Alla provade viner från appellationen Montlouis-sur-Loire


Vita, torra viner

Card image cap

2015 Les Cabotines

Vita, torra viner |  Frankrike |  Loire |  Montlouis-sur-Loire |  Ludovic Chanson |  75 cl |  165 kr

Druvsammansättning: chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av kalksten, lera, flinta och sand. Jäst och lagrat på 400 och 228-liters gamla ekfat i 11 månader. Buteljerat i september 2016 med 8,5 g/l restsötma. Skördeuttag 28 hl/ha. Ekologiskt certifierad (AB). CAV0072.

Provningsdatum: 2018-06-17

Provningsanteckningar: Lemoncurd, kvitten och ananaspastill. Lite hötapp och bivax också, samt mineral. Inte mycket som ändrats på ett år. Otroligt gott med sin pyttelilla sötma.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Les Cabotines

Vita, torra viner |  Frankrike |  Loire |  Montlouis-sur-Loire |  Ludovic Chanson |  75 cl |  165 kr

Druvsammansättning: chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av kalksten, lera, flinta och sand. Jäst och lagrat på 400 och 228-liters gamla ekfat i 11 månader. Buteljerat i september 2016 med 8,5 g/l restsötma. Skördeuttag 28 hl/ha. Ekologiskt certifierad (AB). CAV0072.

Provningsdatum: 2017-08-10

Provningsanteckningar: En härligt gyllengul färg kan lura ögat att tro på något moget i glaset. Men det är en förtjusande purung Chenin i en stil långt ifrån de stenhårda lovikkavante-viner vi ibland dricker från Loire. Ett uns karamellsötma vägs upp av pigga syror. Det är en lite sötsyrlig fruktkompott överlag och en snygg mineral. Drickvänligt och behagligt. Ingår i Cavistelådan CAV0072.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Montlouis Les Tuffeaux Francois Chidaine

Vita, torra viner |  Frankrike |  Loire |  Montlouis-sur-Loire |  Francois Chidaine |  75 cl |  188 kr

Druvsammansättning: chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-07-10

Provningsanteckningar: Smörigt och friskt med tropisk frukt, grapeskal, bakad citron, lakrits, nougat och stålullsmineral. Nyanserat värre alltså i ren och snygg tappning. Utveckling såklart genom kanderad frukt men knappast något utförsbacke. Otroligt fin längd/koncentration. Gränsar till det stora.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Montlouis Les Tuffeaux Francois Chidaine

Vita, torra viner |  Frankrike |  Loire |  Montlouis-sur-Loire |  Francois Chidaine |  75 cl |  188 kr

Druvsammansättning: chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2016-05-14

Provningsanteckningar: Utvecklad, superfruktig smak med gula plommon, inlagda päron, honung, vita blommor, citrus och kalkig mineral. Vinet upplevs något mer än medelfylligt med riktigt bra koncentration och längd. Den långa eftersmaken pendlar mellan en typiskt väldefinierad syra och en lätt sötma. Det här är verkligen ett personligt, välgjort och framför allt sanslöst gott vin.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Montlouis Les Tuffeaux Francois Chidaine

Vita, torra viner |  Frankrike |  Loire |  Montlouis-sur-Loire |  Francois Chidaine |  75 cl |  188 kr

Druvsammansättning: chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2014-06-20

Provningsanteckningar: Härligt krämig smak med stor, gul fruktighet, vass syra och en alldeles förtjusande sötma som balanserar upp helheten. Vi hittar inga direkta ektoner, istället är frukten i centrum och spänner från den friskaste citronen till den solmognaste persikan. Eftersmaken är superlång och skönt munrund, nästan gräddig i sin fyllighet, med frukt- och mineraltoner om vartannat. Ett riktigt stort vin med koncentration och balans. Superbt att dricka nu men kan givetvis sparas länge.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Montlouis-sur-Loire Les Cabotines

Vita, torra viner |  Frankrike |  Loire |  Montlouis-sur-Loire |  Ludovic Chanson  |  75 cl |  165 kr

Druvsammansättning: 100% chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: 100% chenin blanc från Husseau-delen av Montlouis-sur-Loire. Jordmånen består av kalksten, lera, flinta och sand. Jäst och lagrat på 400 och 228-liters gamla ekfat i 11 månader. Buteljerat i september 2016 med 8,5 g/l restsötma. Skördeuttag 28 hl/ha. Ekologiskt certifierad (AB). 13% alkohol.

Provningsdatum: 2018-06-02

Provningsanteckningar: Intet har hänt på ett halvår i källaren. Fortfarande nyansrikt värre med ljunghonung, rökig torv, kanderade citroner och mineral. Superfriska syror, lätt oljig textur och lång eftersmak gör det här till superbt vin att smutta på eller till lite tilltugg. En lätt sötma kan adderas vilket vi inte kände förra gången vinet provades. Drick eller spara.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Montlouis-sur-Loire Les Cabotines

Vita, torra viner |  Frankrike |  Loire |  Montlouis-sur-Loire |  Ludovic Chanson  |  75 cl |  165 kr

Druvsammansättning: 100% chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: 100% chenin blanc från Husseau-delen av Montlouis-sur-Loire. Jordmånen består av kalksten, lera, flinta och sand. Jäst och lagrat på 400 och 228-liters gamla ekfat i 11 månader. Buteljerat i september 2016 med 8,5 g/l restsötma. Skördeuttag 28 hl/ha. Ekologiskt certifierad (AB). 13% alkohol.

Provningsdatum: 2018-01-03

Provningsanteckningar: Nyanserat med ljunghonung, rökig torv, kanderade citroner och mineral. Superfriska syror, lätt oljig textur och lång eftersmak gör det här till superbt vin att smutta på eller till lite tilltugg. Växer mot djupare gul frukt vid luftning. Drick eller spara.

Till vinet >>


Mousserande viner

Card image cap

2020 Montlouis sur Loire Pétillant Bulapapa

Mousserande viner |  Frankrike |  Loire |  Montlouis-sur-Loire |  Les Terres Turones |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2022-03-11

Provningsanteckningar: Riktigt god och rik smak med arketypiska inslag av gula äpplen, bivax och krämig citronfromage. Mineralsting, brödighet och lite skalbeska adderas till det friska och fylliga. Underbart gott med finess och kraft i balans.

Till vinet >>