Alla provade viner från appellationen Chile


Mousserande viner

Card image cap

NV Aves del Sur Brut

Mousserande viner |  Chile |  Chile |  Chile |  Viña del Pedregal |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: Pinot noir och chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Tillverkning: Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank.

Provningsdatum: 2021-12-04

Provningsanteckningar: Fruktigt och hyggligt friskt, inte helt utan bitoner. Enkelt i övrigt med förväntade gröna äpplen, blommor, melon och samarin.

Till vinet >>


Card image cap

NV Valdivieso Blanc de Blancs

Mousserande viner |  Chile |  Chile |  Chile |  Viña Valdivieso |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-09-19

Provningsanteckningar: En frisk, torr smak följer på en härligt brödig doft. Smaknyanserna är dock mycket anonyma med försiktiga drag åt citrus, ananas, äpple och lätt ek. Moussen är direkt dålig varför vinet inte kan få godkänt.

Till vinet >>


Card image cap

NV Valdivieso Brut Extra

Mousserande viner |  Chile |  Chile |  Chile |  Viña Valdivieso |  75 cl |  99 kr

Druvsammansättning: 60% chardonnay och 40% pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Odlingsområde: Druvorna till detta vin kommer från producentens egna odlingar i Lontué, i regionen Curicó i Valle Central, söder om Santiago. Skörd: Manuell. Vinifiering: Druvklasarna pressades hela. Basvinerna jäste på ståltankar vid 15-17°C. Därefter blandades basvinerna, och en andra, kolyregivande jäsning ägde rum på butelj. Lagring: Två år i flaska på jästfällningen innan degorgering - avlägsnandet av jästfällningen.

Provningsdatum: 2009-09-05

Provningsanteckningar: Nyanserad smak med viss utveckling. God mousse och härlig syra. Inslag av kex, nougat och bokna äpplen. Ett torrt vin med föredömligt generös frukt. Hade det inte varit för den lilla orena, bittra alkoholtonen i eftersmaken så hade vi hyllat detta vin ohämmat. Nu är det bara ett mycket välgjort och framförallt gott mousserande vin.

Till vinet >>