(sök på hela eller delar av vinets namn, land, region, appellation, producent eller provningsdatum)
Röda viner | Frankrike | Bourgogne | Côte de Brouilly | Château Thivin | 75 cl | 210 kr
Druvsammansättning: Gamay
Information om vinet i denna årgång: Les Griottes de Brulhie är en 5 hektar stor, sydligt exponerad vingård belägen på mitten av Brouilly-sluttningen med vulkaniska jordar. Vingården är känd historisk och omnämndes i skrift redan på 1600-talet som ”kullen som bär de bästa vinerna”. Vinifikation: Druvorna skärdas fär hand från vulkaniska vinmarker och jäser därefter i hela klasar. I vineriet skäts all hantering av druvmusten med hjälp av gravitation och efter pressning vilar vinet på gamla stora ekliggare i 10 månader.
Provningsdatum: 2019-12-06
Provningsanteckningar: Ungt, bärigt och välstrukturerat med tät frukt, viss tanninkänsla och rena, läskande syror. Frukten är nära nog söt och en lätt funkighet närvarar. Ruskigt gott men spretigt och koncentrerat nog att vinna på lagring.
Till vinet >>
Röda viner | Frankrike | Bourgogne | Côte de Brouilly | Château Thivin | 75 cl | 247 kr
Druvsammansättning: gamay
Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven
Provningsdatum: 2021-01-08
Provningsanteckningar: Sanslöst gott med lila-röd-svarta bär, röda och svarta godisbåtar, violblommighet och läcker parfym. Piggt från första klunk, inte helt utan tanniner med riktigt bra koncentration och intensitet. Kanske ett uns stenighet och något animaliskt också. Ett supervin i vår Bojobok.
Röda viner | Frankrike | Bourgogne | Côte de Brouilly | Château Thivin | 75 cl | 220 kr
Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven
Provningsdatum: 2022-03-12
Provningsanteckningar: Möjligen så gott ett vin kan bli om man redan är frälst av den silkeslena, josiga, skogshallonbäriga, violgodissöta, granitsteniga vinstilen. Här lever elegans och koncentration i symbios. Drick nu eller spara alltså. Det här vinet är för gott för att sättas ord och etiketter på. Vi är stumma av beundran.
Röda viner | Frankrike | Bourgogne | Côte de Brouilly | Château Thivin | 75 cl | 215 kr
Provningsdatum: 2021-08-23
Provningsdatum: 2021-07-26
Provningsdatum: 2022-06-25
Provningsanteckningar: Första smakprovet av årgången och såklart lika gott som vanligt. Det hallonjosiga möter mörka stenar och rostigt brunnsvatten i en en helt len, superfräsch skepnad. Svårt med analysen när det är så gott och rinner ner så snabbat men det finns fler flaskor att prova.
Information om vinet i denna årgång: Les Sept Vignes baseras på en blandning av sju olika vingårdslägen på östra, södra och västra delen av Mont Brouilly. Vingårdarna som ingår är Clos Bertrand, La Chapelle, Les Griottes, Godefroy, L’He´ronde, Henri och Les Fournelles. Vinifikation: Druvorna skördas för hand från 50-åriga vinmarker och jäser därefter i hela klasar. I vineriet sköts all hantering av druvmusten med hjälp av gravitation och efter pressning vilar vinet på gamla stora ekliggare i 10 månader.
Provningsdatum: 2022-05-08
Provningsanteckningar: Strukturerad saft med ljuvligt söta jordgubbar och hallon. Friskt och mjukt med stenig mineralitet och blod i bakgrunden. Lite småkärvt av lingon med sitt ris förgyller. Dricks fint redan nu men kan såklart sparas länge. Men inte alltför länge.
Provningsdatum: 2021-11-20
Provningsanteckningar: Strukturerad saft med ljuvligt söta jordgubbar och hallon. Friskt och mjukt med stenig mineralitet och blod i bakgrunden. Lite småkärvt av lingon med sitt ris förgyller. Dricks fint redan nu men kan såklart sparas länge.
Röda viner | Frankrike | Bourgogne | Côte de Brouilly | Château Thivin | 75 cl | 200 kr
Provningsdatum: 2021-04-17
Provningsanteckningar: Kolsyrabubblig känsla med röda bär, granit och lite funk. Mjukt, friskt och läskande mineraliskt. Här finns också lite blodigt, köttigt och rostigt men den starka frukten står helt klart i centrum. Torr, närmast stram stil, med inte obetydande tanniner. Det här dricker vi gärna morgon, middag och kväll. Strålande gott.
Provningsdatum: 2020-10-09
Provningsanteckningar: Josig med syrlig syra och visst tanninpåslag. Söta, mörka och röda bär, skogshallon, violgodis. Omedelbart väldigt gott och lättillgängligt i lättsam, lekfull stil, inte utan koncentration och komplexitet. Underbart välgjort och lent.
Provningsdatum: 2020-06-06
Provningsanteckningar: Underbart tät, josig och energisk. Saftigt, fullmogna röda och mörka bär, stenig munkänsla och en liten lakrisalpuff i avslutet. Sanslöst gott till sista droppen. Den som söker ytterligare harmoni framför ungdomligt bus sparar såklart några år.