Alla provade viner från appellationen Minervois La Livinière

Röda viner

Card image cap

2001 Château Cesseras

Röda viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Minervois La Livinière |  Château Cesseras |  75 cl |  104 kr

Druvsammansättning: Syrah, Grenache, Mourvèdre

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-08-24

Provningsanteckningar: Röd färg med tegelton. Stor, köttig doft med inslag av kaffe, choklad, mörka bär, mogna söta blå plommon, russin, körsbär, vitpeppar, hallon, plommonspäckade fläskrullader, blåbärssylt, kakao, tobak. Stor, frisk, sträv, medelfyllig, kryddig smak med inslag av kaffe, mörk choklad, vanilj, mörka bär, ekfat, ceder, katrinplommon, lite tobak, lingon, övermogna jordgubbar. Försvann med blåmögelost. Perfekt till vitlöksmarinerad fläskkarré med vitlökspotatissallad och grillade grönsaker.

Till vinet >>

Card image cap

2000 Château La Croix Martelle Grand Réserve

Röda viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Minervois La Livinière |  Château La Croix Martelle |  75 cl |  115 kr

Druvsammansättning: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsaut

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-09-07

Provningsanteckningar: Stor, nyanserad, kryddig doft med inslag av vitpeppar, ceder, mörka bär, plommon, mörk choklad, kaffe, anis, lakrits, grön paprika, rått kött, höstlöv. Stor, mustig, frisk, kryddig, fyllig, sträv, pepprig smak med inslag av ek, tjära, grön paprika, plommon. Väldigt lång smak. Perfekt till både Gulasch och chokladmousse.

Till vinet >>

Card image cap

2009 Le Grand Terroir

Röda viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  Minervois La Livinière |  Alliance Minervois |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: Syrah och grenache

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2012-10-06

Provningsanteckningar: Röd, blålila färg. Svart doft med inslag av hallon, färska lagerblad, vitpeppar och rökigt gummi. Smaken är mjuk, ung, torr och saftig med viss eldighet. Vi hittar jordgubbar med vaniljsås, choklad, lakrits och långkokt köttgryta. Skön drickbarhet och väldigt god med fin struktur. Inget under av komplexitet och elegans men vänligt och väldigt klunkvänligt.

Till vinet >>