosenvatten. Höst. Rustikt. Matvän. Druvan heter Bastadro i Portugal; Trousseau i Jura. Ur CAV0099 som snabbt är på väg att bli en favoritlåda.

Vita, torra viner

2015 Arbois Chardonnay

Region: Jura
Producent: Domaine Rolet
Provningsdatum: 2019-08-24
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Lite fishy, något utvecklad smak med lakritspastill, ananas, mineral och lime. Vi får också en lite animalisk ton som vissa upplever som lite unken i sammanhanget. Syran är behaglig och behöver inte rundas av ytterligare. Vissa gillar, andra tycker det här är en besvikelse men det handlar nog mest om förväntningar och smak.

2010 Arbois Sélection

Region: Jura
Producent: Domaine Tissot
Provningsdatum: 2013-05-03
Pris: 175 kr

Till vinet >>

Supertypisk, oxiderad smak med mandelmassa, aprikos, valnöt och mineral. Syran är balanserad och längden god. För den som gillar stilen är det här ett givet köp. Alla andra borde köpa och dricka vinet också. Mycket bra.

2002 Arbois Tradition

Region: Jura
Producent: Rolet Père et Fils
Provningsdatum: 2011-04-23
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Rejält gul färg. Stor, komplex, mogen, helt torr smak med inslag av Sherry, nötter, russin och aprikos. Ett superkomplext vin om man gillar den oxiderade stilen. Inte mycket har hänt sedan vi provade vinet för tre år sedan, vilket är i helt i sin ordning.

2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites

Region: Jura
Producent: Domaine de la Touraize
Provningsdatum: 2019-08-02
Pris: 255 kr

Till vinet >>

Len och krämig gul frukt följs av en massiv mineralvägg. Och visst dyker skrädmjölet upp också. Komplext på alla håll och kanter. Ett fantastiskt vin i vår bok. Via Caviste.se

2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre

Region: Jura
Producent: Domaine de la Touraize
Provningsdatum: 2019-05-04
Pris: 175 kr

Till vinet >>

Domaine de la Touraize är en helt ny bekantskap i Caviste-familjen. Och vilken trevlig bekantskap. Vi öppnar Caviste-låda #99 och plockar fram Arbois Chardonnay En Flandre och får Jura-typicitet med skrädmjöl och gråpäron. Krämig textur, tropisk frukt och rökig mineral. Det här vill vi ha mera av. Välkommen i familjen!