Alla provade viner från appellationen Côte-Rôtie


Röda viner

Card image cap

2004 Cardinal de Saint Ange

Röda viner |  Frankrike |  Rhône |  Côte-Rôtie |  Ogier Cave des Papes |  75 cl |  250 kr

Druvsammansättning: 85% syrah och 15% viognier

Information om vinet i denna årgång: Jordart/jordmån: Granit- och skifferhaltiga sluttningar. Skörd: Manuell. Vinifiering: Utdragen jäsning och skalmaceration. Lagring: 12 till 18 månader på ekfat.

Provningsdatum: 2014-05-03

Provningsanteckningar: Röd färg med viss utveckling. Doften är stor, utvecklad och kryddig med inslag av vitpeppar, örter, rosor och köttgrytans alla ingående beståndsdelar. Tyvärr inte helt övertygande med lite gröna, örtbittra toner. Smaken är mjuk och utvecklad med fint syrlig ton i saftig och fräsch stil. Ganska nyanserad smakbild med röda bär, läder, rökt renkött och mineral. Vinet dyker tyvärr rejält efter ett tag i glaset och känns glest och kartigt med en lite otäck metallisk eftersmak. Kanske har vi här ett för gammalt vin eller ett vin från en klen årgång? Oavsett är det inte speciellt roligt att sitta och smutta på, betydligt bättre till mat då, i det här fallet citrusinlagd fläskfilé med getostpaj.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Côte-Rôtie Brune et Blonde

Röda viner |  Frankrike |  Rhône |  Côte-Rôtie |  E Guigal |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-26

Provningsanteckningar: Kraft och elegans i samma paket. Allt är i balans utan att bli tråkigt. Vi är golvade. Ett stort vin med alla markörer på plats. Kan säkert ligga till sig ytterligare ett decennium.

Till vinet >>