Alla provade viner från appellationen Paarl (District)


Röda viner

Card image cap

2006 Ashanti Petit verdot

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Ashanti |  75 cl |  78 kr

Druvsammansättning: 90% petit verdot, 10% Shiraz

Information om vinet i denna årgång: Lagring: Petit verdot-druvorna lagrades tio månader på franska ekfat, där en del av faten var nya och en del äldre. Shiraz-druvorna lagrades tio månader på andragångsfyllda amerikanska ekfat. Vinifiering: Inledningsvis tre dagars kallmaceration. Därefter jäsning vid 30-32°C med utvalda jäststammar. Som macerationsteknik användes regelbunden överpumpning. Ashanti bildades 1997 när egendomen separerades från Nederburg. Paarl ligger cirka sex mil nordost om Kapstaden. Petit verdot är odlat på cirka 550 av Sydafrikas drygt 100 000 hektar vinodlingar. Trenden är att odlingarna av den kommer att öka.

Provningsdatum: 2007-06-22

Provningsanteckningar: Ogenomtränglig, rödsvart färg. Näsan möts av svarta, fatiga toner med inslag av mörka bär, kryddor och kaffe. Smaken är mycket sträv, rökig, fruktig och frisk med inslag av mörka bär, blå frukter, fat, lakrits och kaffe. Ett mycket stramt, lite otillgängligt vin. Mycket intressant om än något strävt som sällskapsvin.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Avondale Syrah

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Avondale |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Syrah

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-06-24

Provningsanteckningar: Röd färg med violett inslag. Ungdomlig, mild, fruktig, lite onyanserad doft med inslag av smörkola, vanilj, läder, choklad, gummi, chark, viol och mörka bär. Mycket frisk, mjuk, stor, fruktig, fyllig, utvecklad, lång, Shiraztypisk smak med inslag av kaffe, mineral, rostad ek och vanilj. Harmoniskt och mjukt med fin balans. Något intetsägande men längd. Mer busig än elegant.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Backsberg Pumphouse Shiraz

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Backsberg |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: 95% Syrah, 5% Malbec

Information om vinet i denna årgång: Vinifikation: Efter skörd har musten jäst på rostfria ståltankar. Vinet är sedan lagrat 16 månader på små franska och amerikanska ekfat.

Provningsdatum: 2010-11-17

Provningsanteckningar: Syrah har väl egentligen aldrig varit vår druva och Sydafrika har vi för länge sedan tappat förtroendet för som vinland. Men, som vindrickare är det alltid dumt att låsa sig vid vissa föreställningar, man kan ju missa något! Så, på inrådan från externt håll ger vi oss i kast med Backsberg Pumphouse Shiraz från Paarl. Vi ger vinet några timmar i Spiegelaukaraffen och kör därefter igång. Färgen är tätt röd med en närmast svart kärna. Första sniffen ger en massiv men delikat fruktighet. En hel skål med mosade, solmogna, varma jordgubbar, mörka körsbär och björnbär står framför oss. Lagrat på detta finns en del exotiska kryddor, jord, lakrits och mörk choklad. På det hela taget en komplex doft med väl avvägd ekbehandling och fräsch frukt. Det finns också en liten antydan till mognad i form av katrinplommon och läder. Läckert och inbjudande så långt. Smaken ger initialt en rejäl alkoholeldighet som bränner till i tandköttet och i gommen. Texturen är tät men mjuk. Syrorna är helt klart på plats och lyfter fram den ganska utvecklade smaken på ett fint sätt. Vi hittar diverse torkade örter såsom lagerblad, timjan och oregano, vitpeppar, torkade frukter, jord, hallon och björnbär. Tyvärr dominerar en ganska rejäl ekfatsträighet något. Det här känns som ett gott hantverk, kanske lite obalanserad ek och alkohol, men i övrigt rikt och välsmakande. Vad vi saknar främst är kanske lite mer personlighet. Det här vinet smakar tyvärr ungefär likadant som merparten av ”nya världens” shirazer. Priset på producentens hemsida, d.v.s. hälften av det den svenska importören vill ha, känns rimligt att betala.

Till vinet >>


Card image cap

2008 Fairview Pinotage

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Fairview Estate |  75 cl |  109 kr

Druvsammansättning: Pinotage

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2010-02-23

Provningsanteckningar: Röd färg med blå ton. Fruktig, diffus doft med inslag av gräs och mörka bär. Rökig, bränd smak med viss strävhet. Inslag av gummi, sparsam frukt, blåbärsyoughurt, violgodis och plommon. Ett tråkigt vin som lyckas vara både surt och sötsliskigt på samma gång. What's the message?

Till vinet >>


Card image cap

2005 Fairview Pinotage Viognier

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Fairview Estate |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: 96% Pinotage, 4% Viognier

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-06-06

Provningsanteckningar: Blåbär, björnbär och plommon med lätt rosendoft. Ganska fylligt och fatigt med lätt bränd, rökig ton. Lite för kraftigt till grillad korv. Känns inte helt välgjort. Viognieren slår igenom.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Fairview Pinotage Viognier

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Fairview Estate |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: 96% Pinotage, 4% Viognier

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-04-07

Provningsanteckningar: Röd färg med blåstick. Stor, foxy, obehagligt parfymerad, blommig doft med inslag av jordgubbe, lavendel, persika, rödbeta, rotfrukter, enbär, rosor, godis, Hubba bubba, tvål, viol och parfym. Frisk, mjuk, mustig, fyllig, fruktig, blommig, eldig, spännande, lite rökig, något kväljande ung, obehaglig, kryddig smak med inslag av godis och blå frukt. Dynamisk balans i smakrik, omedelbar men försvinnande stil. Originellt, konstigt, överväldigande och inte särskilt behagligt. "Man kvävs och man kräks".

Till vinet >>


Card image cap

2005 Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Glen Carlou |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-05-31

Provningsanteckningar: Mörkröd färg. Mycket fruktig doft med inslag av vanilj, ek, lakrits, mintchoklad, lavendel, körsbär, gräs, örter och grädde. Mycket frisk, fyllig, eldig smak med inslag av blåbär, rödbetor och nötter. En störande fruktsötma luftas nästan helt bort efter ett par timmar i glaset. Ett välstrukturerat och extraherat vin som kan utvecklas väl med lagring.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Glen Carlou |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-03-21

Provningsanteckningar: Blårödlila färg. Stor varmfruktig doft av svarta vinbär, cassis, plommon, moreller, kakao, mocka. Lång mycket frisk smak av svarta vinbär, choklad, kaffe, tobacco, vanilj samt mineral i svansen. Efter lång luftning framträder peppriga kryddor. Ett välbyggt och balanserat vin med mycket bra struktur och koncentration. Vinet uttrycker typicitet för både druva och växtplats på ett föredömligt sätt. Något väl tufft vin till lammfärsspäckad paprika.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Grand Plaisir

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Plaisir de Merle |  75 cl |  149 kr

Druvsammansättning: 60% cabernet sauvignon, 10% shiraz, 10% cabernet franc, 10% petit verdot och 10% malbec

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-12-19

Provningsanteckningar: Tät, djup, rödsvart färg. Härligt fruktig doft med viss utveckling och inslag av fat, plommon, örter, choklad, viol, rökta charkuterier. Fruktig smak med inslag av vanilj, örter, plommon och mörk choklad. Ett välbalanserat, helt felfritt vin med mycket smak och bra syra.

Till vinet >>


Card image cap

2003 Naughton's Flight Shiraz

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Naughton's Flight |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: Shiraz

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2006-02-14

Provningsanteckningar: Tät, mörk, röd färg. Stor, nyanserad, fruktig doft med inslag av mörka bär, mjölkchoklad, marsipan, lakrits, tobak, russin, viol och blåbär. Stor, fyllig, krämig (som grädde i gommen) smak med inslag av svarta vinbär, björnbär, tobak, choklad, ek och russin. Balanserad, exakt ekad, mjuka tanniner, bra syra, evighetslång smak. Perfekt till stek på fransyska med rödvinssås och vitlökspotatisgratäng. Nästan ännu mer perfekt som sällskapsvin.

Till vinet >>


Card image cap

2005 Plaisir de Merle Petit Verdot

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Plaisir de Merle |  75 cl |  164 kr

Druvsammansättning: 85% petit verdot och 15% cabernet sauvignon

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-07-19

Provningsanteckningar: Tät, blårödsvart färg. Rökigt köttig, lite bränd, tung, ungdomlig doft med inslag av mörka blå bär, vanilj, gummi, svarta vinbär och mörk choklad. Ungdomlig, tät, koncentrerad, fyllig, frisk, generöst fruktig, frisk smak med inslag av tobak, vanilj, örter och blå frukter. Ett mycket välgjort vin som passar lika bra till smuttandet som till söta chokladkakan.

Till vinet >>


Card image cap

2020 Roodekrantz Old Wines Cinsault Single Vineyard

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Windmeul Winery |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Cinsault

Information om vinet i denna årgång: Ursprung: Paarl ligger sex mil nordost om Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från en vingård planterad 1954 och växer som bush wines. Tillverkning: Efter att druvorna krossats dras en mindre mängd must av för att vinet ska få mer färg och tanniner från druvskalen. Jäsningen sker på gamla franska ekfat. Lagring: Vinet har lagrats cirka ett år på gamla, neutrala franska ekfat.

Provningsdatum: 2021-07-28

Provningsanteckningar: Fruktigt och lite fatigt med hyfsad balans trots stadiga 14,5 %. Vinet räddas av sin lätta kropp, fräscha blodapelsinsyra och skira körsbärsbärighet. Ett trevligt vin som kanske saknar lite finess och finish för att locka till återköp.

Till vinet >>


Card image cap

2002 Scali Pinotage

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Schoone Oord |  75 cl |  169 kr

Druvsammansättning: Pinotage

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-11-17

Provningsanteckningar: Tät, tegelröd färg. Doftar ljus choklad, kaffekaramell, hallon och tobak. Balanserad, sträv, bränd, helt torr smak med inslag av rökt korv, tobak. Behaglig beska.

Till vinet >>


Card image cap

2014 The Bernard Series Organic Syrah

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Douglas Green Bellingham |  75 cl |  165 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-10-04

Provningsanteckningar: Kul med utvecklad syrah, särskilt när vinet är så här klassiskt skolat och med tanke på ursprung återhållsamt. Frukten är inte direkt syrahtypisk så som vi känner druvan; svartpeppar snarare än vitpeppar, jordgubbar snarare än blåa bär. Men de köttiga, rökta nyanserna är på plats såklart. Kanske anas en lätt gummiton men annars finns inget att klaga på. Riktigt fint.

Till vinet >>


Card image cap

2004 The Tower

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Fairview Estate |  75 cl |  77 kr

Druvsammansättning: Malbec

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2005-06-05

Provningsanteckningar: Mörkröd färg. Relativt stor, något nyanserad, mogen doft med inslag av fat, kryddor, vanilj, gummi, tobak, stall, rök. Sträv, gräsig, rökig smak med inslag av tobak, stall, björnbär, sötlakrits. Bra till lamm.

Till vinet >>


Card image cap

2002 Veenwouden Private Cellar Classic

Röda viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Veenwouden Private Cellar |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: 47% cabernet sauvignon, 43% merlot, 7% cabernet franc, 3% Malbec

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-03-23

Provningsanteckningar: Viss utveckling i den röda färgen. En typisk Bordeauxnäsa av rotfrukter, plommon, svarta vinbär, grön paprika, örter, aubergine och ek möter upp. En silkeslen textur och komplex smakupplevelse av lakrisal, svarta vinbär, ceder, blyertspenna, gräddtryffel, grön paprika, choklad, kaffe, tobacco, svamp, rotfrukter och undervegetation. Ett stort vin i harmonisk utveckling som klarar och kan vinna på ytterligare lagring. Den bästa "Bordeauxblend" utanför Bordeaux vi druckit (hittills). Fantastisk till lammsteken.

Till vinet >>


Vita, torra viner

Card image cap

2006 Bellingham Chenin Blanc

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Douglas Green Bellingham |  75 cl |  79 kr

Druvsammansättning: chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Hälften av vinet lagrades ett halvår på franska ekfat med regelbunden batonnage (omrörning av jästfällningen) varannan vecka. Druvorna skördades för hand. Jäsning vid låg temperatur på ståltankar. Distriktet Paarl ligger cirka sex mil nordost om Kapstaden i Coastal Region. Douglas Green Bellingham skapades 1991 då företagen Douglas Green och Union Wine gick samman. Niel Groenewald är chefsvinmakare på Bellingham. Med närmare 19 procent av odlingsarealen är chenin blanc med god marginal den mest planterade druvsorten i Sydafrika.

Provningsdatum: 2007-04-20

Provningsanteckningar: Frisk och fruktig doft med inslag av ananas, vanilj, lime och grön banan. Frisk och fyllig smak med inslag av grön banan, tropiska frukter, vanilj och fat. Ett enkelt vin med kraftfull, matorienterad struktur.

Till vinet >>


Card image cap

2006 Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Glen Carlou |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-03-23

Provningsanteckningar: Gyllengul färg med grönt skimmer. En rejäl Bourgognenäsa möter upp ur glaset. Popcorn, rostad toast, smält smör, ananaspastill, grön banan, päronhalvor, honung, tobaksrök, nötcréme och hö kan skönjas. En fyllig och smakrik upplevelse av rostad toast, smör, banan, rabarber, ananas, citrus, mogen persika, mango, mineral, hasselnötter, tobacco, rök, finsk lakrits, hö, nötcréme och vingummi. Ett vin med lång och kraftfull smak och fet textur med komplexitet och fin balans.

Till vinet >>


Card image cap

2006 Ridgeback Viognier

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Ridgeback Wines |  75 cl |  140 kr

Druvsammansättning: Viognier

Information om vinet i denna årgång: In the vineyard: East-West facing vertical shoot positioned vines are grown in Oakleaf and Clovelly soils that are irrigated according to soil moisture and leaf water potential requirements. The harvest: Grapes were handpicked. Bunches were picked at full ripeness. Analysis: Sugar: 25.3° Balling, Acid: 4.81g/l, pH: 3.65. In the cellar: Grapes were destemmed without crushing. Wholeberry component to press at about 70% Juice settled overnight with pectalytic enzyme in stainless steel tanks. Clear juice was gravity fed to 225 litre barriques (100% French Oak) All barriques were fermented spontaneously ie no commercial yeasts were used. Wine was matured for 9 months and batonaged regularly to develop mouthfeel. Wine was given a light filtration to bottling.

Provningsdatum: 2009-01-17

Provningsanteckningar: Ljusgul färg. Ungdomlig doft med inslag av mineral, citrus, tropisk frukt och persika. Mycket frisk, medelfyllig, torr, rökig smak med inslag av mineral, citrus, tropisk frukt och smör. Ett mycket välgjort vin i modern, lättgillad stil.

Till vinet >>


Card image cap

2006 SAAM Mountain Chenin Blanc Viognier

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  SAAM Mountain Vineyards |  75 cl |  79 kr

Druvsammansättning: chenin blanc och viognier

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-12-04

Provningsanteckningar: Fruktig, druvig doft med inslag av mandarin, vingummi, päron och honung. Mer än medelfyllig smak med påtaglig, något jolmig sötma. Inslag av päron, krusbär och honung. Vinet är obalanserat och klumpigt med en sötma som dominerar syran. Inget vidare på egen hand, så vi häller halva flaskan i fisksoppan.

Till vinet >>


Card image cap

2007 Vansha Chenin Blanc Sauvignon Blanc Viognier

Vita, torra viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Ridgeback Wines |  75 cl |  79 kr

Druvsammansättning: 73% chenin blanc, 22% sauvignon blanc och 5% viognier

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Manuell. Vinifiering: Viognierdruvorna jäste med sina naturliga jästammar på ekfat under åtta dagar vid 20°C medan de övriga druvorna jäste på ståltankar. Chenin blancdruvorna jäste 18 dagar vid 14°C och sauvignon blancdruvorna i 20 dagar vid 12°C. Lagring: Viognierdruvorna låg fyra månader på ekfat. Vinerna blandades och filtrerades innan buteljering.

Provningsdatum: 2008-08-18

Provningsanteckningar: Fruktig, syrlig, kryddig, aromatisk smak med inslag av persika, nötter, piggelin och grape tonic. Vinet är enkelt, lättillgängligt och känns ganska vattnigt och tunt.

Till vinet >>


Mousserande viner

Card image cap

2016 Christine-Marié Blanc de Blanc Brut

Mousserande viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Niel Joubert Wines |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-31

Provningsanteckningar: Nyligen provat och omdömena består: frisk med något utvecklad, gul, krämig frukt. Gräddigt och nougatigt utan att bli sött och kladdigt. Aprikoser, apelsiner, gula plommon och clementiner i fronten. Fin koncentration och längd med schysst mousse. Ett riktigt gott bubbel i sin genre och prisklass. Rent och friskt, ja rent utav smålyxigt.

Till vinet >>


Card image cap

2016 Christine-Marié Blanc de Blanc Brut

Mousserande viner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Niel Joubert Wines |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-12-18

Provningsanteckningar: Frisk med något utvecklad, gul, krämig frukt. Gräddigt och nougatigt utan att bli sött och kladdigt. Aprikoser, apelsiner, gula plommon och clementiner i fronten. Fin koncentration och längd med schysst mousse. Ett riktigt gott bubbel i sin genre och prisklass. Rent och friskt, ja rent utav smålyxigt.

Till vinet >>


Roséviner

Card image cap

2020 Camissa

Roséviner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Paarl (District) |  Avondale |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2021-07-02

Provningsanteckningar: Ett lättsamt vin med elegant hållning. Skira rödbäriga toner och lite mer tropiskt gula frukter. Friskt, fräscht, rent med bra koncentration. Lite blommigt förgyller. Piggt.

Till vinet >>