Alla provade viner från appellationen Australien


Röda viner

Card image cap

2021 Children of the revolution Pinot Noir

Röda viner |  Australien |  Australien |  Australien |  Fourth Wave Wine |  75 cl |  95 kr

Druvsammansättning: Pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Ursprung: Detta vin är enbart märkt med ursprung Australien vilket betyder att druvorna kan komma från flera av Australiens vinregioner. I detta fall är de hämtade från odlingar på gränsen mellan Victoria och South Australia. Skörd: Druvorna skördades tidigt om morgonen då druvorna fortfarande är svala. Detta för att undvika oxidering och behålla druvornas friskhet. Tillverkning: Druvorna avstjälkades, krossades och jäste därefter i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning fick vinet vila tre månader tillsammans med jästfällningen. Mer information: Producenten uppger att produkten är veganvänlig.

Provningsdatum: 2022-01-06

Provningsanteckningar: Fruktigt och befriat från ek i en lättare men ren stil. Finns en nyansrikedom av röda bär och örtighet. Enorm druvtypicitet, vid en blindprovning hade det varit omöjligt att gissa på nåt annat än Pinot Noir. En trevligt vin i den enklare skolan som kan rekommenderas.

Till vinet >>


Mousserande viner

Card image cap

2008 Carrington Vintage Brut

Mousserande viner |  Australien |  Australien |  Australien |  Orlando |  75 cl |  69 kr

Druvsammansättning: Semillon, Genache, pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2010-02-20

Provningsanteckningar: Fruktig, godisaktig doft med inslag av päron och gröna marmeladkulor. Fruktig, blommig smak med viss sötma. Ett enkelt men ganska gott vin i drickvänlig, mungod stil.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Carrington Vintage Brut

Mousserande viner |  Australien |  Australien |  Australien |  Orlando |  75 cl |  73 kr

Druvsammansättning: Semillon, Genache, pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-12-28

Provningsanteckningar: Klar, gul, färg. Ren, ung, liten doft med inslag av äpple, gröna frukter, mineral och lite fat. Något tunn, frisk, ej helt ren smak med inslag av citrus. Fin syra och viss beska i eftersmaken. Fruktig, inte helt okomplicerad, bra balans trots besk bismak. Bra till Toast Skagen.

Till vinet >>


Card image cap

NV Deakin Estate Reserve Sparkling Shiraz

Mousserande viner |  Australien |  Australien |  Australien |  Wingara Wine Group |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: Shiraz och ruby cabernet

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-03-20

Provningsanteckningar: Mörkt vinröd färg. Örtig, bränd doft med inslag av mörka bär och lakrits. Rökig, örtig, obehagligt besk smak med bäriga inslag. Gränsar till det defekta. Obefintlig mousse och klen syra. What's the message? Vem har köpt in detta vin. Vi vill veta var han/hon bor.

Till vinet >>


Card image cap

NV Deakin Estate Reserve Sparkling Shiraz

Mousserande viner |  Australien |  Australien |  Australien |  Wingara Wine Group |  75 cl |  96 kr

Druvsammansättning: Shiraz och ruby cabernet

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-12-31

Provningsanteckningar: Mörk hallonröd. Diskret doft med inslag av mörka bär och röda hallon. Mycket torr och kompakt fyllig smak med hygglig mousse. Inslag av kraftigt rostad ek och mörka bär. Borde kunna fungera till ett grillat köttstycke (vi testade till midnattsgrillad väntkorv). Mer galet än gott.

Till vinet >>


Card image cap

2021 Some days are diamonds Gewürtztraminer Pet Nat

Mousserande viner |  Australien |  Australien |  Australien |  Pernod Ricard Winemakers |  75 cl |  109 kr

Druvsammansättning: Gewürtztraminer

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Sandig lerjord. Skörd: Druvorna skördades med maskin nattetid i mitten av februari 2021. Genom att skörda druvorna om natten undviker man oxidering och behåller druvornas friskhet.

Provningsdatum: 2022-05-07

Provningsanteckningar: Ett litet fynd i all enkelhet med mycket av det vi brukar uppskatta i gewürz, här i en lätt bubblig stil. Fläderblommigt och druvigt såklart med pepprigt och kryddigt. Stabil, sötmogen frukt backas upp av läskande syra och visst anas en liten flörtig restsötma i avslutet? Mycket gott utan att på något sätt vara särskilt komplext eller komplicerat.

Till vinet >>


Starkviner

Card image cap

NV De Bortoli 8 Year Old Barrel Aged

Starkviner |  Australien |  Australien |  Australien |  De Bortoli |  75 cl |  119 kr

Druvsammansättning: Grenache och syrah

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-08-08

Provningsanteckningar: Utvecklad, oxiderad, glöggig, kryddig doft med inslag av fikon, russin och arrak. Harmonisk, knäckig, stor smak med inslag av russin, fikon och ingefära. En smakbomb med frisk syra. Viss obalans och små orenheter i smaken men i övrigt mycket gott.

Till vinet >>